gaps diet καντιντα και αλλεργίες

[Maggie]

Πηγαίνοντας για Χαλκιδική δεν μπορείτε να σταματήσετε σε ένα carrefour στη Θεσσαλονίκη για να ψωνίσετε; Επίσης, μπορείς από τώρα να πάρεις ό,τι θες από το iherb και να βάλεις τη διευθυνση της πεθεράς σου για να τα παραλάβει.

Όποιος πάει οδικώς ή με πλοίο στο χωρίο του δεν έχει πρόβλημα, τα τυριά δεν παθαίνουν τίποτα εκτός ψυγείου. Εμείς κάνουμε το αντίθετο, φέρνουμε ολόκληρα κεφάλια γραβιέρα στην Αθηνα και δεν παθαίνουν τίποτα

[Katerinoula23]

Bαλτε μεσα κι εμενα για ομαδικη παραγγελια.

 

Κι εμεις που θα παμε στο χωριο να δουμε τι θα πρεπει να κουβαλησουμε.......αν ο μπαξες εχει τα ζαρζαβατικα που θελουμε καλως αν οχι.....δεν ξερω καν αν θα βρω τα τυρια μας στα μαγαζια εκει. Απο τα δικα μας τυρια, κεφαλοτυρια κλπ δεν κανει κανενα για gaps?

 

Λοιπον αυτο το αναρωτιόμουν κι εγω! Για να πούμε ποιά τυριά ελληνικα είναι gaps legal...! Tα μαλακά ξέρουμε οτι δεν είναι. Από τα σκληρά τωρα?

 

Αχ μόλις διαπίστωσα οτί οι γραβιέρες δεν είνaι legal είναι αυτό που λέει η Campell στη λίστα gruyere cheese

[vera]

τα κεφαλοτυρια? Αν και δε συμφερει οικονομικα, θα τα καταβροχθιζει ο αντρας μου.......ενω τωρα το ρεγκατο και την παρμεζανα τα αγγιζει με το ζορι μονο αν τυχον ξεμεινουμε απο φετα.

[Rosie]

Η Χαλκιδική δεν έχει καθόλου χωριά; Όλο κοσμοπολίτικα μέρη είναι; Γιατί και τα Χανιά είναι τουριστικό must αλλά όλο χωριά είναι γύρω-γύρω και πολλές λαϊκές έχει.

 

Στο χωριό που πήγα μια φορά βρήκα μόνο κάτι παρακμιακά μανάβικα... προφανώς ο καθένας έχει το μπαξέ του και έτσι δεν ενδιαφέρονται για την ποιότητα των ζαρζαβατικών στο εμπόριο.

 

Φρούτα και λαχανικά στα σούπερ των τουριστικών περιοχών χάλια

Υπάρχει μόνο μια πολύ μικρή βιολ. λαϊκη μια φορά τη βδομάδα, πάμε μόνο αν κάποιος μας δανείσει το αυτοκίνητό του γιατί είναι και μια ώρα δρόμος.

 

Ευτυχώς ο πεθερός μου που θα πηγαινοέρχεται θα μας φέρνει κρέας από βιολ. κρεοπωλείο στη Θεσσαλονίκη.

Θα δω αν μπορέσω να πάρω κανένα cheddar, αυγά αναγκαστικά βιολογικά του σούπερ.

[Rosie]

Δεν ξέρω για το κεφαλοτύρι, δεν το τρώμε γιατί δεν μας αρέσει, συνήθως είναι και πολύ αλμυρά.

[fairy's mom]

Κι εγώ μεσα για βούτυρο!

 

Ρόζυ ο καταψύκτης είναι η πιο σοφή μου αγορά και δεν την μετάνιωσα καθόλου παρόλο που αναγκάστηκα να αλλάξω όλη την διακόσμηση του σαλονιού και να στριμωχτου΄με και λίγο. Εσύ εχεις δει πώς είναι και καταλαβαίνεις..

 

Πήγα σε καρφουρ Γερακα και είχε το προσούτο 28 ευρώ ενώ στο Μαρούσι 21,5! Και είμαι σίγουρη ότι ήταν το ίδιο προιον γιατί πάντα τους βάζω να μου δείξουν τα συστατικά πριν το κόψουν, για να είμαι απολύτως σίγουρη.

[vera]

Οποιοδηποτε προσουτο κανει η μονο καποιο συγκεκριμενο?

[Rosie]

Πήγα σε καρφουρ Γερακα και είχε το προσούτο 28 ευρώ ενώ στο Μαρούσι 21' date='5! Και είμαι σίγουρη ότι ήταν το ίδιο προιον γιατί πάντα τους βάζω να μου δείξουν τα συστατικά πριν το κόψουν, για να είμαι απολύτως σίγουρη.[/quote']

 

Για το San Daniele λες; Γιατί αυτό έχει 27,5 Ευρώ αν θυμάμαι καλά στο Μαρούσι, ενώ της Πάρμας 21,5.

Τα συστατικά είναι ακριβώς τα ίδια, ωμό χοιρινό κρέας και αλάτι, αλλά καμία σχέση στη γεύση, το San Daniele είναι πολύ πιο νόστιμο, γλυκό και όχι τόσο αλμυρό.

 

Την περασμένη φορά μου επέμενε η κοπέλα στο deli να δοκιμάσω και αυτό του Υφαντή (δεν κοίταξα καθόλου συστατικά) αλλά ήτανε λύσσα, όλο αλάτι!

[Rosie]

Αναστάσιε μάθε τιμή σε παρακαλώ και πες μας.

Γίναμε ήδη τέσσερεις για παραγγελία.

Θα πρέπει επίσης να μάθουμε αν μπορούνε να μας το τεμαχίσουνε σε μερίδες, τουλάχιστον του ενός κιλού.

[mesastoura]

Αναστάσιε μάθε τιμή σε παρακαλώ και πες μας.

Γίναμε ήδη τέσσερεις για παραγγελία.

Θα πρέπει επίσης να μάθουμε αν μπορούνε να μας το τεμαχίσουνε σε μερίδες, τουλάχιστον του ενός κιλού.

+1=5

[camouflage]

Αναστάσιε μάθε τιμή σε παρακαλώ και πες μας.

Γίναμε ήδη τέσσερεις για παραγγελία.

Θα πρέπει επίσης να μάθουμε αν μπορούνε να μας το τεμαχίσουνε σε μερίδες, τουλάχιστον του ενός κιλού.

 

κι εγω μεσα!

[camouflage]

κοριτσια (και αγορια) αμυγδαλοβουτυρο σε καλη τιμη εχετε βρει πουθενα;

[Katerinoula23]

Παιδιά εγω τα παίρνω από την Κύπρο αλλά έχω και καταψύκτη οπότε αν βγει καλή τιμή θα ενδιαφερόμουν κι εγώ για το βούτυρο.

 

Rosie εμένα μου αρέσει πολύ και το αλατισμένο δεν κατάλαβα από αυτό που έγραψες δεν είναι καλό?

[Rosie]

Παιδιά εγω τα παίρνω από την Κύπρο αλλά έχω και καταψύκτη οπότε αν βγει καλή τιμή θα ενδιαφερόμουν κι εγώ για το βούτυρο.

 

Θυμάσαι τιμή από Κύπρο;

Το άλλο το βρήκες, το Double Devon Cream?

Πήγε η κουμπάρα μου διακοπές και άμα είναι να της πω να μου φέρει.

 

Το αναλατο έχει υποστεί ζύμωση, είναι δηλαδή πιο παραδοσιακό, άρα και καλύτερο. Εγώ παίρνω και τα δύο, το αλατισμένο στο φαγητό και το ανάλατο στη ζαχαροπλαστική.

 

Αμυγδαλοβούτυρο παίρνω αυτό της Artisana, όχι το ωμό όμως, το roasted.

Είναι πανάκριβα στην Ελλάδα και δεν συγκρίνονται στη γεύση.

Και το roasted cashew butter της Artisana είναι πολύ νόστιμο.

[Katerinoula23]

Για το San Daniele λες; Γιατί αυτό έχει 27,5 Ευρώ αν θυμάμαι καλά στο Μαρούσι, ενώ της Πάρμας 21,5.

Τα συστατικά είναι ακριβώς τα ίδια, ωμό χοιρινό κρέας και αλάτι, αλλά καμία σχέση στη γεύση, το San Daniele είναι πολύ πιο νόστιμο, γλυκό και όχι τόσο αλμυρό.

 

Την περασμένη φορά μου επέμενε η κοπέλα στο deli να δοκιμάσω και αυτό του Υφαντή (δεν κοίταξα καθόλου συστατικά) αλλά ήτανε λύσσα, όλο αλάτι!

 

Kι εγ'ω το San daniele σας έλεγα παλαιότερα! Το καταβροθίζουμε με την μικρή αλλα απ'οτι βλέπω το παίρνω πολύ ακριβότερα σχεδον 29 το κιλό. Δεν συγκρίνεται με το Παρμα όμως! Πολύ ωραίο είναι και το γαλλικό bayonne αλλά δεν το έχω βρει κάπου.

[Katerinoula23]

Θυμάσαι τιμή από Κύπρο;

Το άλλο το βρήκες, το Double Devon Cream?

Πήγε η κουμπάρα μου διακοπές και άμα είναι να της πω να μου φέρει.

 

Το αναλατο έχει υποστεί ζύμωση, είναι δηλαδή πιο παραδοσιακό, άρα και καλύτερο. Εγώ παίρνω και τα δύο, το αλατισμένο στο φαγητό και το ανάλατο στη ζαχαροπλαστική.

 

Αμυγδαλοβούτυρο παίρνω αυτό της Artisana, όχι το ωμό όμως, το roasted.

Είναι πανάκριβα στην Ελλάδα και δεν συγκρίνονται στη γεύση.

Και το roasted cashew butter της Artisana είναι πολύ νόστιμο.

 

Περίπου 7,50 με 7,80 τα 3 τουβλάκια και 1 δώρο. Πολύ καλή τιμή από τον Ορφανίδη. Το double το είχα παρει από το Carrefour αλλά δεν ξαναπήρα τώρα γαιτί εχω αποθεμα!

[Rosie]

Το bayonne το έχει το Carrefour στο Μαρούσι, στο Avenue.

Αλλά και πάλι προτιμώ το San Daniele.

 

Μου είχανε φέρει κι εμένα αυτές τις συσκευασίες με τα τέσσερα βούτυρα μέσα και έχω ακόμη στην κατάψυξη.

Άρα περίπου 7.50 Ευρώ το κιλό από Κύπρο.

[camouflage]

Αμυγδαλοβούτυρο παίρνω αυτό της Artisana, όχι το ωμό όμως, το roasted.

Είναι πανάκριβα στην Ελλάδα και δεν συγκρίνονται στη γεύση.

Και το roasted cashew butter της Artisana είναι πολύ νόστιμο.

 

φανταζομαι απο iherb ε; το παιρνω και εγω αλλα φευγει ενα βαζακι την εβδομαδα και θα με κυνηγαει ο αντρας μου που παει να τα φερει απο το ταχυδρομειο Ειναι ομως οντως πιο νοστιμα απο τα rapunzel.

[AnastasiosP]

Σε αναζήτηση του βούτυρου Kerrygold ενημέρωση......

 

Ως απλός ιδιωτης δεν μπορείς να αγοράσεις απο την Optima A.E. χρειάζεται επαγγελματική καρτέλλα πώλησης στο αρχείο της εταιρείας όμως το Metro Cash and Carry είναι θυγατρική τους και μπορεί να αγοράσει από εκεί οποιοσδήποτε ιδιώτης.....

 

Μου είπανε να το ζητήσω από εκεί και αν δεν το έχουνε το κάνουνε παραγγελία και μας το παραδίδουν, τιμή ακόμα δεν έμαθα, το απόγευμα θα επισκεφτώ ένα κατάστημα Metro και ελπίζω τελικά να μάθω.

 

Εδώ το δίκτυο καταστημάτων Metro

http://cash-carry.metro.com.gr/map.php

[AnastasiosP]

Περίπου 7,50 με 7,80 τα 3 τουβλάκια και 1 δώρο. Πολύ καλή τιμή από τον Ορφανίδη. Το double το είχα παρει από το Carrefour αλλά δεν ξαναπήρα τώρα γαιτί εχω αποθεμα!

 

Double Devon Cream στο Carrefour για πείτε και μένα ... τί είναι αυτό;;

[Katerinoula23]

Double Devon Cream στο Carrefour για πείτε και μένα ... τί είναι αυτό;;

 

Eίναι από Carrefour Κυπρου δυστυχώς δεν υπάρχει εδω... Είναι πάρα πολύ νόστιμο και κίτρινο από grass fed ζωα... Η Rosie θα ξέρει περισσότερα

[Rosie]

Δεν έχω δει κάποια υπεραγορά Μετρό εδώ τα βόρεια της Αθήνας.

 

Είμαστε αρκετοί τελικά για βούτυρο, να μάθουμε και τιμή και να προχωρήσουμε σε παραγγελία αν συμφέρει.

 

Η Κατερίνα αναφέρεται στο κυπριακό Carrefour, αυτό το βούτυρο είναι καταπληκτικό, σχεδόν πορτοκαλί στο χρώμα!

http://www.coombecastle.com/12/double-devon-cream-butter/

 

Εκεί εισάγουνε και τα Devon Double Cream και clotted cream

http://www.coombecastle.com/category/product-range/devon-cream-company/double-devon-cream/

http://www.coombecastle.com/category/product-range/devon-cream-company/clotted-cream/

http://www.coombecastle.com/category/product-range/devon-cream-company/creme-fraiche/

[Rosie]

[yotasam]

Προηγούμενως μιλούσατε για προσούτο και λέγατε ότι ήταν αλμυρό.

Εγώ πήρα ένα από το Βασιλόπουλο, συσκευασμένο ελληνικό και πανάκριβο. 3,50 περίπου ευρώ οι 5 διαφανείς μακρόστενες φετούλες, αλλά δεν ήταν καθόλου αλμυρό και ήταν και άγευστο. Έτσι χωρίς γεύση είναι όλα; Πρώτη φορά πήρα. Δυστυχώς πέταξα τη συσκευασία και δεν θυμάμαι όνομα και μάρκα. Δεν ήταν στα αλλαντικά αλλά στο ράφ με τα συσκευασμένα και η πωλήτρια μου είπε ότι είναι το μόνο ελληνικό και το καλύτερο ποιοτικά.

[Katerinoula23]

Προηγούμενως μιλούσατε για προσούτο και λέγατε ότι ήταν αλμυρό.

Εγώ πήρα ένα από το Βασιλόπουλο, συσκευασμένο ελληνικό και πανάκριβο. 3,50 περίπου ευρώ οι 5 διαφανείς μακρόστενες φετούλες, αλλά δεν ήταν καθόλου αλμυρό και ήταν και άγευστο. Έτσι χωρίς γεύση είναι όλα; Πρώτη φορά πήρα. Δυστυχώς πέταξα τη συσκευασία και δεν θυμάμαι όνομα και μάρκα. Δεν ήταν στα αλλαντικά αλλά στο ράφ με τα συσκευασμένα και η πωλήτρια μου είπε ότι είναι το μόνο ελληνικό και το καλύτερο ποιοτικά.

 

Οχι οχι αν είναι θα πηγαίνεις πάντα στον πάγκο αλλαντικών ποτέ σε συσκευασμένα. Τα συσκευασμένα δεν έχουν καλή ποιότητα. Ετσι κι αλλίως καλύτερο από ιταλικό προσούτο δεν νομίζω (αντε και το γαλλικό ) να φτιάχνουμε στην Ελλαδα.

 

Κοίτα η γεύση είναι ιδιαίτερη μπορέι να μην αρέσει σε όλους αλλά κι εγω που δοκίμασα συσκευασμένο μια φορά από ανάγκη ήταν άθλιο. Το θέμα είναι να το πάρεις φρεσκοκομμένο. Αν πας αλλη φορά σε μεγάλο ή ψαγμενο τέλος πάντων κατάστημα πήγαινε να δοκιμάσεις πρώτα στα αλλαντικά.