ΓΑΡΙΔΕΣ

[Lucy]

Ξέρετε καμιά ωραία συνταγή για γαρίδες που να μην συμπεριλαμβάνει σάλτσα ντομάτας;;;

[efitsa]

η συνταγη αυτη ειναι το καμαρι της οικογενειας μου.

20 γαριδες γαμπαρες (φρεσκες)

1,5 κιλο κρεμμυδακια φρεσκα

1 ματσακι ανηθο

αλατι πιπερι

1 ποτηρι λαδι

κοβεις τα κρεμμυδακια σε μηκος 5 εκ περιπου και ψιλοκοβεις τον ανηθο.αλατοπιπερωνεις και τα ανακατευεις ολα μαζι.

σεμια κατσαρολα βαζεις μια στρωση απο το μιγμα και απο πανω 5 γαριδες και συνεχιζεις μεχρι να τελιωσουν τα υλικα.

ριχνεις το λαδι και βαζεις την κατσαρολα σκεπασμενη σε χαμηλη φωτια (στο 1,5 με2)σιγα σιγα θα δεις πως τα κρεμμυδια κ οι γαριδες θα βγαλουν υγρα με τα οποια θα βρασει κ το φαγητο.ΔΕΝ ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΙΣ καθολου.

ανακινεις μονο την κατσαρολα.

αφηνεις λοιπον να βρασουν μεχρι να πιουν τα ζουμια και να μεινει το λαδι.

πω πω μου τρεχουν ηδη τα σαλια....

να σου πω επισης πως απο αυτο το φαγητο χορταινουμε με τα κρεμμυδια τις γαριδες σημασια δεν τις δινουμε. εχει ρουφηξει ολη τη νοστιμια το πρασινο και μοσχοβολαει.

καλη επιτυχια. θραυση θα κανεις:)

[mitaki]

Ποπό τρέχουν τα σάλια μου!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Lucy]

Ευχαριστώ πολύ... Μόνο που επειδή θηλάζω καλύτερα να μην φτιάξω κάτι με τόσα κρεμμύδια... Θα φυλάξω τη συνταγή για αργότερα. Ευχαριστώ!

[efitsa]

τα φρεσκα κρεμμυδακια γλυκαινουν με το βρασιμο και δε μυριζει το γαλα.σου το λεω γιατι κ γω θηλαζω.ισα ισα.

το σκορδο απαγορευεται και οχι παντα. εγω σκορδο ακομα δεν εχω φαει 8.5 μηνες τωρα και το βλεπω κ ξεροσταλιαζω

[miamama]

γαριδοσαλάτα????

[anasp]

ΜΑκαρονάδα με γαριδες και διαφορα λαχανικά (κρεμμυδι, μανιταρια, καροτα κλπ)