Οδηγίες χρήσης βιολογικών προιόντων

[valeri]

να ρωτησω κατι, ολα τα βουτυρα απο ξηρους καρπους που υπαρχουν στα βιολογαδικα ειναι απο ψημενους καρπους ? τα ψηνουν για να διατηρηθουν χωρις συντηρητικα ?

πηρα ενα βαζο των 250 μγ ηλιοσποροβουτυρου 3 ευρω ,το αμυγδαλοβουτυρο ειναι πανακριβο

[Katerinoula23]

να ρωτησω κατι, ολα τα βουτυρα απο ξηρους καρπους που υπαρχουν στα βιολογαδικα ειναι απο ψημενους καρπους ? τα ψηνουν για να διατηρηθουν χωρις συντηρητικα ?

πηρα ενα βαζο των 250 μγ ηλιοσποροβουτυρου 3 ευρω ,το αμυγδαλοβουτυρο ειναι πανακριβο

 

Δεν ειναι όλα απο ψημενους, μερικά γράφουν κ raw δηλαδη ώμο.. Ναι οντως ειναι ακριβο, μπορεις να παρεις κ δικό σου αλλα κ πάλι τα αμυγδαλα ειναι ακριβά ούτως η αλλιώς

[Rosie]

Eίναι πολύ πιο νόστιμα αυτά από ψημένους καρπούς!

Προσοχή μόνο να μην πάρετε ποτέ φυστικοβούτυρο από ωμά φυστίκια, υπάρχει κίνδυνος δηλητηρίασης από αφαλατοξίνες.

[lan]

Γνωρίζει κανείς πώς μπορώ να φτιάξω μόνη μου αμυγδαλοβούτυρο? Καικάτι ακόμα, υπάρχει διαφορά μεταξύ βουτύρου και λαδιού καρύδας? Ευχαριστω

[yotasam]

Δες αυτά της Αrtisana (προτιμώ τα lightly roasted από τα ωμά) και το καλύτερο φυστικοβούτυρο το βιολογικό της Arrowhead Meals (παίρνω το creamy).

Όλα από το iherb.

 

Μπορείς να βάλεις τα λινκ; Σε ευχαριστώ πολύ.

[chatzico]

Μπορείς να βάλεις τα λινκ; Σε ευχαριστώ πολύ.

 

Αμυγδαλοβούτυρο και φυστικοβούτυρο.

[Katerinoula23]

Γνωρίζει κανείς πώς μπορώ να φτιάξω μόνη μου αμυγδαλοβούτυρο? Καικάτι ακόμα, υπάρχει διαφορά μεταξύ βουτύρου και λαδιού καρύδας? Ευχαριστω

 

Aμυγδαλοβούτυρο είναι πολύ δύσκολο να φτιάξεις μόνη σου δεν στο θέμα της gaps...όσες φορές προσπαθήσαμε δεν πέτυχε κ μερικές κάψαμε κ συσκευές

Εκτός αν έχεις επαγγελματικό food processor ή κάποια τελος πάντων πολύ δυνατή συσκευή..

 

Το βούτυρο καρύδας από ότι έχω διαβάσει έχει κ ψίχα καρύδας μέσα ενώ το άλλο είναι καθαρό λάδι..Βούτυρο δεν έχω δοκιμάσει, λάδι χρησιμοποιώ καθημερινά..

[yotasam]

Αμυγδαλοβούτυρο και φυστικοβούτυρο.

 

Ευχαριστώ. Όπως ίσως καταλάβατε ετοιμάζω πάλι παραγγελίες.

[fairy's mom]

Το βούτυρο καρύδας από ότι έχω διαβάσει έχει κ ψίχα καρύδας μέσα ενώ το άλλο είναι καθαρό λάδι..Βούτυρο δεν έχω δοκιμάσει, λάδι χρησιμοποιώ καθημερινά..

Πάρε ένα και κάνε σοκολάτα με αυτό. Θα με θυμηθείς

[yotasam]

Πάρε ένα και κάνε σοκολάτα με αυτό. Θα με θυμηθείς

 

1. Βάλε λινκ για ποιο βούτυρο ακριβώς παίρνεις.

2. Βάλε συνταγή για σοκολάτα.

 

Δεν διάταζω, απλώς γράφω λίγα γιατί δεν προλαβαίνω να διαβάζω τα threads:D:D:D

 

Ευχαριστούμε πολύ;-)

[lan]

Aμυγδαλοβούτυρο είναι πολύ δύσκολο να φτιάξεις μόνη σου δεν στο θέμα της gaps...όσες φορές προσπαθήσαμε δεν πέτυχε κ μερικές κάψαμε κ συσκευές

Εκτός αν έχεις επαγγελματικό food processor ή κάποια τελος πάντων πολύ δυνατή συσκευή..

 

Το βούτυρο καρύδας από ότι έχω διαβάσει έχει κ ψίχα καρύδας μέσα ενώ το άλλο είναι καθαρό λάδι..Βούτυρο δεν έχω δοκιμάσει, λάδι χρησιμοποιώ καθημερινά..

 

 

Σε ευχαριστώ!

[Julianna]

Το γάλα καρύδας μπορεί να ''χτυπηθεί'' για να γίνει αφρόγαλα; Όπως το συμπυκνωμένο αγελαδινό;

[miriki]

ω, ΝΑΙ ! Μπορείς επίσης να βάλεις κρέμα καρύδας..... Γιαμι!

[Julianna]

Thank you, miriki! Η κρέμα αν χτυπηθεί δε θα γίνει σαντιγί; Γι' αυτό είπα για το γάλα...αλλά εννοείται μας κάνει και η κρέμα!

[Katerinoula23]

ω, ΝΑΙ ! Μπορείς επίσης να βάλεις κρέμα καρύδας..... Γιαμι!

 

 

Mirikaki πως το χτυπάς δηλαδη;; Ανακατευεις αρχικα το γάλα με την κρέμα που παει πανω πανω ή και σκέτο το γάλα κανει; Εγω που έχω aeroccino ( αν το γράφω σωστα) της Nespresso λες να κανει δουλεια;

[miriki]

Κι εγώ στο αεροντσίνο το έβαλα. Και γάλα βρώμης (τότε παλιάααααα).

Την κρέμα την είχα αραιώσει λίιιιγο με νεράκι γιατί δεν είχα γάλα. Αν την κάνεις ζεστό αφρόγαλα δε νομίζω να γίνει σαντιγί ε;

 

Η κρέμα που είχα ήταν αυτή από το ι-χερμπ δεν ήταν ήδη πηγμένη στο τενεκεδάκι. Με το γάλα δε θυμάμαι να σου πω. (είδες τα παθογόνα ζημιά; )

[Katerinoula23]

Θα το δοκιμάσω αμεσα! Ευχαριστώ!

[Julianna]

Έφτιαξα πολύ ωραία ζεστή σοκολάτα με γάλα καρύδας και κακάο (σκόνη). Επειδή ήταν αρκετά πηκτή, την επόμενη φορά θα δοκιμάσω να αραιώσω το γάλα με νερό.

[Julianna]

Δεν έχω δοκιμάσει λάδι καρύδας αλλά επειδή σε κάποιους-ες δεν αρέσει στο φαγητό (και φοβάμαι ότι θα έχω την ίδια αντίδραση), θα ήθελα να μου πείτε αν γνωρίζετε κάποια καλή εναλλακτική για το τσιγάρισμα-μαγείρεμα (καλύτερη του ελαιόλαδου).

[Katerinoula23]

Δεν έχω δοκιμάσει λάδι καρύδας αλλά επειδή σε κάποιους-ες δεν αρέσει στο φαγητό (και φοβάμαι ότι θα έχω την ίδια αντίδραση), θα ήθελα να μου πείτε αν γνωρίζετε κάποια καλή εναλλακτική για το τσιγάρισμα-μαγείρεμα (καλύτερη του ελαιόλαδου).

 

Λαρδί ή γενικά ζωικό λίπος ή αγνό βούτυρο (ghee ή κανονικό).

[Julianna]

Κατερινούλα σ' ευχαριστώ για την απάντηση! Η αλήθεια είναι ότι είμαι λίγο προκατειλημμένη από την άποψη ότι το ζωικό λίπος θεωρείται γενικά ανθυγιεινό αλλά ίσως το τολμήσω! Βούτυρο από τι είδους γάλα; Είχα αγοράσει ανάλατο κατσικίσιο και το χρησιμοποίησα μόνο σε μια μους σοκολατας (πολύ μικρή ποσότητα) ε αυτό ήταν δε μου άρεσε καθόλου Ίσως βέβαια απλώς να μην είναι κατάλληλο για γλυκά (είπαμε είμαι άσχετη), τι λες;

[Μπαμπουράκι]

Γεια σας, απλά ποστάρω γιατί θέλω να παρακολουθήσω το θέμα !

[pasxalitsa v]

κοριτσια γεια! ελπιζω να τα βαζω στο σωστο λινκ αλλιως διορθωστε με...

 

http://www.ianos.gr/eshop/biblia/ftiaxno-monos-mou-tiri-kai-giaourti/0288133pp/

 

http://www.ianos.gr/eshop/biblia/thetikes-epistimes/iatriki/aisthitiki/ftiaxno-monos-mou-sapouni/0285237pp/

[Μαικήνας]

Καλησπέρα σας. Ως νέα στη συζήτηση πρώτη φορά πρέπει να αναφέρω (με ντροπή μου) για το Αλτζχάιμερ που με ταλανίζει ως πανικόβλητη μητέρα ενός μωρού και 2 μικρών παιδιών. Με νιώθει κανείς; Πάω π.χ. κάπου για να δώσω ένα έγγραφο και όταν φτάνω συνειδητοποιώ ότι ξέχασα να το πάρω και πολλά άλλα τέτοια γραφικά.

 

Όσον αφορά το σεντονάκι που ακολουθεί...

Λοιπόν τελευταία είχα κάνει μια ηλεκτρονική παραγγελία από ένα κατάστημα βιολογικών με 7-8 διαφορετικά είδη και τα μισά κάπως εξωτικά για μένα την αρχάρια (π.χ. κινόα, αμάρανθος, τέτοια) Κοντολογίς μου τα φέρνουν στο σπίτι κι ανοίγω το κουτί λίγο βιαστικά για να τα δω πριν ξεκινήσω (με το μωρό) για το σχολείο για να πάρω τʼ άλλα δύο. Μεταξύ των άλλων να και μια ωραία συσκευασία σε πάνινο σακούλι που έχει μέσα κάτι σαν ξερά φρούτα. Η μυρωδιά τους πολύ ωραία. Απʼ έξω κάτι έγραφε σε γλώσσα ακατάληπτη, αν και ήταν με λατινικούς χαρακτήρες. Εγώ, το μόνο που θυμάμαι το 11880. Τι να είχα παραγγείλει άραγε; έλα μου ντε; Μιλάμε για το απόλυτο κενό. Να μπω να δω δεν προφταίνω. Οπότε παίρνω ένα από τη συσκευασία να το δοκιμάσω. Δαγκώνω. Θεόπικρο και θεόξινο. Πώς είναι το ιπποφαές; Ε, χειρότερο. Στενοχωρημένη το παρατάω για να φύγω για τα παιδιά και τα βάζω και με τον εαυτό μου λέγοντας ποιος ξέρει τώρα τι ήταν αυτό που πήρα και θα πάει χαμένο γιατί δεν τρώγεται.

 

Επιστρέφουμε. Το στόμα μου θεόπικρο. Το μωρό ψιλογκρινιάζει, το θηλάζω κι ύστερα πάω στον υπολογιστή να δω, να μου λυθεί η απορία. Και τότε άξαφνα εγένετο φως! Λοιπόν αυτό που δεν τρωγόταν, δεν ήταν για να τρώγεται! Ήταν απλά soap nuts που πήρα πρώτη φορά για να πλένω τα μωρουδιακά!!!

Τέλεια!... Και τώρα τι κάνουμε; Γκουγκλάρω στα ελληνικά, το μόνο που βρίσκω είναι ότι δεν είναι φαγώσιμοι. Τότε με ζώνουν τα φίδια. Πιο πολύ για το μωρό που θήλασα ήδη.

 

Παίρνω τηλέφωνο την παιδίατρο. Δεν ήξερε τα soap nuts και με παραπέμπει στο Κέντρο Δηλητηριάσεων. Παίρνω το Κέντρο. Ο Αυτόματος δίνει κι έναν αριθμό για εγκυμοσύνη και θηλασμό αλλά όταν συνδέομαι μου λέει ότι λειτουργεί μόνο ως τη μία. Ουφφφ. Ξαναπαίρνω τον αριθμό και περιμένω να μιλήσω στη βασική γραμμή που είναι για τα φάρμακα κ.ο.κ. Κι εκεί δεν ξέρουν τα soap nuts και εξηγώ τι είναι. Περιμένετε λένε. Τι να κάνω περιμένω.

 

Α, όλη αυτή την ώρα έχω το μωρό (8,5 κιλά είναι) στο χέρι και γκρινιάζει και τʼ άλλα δύο στον αυτόματο. Απλά κάτι κάνουν στο δωμάτιο. Μετά από κάμποση ώρα ενώ ακούγονται να συνεννοούνται 2-3 άτομα έρχονται επιτέλους να μου πουν. Για το μωρό που θηλάζω είναι καθησυχαστικοί. Προκαλεί όμως σε όποιον το πιεί διάρροιες κι εμέτους, εγώ τι νιώθω; Τίποτε ακόμα, μόνο την πικρίλα στο στόμα. Τελικώς να πάρω ενεργό άνθρακα. Ήδη είχα πάρει δυο κάψουλες από αυτές των 200. Αυτό δεν είναι τίποτα είπαν, να πάρω όλες τις κάψουλες του κουτιού που είναι η δόση για παιδί 30 κιλών και μάλιστα να τις ανοίξω για να πιω τη σκόνη και να πάρω κι άλλο ένα κουτί και τώρα αμέσως (έχουν περάσει 2 ώρες στο μεταξύ από τότε που δοκίμασα τα soap nuts)

 

Εκεί είναι που τα ψιλοπαίζω. Ανοίγω 5-6 κάψουλες ενώ τα χέρια τρέμουν. Αδύνατο να ανοίξω τις υπόλοιπες και τις πίνω όπως ήταν. Φωνάζω τον άντρα μου να έρθει από τη δουλειά και να περάσει κι από Φαρμακείο. Στο μεταξύ με πιάνει κάτι σε ίλιγγο και κρυάδες (ψυχοσωματικά ήταν υποθέτω). Ο άντρας μου έρχεται και μου φέρνει ένα σκεύασμα -το μόνο που βρήκε- με διμεθικόνη και ενεργό άνθρακα που σίγουρα δεν μπορώ να πιω όλο το κουτί με τη μία. Ελλάς το μεγαλείο σου! Για τα Φαρμακεία της επαρχίας πρέπει να θυμηθώ να κάνω ένα ειδικό αφιέρωμα κάποια στιγμή. 11880 θα μου πείτε, πάσο!

 

 

Στην τελική- τελική δεν έπαθα τίποτα πλην της τρομάρας με ζάλη σύγκρυο κλπ, ούτε Νοσοκομείο πήγα και το μωρό μια χαρά.

Συμπεράσματα; Βγάλτε εσείς. Αλλά για την ιστορία ας παραθέσω 2-3 λινκ που βρήκα αργότερα και διαφωτίστηκα κάπως στο θέμα μου με τα soap nuts

http://www.greenmedinfo.com/blog/toxic-detergents-vs-soap-nuts-laundry-soap-you-can-eat και επίσης το

http://www.crunchybetty.com/from-soap-nuts-to-liquid-natural-nontoxic-cleaning

ή απλά γκουγκλάρετε αλλά στα Αγγλικά!

 

 

Κατά τα άλλα όλοι απορούν που όλο κι αυξάνεται το ποσοστό όσων αναζητούν τη θεραπεία μέσω του διαδικτύου, ε;