ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ!!

[olive]

Σωστό!

Ωστόσο με βλέπω να τα πετάω αφού δεν έλαβα απάντηση....εκτος κι αν φτιάξω καμια πίτσα το σάββατο

[dimmi]

Παιδιά πάντως οι φακές καταψύχονται, και όταν βγουν είναι σαν της ώρας!

[sailor_moon]

Παιδιά πάντως οι φακές καταψύχονται, και όταν βγουν είναι σαν της ώρας!

 

αληθεια;;;και εγω φοβομουν τα τις βαλω!εχεις δοκιμασει και αλλα οσπρια;;

[olive]

Έφτιαξα χταπόδι μαρινάτο (χταπόδι βραστο, καροτο, σελερι, κρεμμυδι, λαδι, ξυδι)

Μπορώ να το βάλω στην κατάψυξη ή όταν θα βγει θα είναι πολύ μαλακό το χταποδάκι και "ξινισμένο";

[Dhmhtroula]

Παιδιά πάντως οι φακές καταψύχονται, και όταν βγουν είναι σαν της ώρας!

 

Σε ευχαριστώ πολύ dimmi! δεν το ήξερα και μέχρι τώρα τις πετούσα...

[aristaia]

Καλησπέρα και από μένα κορίτσια,

αναφέρθηκε και παλιότερα αλλά ήθελα να ξαναπροτείνω τις πίτες (σπανακόπιτες, πρασόπιτες) και τυροπιτάκια. Αυτές καταψύχονται και ψυμένες, αφού κρυώσουν βεβαίως , και μέσα σε 15 - 20 λεπτά ξαναζεσταίνονται στον φούρνο και είναι πραγματικά σαν φρέσκιες. Ένα ταψί φτάνει για αρκετά γεύματα...

[joda]

Kαλημέρα!

Τον κυμά θα στον έγραφα κι εγώ τον οποίο μπορείς να τον κάνεις και παστίτσιο. Το παστίτσιο επίσης, μπορείς να το καταψύξεις έτοιμο. Σουτζουκάκια μαγειρεμένα, οπότε κάνεις μόνο το ρύζι. Τώρα εκτός από κυμακοειδή δε μπορώ να σκεφτώ κάτι άλλο.

Μπορείς να πάρεις και σουβλάκια ή σνίτσελ, σίγουρα θα αρέσουν στον μικρό.

Καλά να περάσετε!

 

kalhmera!! to pastitsio na to zestanw amesws afou to bgalw apo thn katapsiksh h' na perimenw na ksepagwsei prwta~!?

[katerinak]

kalhmera!! to pastitsio na to zestanw amesws afou to bgalw apo thn katapsiksh h' na perimenw na ksepagwsei prwta~!?

 

εγω το εβγαλα απο τοπροηγουμενο βραδυ κ εκανα την μπεσαμελ εκεινη την ωρα

[qupa]

Πάντως τα φαγητά με αυγολέμονο καταστρέφονται αν καταψυχθούν. Κόβει το αυγό, σοκάρεται!

[mamvas]

Eγω καταψυχω παντα ολα τα οσπρια (φασολια, φακες, ρεβυθια), παστιτσιο με ωμη μπεσαμελ σε μικρα ταψακια μιας χρησης sanitas (οταν χρειαζομαι το βγαζω απο καταψυξη κατευθειαν στο φουρνο για 50 λεπτα). Eπισης κιμα ή σαλτσα ντοματας για μακαρονια, σουπα με λαχανικα ή / και μοσχαρι, μπιφτεκια πλασμενα με ολα τα υλικα, αλλα οχι μαγειρεμενα (ο κιμας πρεπει να ειναι φρεσκος). Αυτα προς διευκολυνση των εργαζομενων μαμαδων.

[maratzou]

Καλησπέρα,

 

Διάβασα με προσοχή τα σχόλια σας, αλλά έχω μια απορία. Τελικά το μουσακά και το παστίτσιο που κατέψυξα με ωμή μπεσαμέλ, για να το ψήσω πρέπει να το αφήσω να ξεπαγώσει πρώτα, ή να τα βάλω κατευθείαν από την κατάψυξη στο φούρνο? Και αν ισχύει το τελευταίο, σε ποια θερμοκρασία αρχικά? Προθερμασμένο φούρνο ή όχι?

Thanks!!!

[ΑΡΓΚ]

Καλησπέρα,

 

Διάβασα με προσοχή τα σχόλια σας, αλλά έχω μια απορία. Τελικά το μουσακά και το παστίτσιο που κατέψυξα με ωμή μπεσαμέλ, για να το ψήσω πρέπει να το αφήσω να ξεπαγώσει πρώτα, ή να τα βάλω κατευθείαν από την κατάψυξη στο φούρνο? Και αν ισχύει το τελευταίο, σε ποια θερμοκρασία αρχικά? Προθερμασμένο φούρνο ή όχι?

Thanks!!!

 

Δεν μπορώ να σου απαντήσω, αλλά για επόμενη φορά, ο μουσακάς και το παστίτσιο καταψύχονται μία χαρά και ψημένα, μη σου πω βελτιώνεται και η γεύση τους. Πάντα κάνω διπλή δόση και το μισό μπαίνει στην κατάψηξη.