gaps diet καντιντα και αλλεργίες

[yotasam]

Σκέφτομαι τι πρέπει να παραγγείλω από το διαδίκτυο που δεν μπορώ να το βρω εδώ και δεν είμαι σίγουρη ότι τα έχω σκεφτεί όλα.

Μπορούμε να κάνουμε μια λίστα με τα απαραίτητα που χρειάζεται κάποιος να έχει αγοράσει ή να έχει κάνει λίγο πριν ξεκινήσει τη διατροφή gaps;

 

Για παράδειγμα:

1. Να έχεις φτιάξει τουρσιά και ζωμούς.

2. Να έχεις αγοράσει προβιοτικά.

3. Από τροφές: αλάτι θαλάσσης, ξηροί καρποί, αλεύρι καρύδας, βούτυρο (τι βούτυρο ακριβώς?)

 

ΆΛΛΟ;;;

[Katerinoula23]

Αποξηραμενα φρουτα βιολογικά (για να είναι χωρις ζάχαρη)

Βουτυρο καρυδας (τα άλλα μπορουμε να τα φτιάξουμε κι εμεις)

Βιολογικο μηλοξυδο (apple cider vinegar)

Epsom salts (για οποιον θα κάνει κ τέτοια αποτοξίνωση)

Αλευρι καρύδας

Cod liver oil (αν κ δεν έχω πάρει ακόμη)

Nut butters

....

 

Αυτά μου έρχονται τώρα..

[Katerinoula23]

Αχ βρε κορίτσια αυτό το iherb πόσες μέρες κάνει να τα φέρει?? Εχω κάνει 5 παραγγελίες κ τιποτα ακόμη!!!

[yotasam]

Epsom salts (για οποιον θα κάνει κ τέτοια αποτοξίνωση)

 

Τι είναι αυτό;

[yotasam]

Αχ βρε κορίτσια αυτό το iherb πόσες μέρες κάνει να τα φέρει?? Εχω κάνει 5 παραγγελίες κ τιποτα ακόμη!!!

 

Όλες από εκεί ψωνίζετε; Αυτό είναι το πιο φτηνό site;

[Katerinoula23]

Τι είναι αυτό;

 

Είναι ειδικά άλατα για το μπάνιο..βοηθουν στην αποτοξίνωση από τα βαρέα μέταλλα..θα το διαβάσεις στο βιβλίο..εγώ τα πήρα για την μικρή γιατί με όλα τα εμβολια κ το περιβάλλον την χρειάζεται μου φαίνεται..

[Katerinoula23]

Τελικά κορίτσια μόνο το κακάο επιτρέπεται?? Επειδή σε μερικες συνταγες το αντικαθιστούσαμε με χαρουπάλευρο το οποίο απαγορευεται από την λίστα...

[zaharini]

Αχ βρε κορίτσια αυτό το iherb πόσες μέρες κάνει να τα φέρει?? Εχω κάνει 5 παραγγελίες κ τιποτα ακόμη!!!

 

Κατερινούλα συνήθως κάνουν 10 ημέρες αλλά μου έχει τύχει να περιμένω ως και 2 μήνες.....

[Rosie]

Τελικά κορίτσια μόνο το κακάο επιτρέπεται?? Επειδή σε μερικες συνταγες το αντικαθιστούσαμε με χαρουπάλευρο το οποίο απαγορευεται από την λίστα...

 

Εξαρτάται πόσο αυστηρά θες να κάνεις τη διατροφή.

Κανονικά δεν επιτρέπεται αλλά η Campbell προτείνει να το δοκιμάσει κάποιος αν θέλει και να δει αν τον ενοχλεί.

http://parents.org.gr/forum/showpost.php?p=2230079&postcount=10

 

Εγώ θα κάνω μια εξαίρεση για μένα τώρα τις γιορτές, αλλά θεωρώ ότι δεν υπάρχει λόγος να δώσω σοκολάτα σε παιδάκι κάτω των τριών ετών λόγω της καφεϊνης.

Ούτε κι εμένα με ενθουσιάζει η σοκολάτα οπότε μετά τις γιορτές θα την τρώω σε σπάνιες περιπτώσεις.

[Katerinoula23]

Κατερινούλα συνήθως κάνουν 10 ημέρες αλλά μου έχει τύχει να περιμένω ως και 2 μήνες.....

 

Ωχ μην μου λες τετοια!!:shock:

[Katerinoula23]

Κορίτσια εμεις τις τελευταίες μέρες την βγάζουμε μόνο με ζωμό ψαριού τον οποίο κατεβάζει με πολύ μεγάλη ευχαρίστηση!!! Τον ζωμό από κατσικι τον συχάθηκε η καημένη αφου χτες της έφτιαξα κατσικά κι με διάφορα λαχανικά στο φούρνο κ ούτε που το άγγιξε.. ενω παλιά το τσάκιζε....Βαρέθηκε το καημένο...Λέτε αν έκανα το κατσικι ζωμό με μηλοξυδο να ήταν καλύτερο σε γεύση??

[camouflage]

δικτατορικό καθεστώς: "Εγώ είμαι η μαμά των παιδιών και ό,τι λέω θα γίνεται!"

αυτο, αναγκαστικά..Αλλα στεναχωριεμαι γιατι πρεπει να την πεισω για εκεινη..

Καλά υπάρχει καμία ελληνίδα γιαγιά που να μην είναι GAPS?

και να μη ξερει πολυυυ καλυτερα απο την κορη της ποιο ειναι το καλυτερο για τα παιδια;!

 

Ωχ μην μου λες τετοια!!:shock:

 

αυτες τις μερες αργουν υπερβολικα οι παραγγελιες, ακομα και απο αγγλια επειδη ειναι τα χριστουγεννα..(και εγω περιμενω απο iherb 2βδομαδες τωρα ενω συνηθως κανουν 10 μερες).

[miriki]

Σκέφτομαι τι πρέπει να παραγγείλω από το διαδίκτυο που δεν μπορώ να το βρω εδώ και δεν είμαι σίγουρη ότι τα έχω σκεφτεί όλα.

Μπορούμε να κάνουμε μια λίστα με τα απαραίτητα που χρειάζεται κάποιος να έχει αγοράσει ή να έχει κάνει λίγο πριν ξεκινήσει τη διατροφή gaps;

 

Για παράδειγμα:

1. Να έχεις φτιάξει τουρσιά και ζωμούς.

2. Να έχεις αγοράσει προβιοτικά.

3. Από τροφές: αλάτι θαλάσσης, ξηροί καρποί, αλεύρι καρύδας, βούτυρο (τι βούτυρο ακριβώς?)

 

ΆΛΛΟ;;;

Νομίζω ότι εκτός από αυτά που λες και που σου πρότεινε και η Κατερινούλα23 μπορείς να κάνεις κι άλλα, να κόψεις τη ζάχαρη, να δοκιμάσεις συνταγές με υλικά που είναι εύκολο να βρεις και να αρχίσεις το μπίρι μπίρι σε αυτούς που πρέπει να πεισθούν.

[Katerinoula23]

Rosie απο το keimling πόσες μερες έκαναν να σου έρθουν;;;

[Rosie]

Με κούριερ έρχονται DHL, καμιά βδομάδα περίπου.

[Katerinoula23]

Με κούριερ έρχονται DHL, καμιά βδομάδα περίπου.

 

Πήρες κ αλευρι καρυδας απο εκει;;; Σκεφτομαι να παρω γιατι δεν ξέρω ποτε θα έρθουν απο iherb κ θελω να φτιάξω κανένα ψωμάκι..( τσιγκουνευομαι να βάλω 3 κουπες αμυγδαλοσκονη ενώ με την καρύδα θελει πολυ πιο λιγο )...

 

Αλήθεια έχει γεύση καρυδας ή ουδέτερη;;

[Rosie]

Όχι δεν έχει έντονη γεύση καρύδας μια και λάδι και το γάλα έχουνε ήδη αφαιρεθεί για να γίνει το αλεύρι.

 

Πήρα 3 κιλά, και άλλα 3 από τον Mercola να δοκιμάσω.

Από το iherb τα δοκίμασα όλα και το πιο νόστιμο είναι αυτό:

http://www.iherb.com/Coconut-Secret-Raw-Coconut-Flour-1-lb-454-g/24097?at=0

 

Αλλά η αλήθεια είναι ότι όλα τα γλυκά γίνονται πιο νόστιμα με το αλεύρι αμυγδάλου...

[Rosie]

Αυτές τις μέρες έχω συνεχώς μια ήπια ημικρανία που δεν δικαιολογείται γιατί δεν έχω περίοδο και δεν περιμένω σύντομα.

Πρέπει να είναι die-off γιατί το παράκανα με τα τουρσιά τελευταία, έγιναν τα τουρσάκια μου (αυτά που σας έβαλα φώτο στο άλλο τόπικ) και δεν μπορώ να αντισταθώ!

Πίνω και ζωμό μοσχάρι κάθε μέρα, μια μεγάλη κούπα όλο λίπος.

 

Δεν αντέχω την ημικρανία και παίρνω μια ασπιρίνη μερικές φορές και εξαφανίζεται!

[marietta_]

Η συμβουλή των γιατρών να μην βάζουμε αλάτι στο φαγητό των μωρών είναι λανθασμένη.

Θα έπρεπε να διευκρινίζουνε το είδος του αλατιού, γιατί το αγνό ανεπεξέργαστο αλάτι είναι απαραίτητο για τον οργανισμό μας.

Εγώ το γνώριζα αυτό και άρχισα από 6 μηνών να βάζω ελάχιστο αλατάκι στο φαγητό τους.

 

Το κεφάλαιο αυτό της Campbell δεν το διάβασα ακόμη γιατί στο παρελθόν είχα διαβάσει τα άπειρα άρθρα για το αλάτι για να ξέρω τι τελικά ισχύει για τα παιδιά, αλλά φαντάστηκα ότι θα το επαινεί.

 

Rosie, ποιο αλάτι χρησιμοποιείς για τα παιδιά?

[yotasam]

Από ότι είδα το αλεύρι καρύδας σου 'ρχεται περίπου 10 ευρώ το κιλό, έτσι δεν είναι;

[camouflage]

Δεν αντέχω την ημικρανία και παίρνω μια ασπιρίνη μερικές φορές και εξαφανίζεται!

 

α, κι εμενα με πιανει πονοκεφαλος σε σχεση με την περιοδο και σε σχεση με τροφες..πχ αν δε πιω καφε το πρωι αλλα δεν ηξερα για την ασπιρινη, για την ακριβεια δεν εχω παρει ποτε μου! μονο παναντολ..

 

βρηκα αυτο το λινκ, δε θυμαμαι αν το εχετε αναφερει

http://www.lifeisapalindrome.com/articles/gaps-resource-list

[yotasam]

Από το amazon γιατί δεν ψωνίζετε;

[yotasam]

Το ξερετε βέβαια ότι υπάρχουν περιοχές στη βόρειο ελλάδα όπου παράγονται αμύγδαλα.

Σκεφτόμουνα να κάνω κανένα τηλέφωνο για το αν μπορούν να στείλουν κατευθείαν οι παραγωγοί σε εμάς. Εσείς πόσο αγοράζετε τα βιολογικά αμύγδαλα το κιλο (με το φλοιό);

[yotasam]

Από αυτό το site http://www.pharmacy4u.gr/shopping_cart.php

βρήκα αμύγδαλα βιολογικά 9.20 το κιλό (+2 μεταφορικά), αν η παραγγελία ξεπερνάει τα 29 ευρώ χωρίς έξοδα. Πήρα τηλέφωνο για διευκρινίσεις και μου είπαν ότι είναι ιμαλαίων αλλά ο υπάλληλος δεν θυμόταν αν ήταν με φλούδα ή χωρίς. Με παρέπεμψε κατευθείαν στην εταιρεία από όπου τα εισάγουν για λεπτομερείες.

Έχω ξαναπαραγγείλει από αυτό το site χωρίς πρόβλημα.

Τι λέτε;

[camouflage]

Το ξερετε βέβαια ότι υπάρχουν περιοχές στη βόρειο ελλάδα όπου παράγονται αμύγδαλα.

Σκεφτόμουνα να κάνω κανένα τηλέφωνο για το αν μπορούν να στείλουν κατευθείαν οι παραγωγοί σε εμάς. Εσείς πόσο αγοράζετε τα βιολογικά αμύγδαλα το κιλο (με το φλοιό);

 

νομιζω στη βιολογικη λαικη κανουν 6ε/κιλο ασπαστα