Εισαγωγή στις στερεές τροφές

[Polina]

τα παιδικά δεν είναι γιαούρτια, αλλά επιδρόπια γιαουρτιού. Εγώ ξεκίνησα να του δίνω λίγο πρόβειο (χωρίς την πέτσα), κάποια στιγμή σταμάτησε να το τρώει, δοκίμασα παιδικό, δεν το δοκίμαζε με τίποτα (τα έφαγα όλα εγώ ). Τώρα τρώει που και που όταν το γιαούρτι (προβειο που φτιαχνω) έχει βελούδινη υφή και γλυκιά γεύση...δηλαδή πολύυυυ σπάνια!

[StellaK]

Φτιάχνεις γιαούρτι ε; Μπράβο σου!! Εγώ αναγκαστικά θα καταφύγω στα τυποποιημένα, θα προτιμήσω όμως τα βιολογικά. Θα ξεκινήσω με πρόβειο και βλέπουμε.

[Marilena]

Kalhmera,

synithos emeis aggeladino trogame. Kai tora dhladh troei alla opote ths erthei. Xaxa

filia

[ssidi]

Λοιπόοοον.....έχουμε νέα! Όπως είχα αναφέρει του άρεσε να γλύφει λίγο λίγο ροδάκινο! Τώρα άρχισε να το τρώει κανονικά. Και του αρέσει!!!! Σήμερα του το έδωσα και μαζί με αχλάδι-μήλο (αυτά στον ατμό, δεν τα τρώμε ωμά...). Επιπλέον όταν έφαγε σκέτο το ροδάκινο λειτούργησε άμεσα και το πεπτικό...

Να σας ρωτήσω, κεράσια από πότε μπορούν να φάνε? Παίζει τίποτα με αλλεργίες?????

[Sam]

Απ΄ότι γνωρίζω τα φρούτα που είναι αλλεργιογόνα είναι το πορτοκάλι και η φράουλα.

Και μερικά άλλα όπως πχ το πεπόνι απλώς δυσκολοχώνευτα γι΄αυτό είναι προτιμότερο να μην τα δίνουμε ειδικά απόγευμα..

Να μη ξεχάσω το πορτοκάλι μετά τις 6μ.μ. προκαλεί αυπνία..

Ελπίζω να βοήθησα

[rena]

Κι εμενα η γιατρος μου ειπε ολα τα φρουτα μπορει να τα φαει εκτος απο πορτοκαλι και φραουλα.Ολα τα υπολοιπα ειναι οκ.

[ssidi]

Ευχαριστώ κορίτσια! Θα το δοκιμάσω...γιατί δείχνει να του αρέσουν πιο πολύ τα καλοκαιρινά φρούτα!

[katrin]

Νομίζω ότι αλλεργία μπορεί να προκαλέσει και το ακτινίδιο και το ροδάκινο (εγώ από ροδάκινο έπαθα μια φορά αλλεργία).

[ssidi]

Νομίζω ότι αλλεργία μπορεί να προκαλέσει και το ακτινίδιο και το ροδάκινο (εγώ από ροδάκινο έπαθα μια φορά αλλεργία).

 

Ναι ε? Για το ακτινίδιο είχα μια ιδέα αλλά και το ροδάκινο? Ο δικός μου το τρώει, δεν έχει εμφανίσει τίποτα προς το παρόν..λογικά η αλλεργία φαίνεται άμεσα ε??

[StellaK]

Εγώ πάντως του δίνω και ροδάκινο και ακτινίδιο χωρίς τα σπόρια όμως. Το ακτινίδιο τον βοηθάει με τη δυσκοιλιότητα. Το ροδάκινο μάλιστα του αρέσει πολύ.

Το θέμα είναι ότι κάθε οργανισμός μπορεί να αντιδράσει διαφορετικά σε διάφορες τροφές. Ο γιατρός μας είχε πει να δοκιμάσουμς όλα τα φρούτα αλλά σταδιακά. Εγώ τα φρούτα που του δίνω τώρα είναι αχάδι, ροδακινο, βερύκοκο, ακτινίδιο και βανίλια (όχι όλα μαζί αλλά σε διάφορους συνδυασμούς). Ενίοτε αντί για νερό του ρίχνω ζουμί από το καρπούζι.

[ssidi]

Εγώ του δωσα τελικά σήμερα κεράσια (ρουφούσε το ζουμάκι) και ξετρελάθηκε!! Στέλλα, σκεφτόμουν κι εγώ να του δώσω βανίλια, στο μπλέντερ την κάνεις?

[StellaK]

Ναι στο multi. Τη βάζω συνήθως μαζί με το ροδάκινο και το βερύκοκο. Φρόντισε καλύτερα να είναι λίγο ώριμη για να είναι και πιο γλυκειά. Τις δυο τελευτίαες μέρες του ανακατεύω και λίγο γιαούρτι μέσα στην φρουτόκρεμα και το τρώει σχετικά εύκολα!

[ΣΠΥΡΙΔΟΥΛΑ]

Κορίτσια, εγώ ως "παλιά" μαμά (έχω ήδη έναν γιό 4,5 ετών και ένα μπέμπη 4,5 μηνών) είχα ακολουθήσει τις συμβουλές της παιδιάτρου μου και δεν βγήκα ζημιωμένη. Καταρχάς ξεκίνησε ο μεγάλος και θα ξεκινήσει και ο μικρός πρώτα με αραιωμένο και σουρωμένο χυμό πορτοκάλι στους 4,5 μήνες και στον 5ο θα ξεκινήσει πρώτα με φρουτόκρεμα (μήλο-αχλάδι-μπανάνα και τέλος ροδάκινο) και συγχρόνως και ρυζάλευρο-βανίλια. Ο μεγάλος μου ο γιός ο οποίος ήταν εξαιρετικά εύκολος στο φαγητό του, αντέδρασε πολύ καλά - μόνο στο ροδάκινο έπαθε αναφυλαξία και του το έκοψα. Όταν έγινε 2 ετών το ξαναδοκίμασα και ήταν εντάξει. Το ότι φοβάστε να δώσετε κρέμες του εμπορίου λόγω ζάχαρης, συντηρητικών κλπ. δυστυχώς πρέπει να το πάρετε απόφαση γιατί ΟΛΑ μα ΟΛΑ περιέχουν συντηρητικά. Εάν δείτε στον κατάλογο της Greenpeace ΟΛΑ ΤΑ ΒΡΕΦΙΚΑ ΓΑΛΑΤΑ (και της πρώτης ηλικίας) περιέχουν μεταλλαγμένα συστατικά. Ακόμη και τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά δεν είναι καθόλου αθώα. Αυτό που μπορείτε να κάνετε είναι να αποφεύγετε τις έτοιμες λύσεις (φρουτόκρεμα σε βάζο κλπ). Δυστηχώς ζούμε σε μια εποχή που αναγκαστικά τα παιδιά μας "ντοπάρονται" με συντηρητικά. Εγώ ακόμη και τώρα προσπαθώ να του δίνω σπιτικά παρασκευάσματα (ακόμη και την μαρμελάδα τη φτιάχνω εγώ) εντούτοις ξέρω ότι όλο και κάτι θα έχει μέσα.

[Sam]

ξανά εδώ απ΄ότι γνωρίζω τους δίνουμε κάθε τρεις με πέντε μέρες ένα καινούριο φρούτο ανακατεύοντας το μ΄ένα που ήδη γνωρίζουμε ότι δεν του προκαλεί αλλεργία και σιγά σιγά τα δοκιμάζουμε όλα...

Αν προκαλέσει αλλεργία το διαπιστώνουμε αν βγάλει σπιθουράκια στο σώμα του και ειδικά στο σημείο της κοιλιάς σύμφωνα με τον γιατρό μου αλλά δεν μπορώ να είμαι σίγουρη γιατί δεν μας έχει συμβεί για καλή μας τύχη αν γνωρίζει κάποια κάτι παραπάνω θα ήθελα να μας ενημερώσει.

[Ελένη]

χθες φάγαμε τον πρώτο μας πουρέ από λαχανικά και ευτυχώς το φάγαμε όλο. Του έβρασα κολοκύθι, πατάτα και καρότο. Στο τέλος πρόσθεσα και ωμό ελαιόλαδο. Εσείς πως το φτιάχνετε; Πόσες μέρες να περιμένω μέχρι να του δώσω και κρέας, μια εβδομάδα είναι καλά ή περισσότερο;

[Anthoula]

Ελενη για το ελαιολαδο που εδωσες τον μικρουλη σου εμενα ο γιατρος

μου ειπε να το αποφευγω γιατι ειναι βαρυ,

προτιμησε καλυτερα καλαμποκελαιο,ηλιελαιο η σογιελαιο.

Οσο για το κρεας καλο ειναι να αρχισεις να του δινεις

γιατι εχει αρκετο σιδερο.Ο γιατρος μου εδωσε τις παρακατω αναλογιες για να ξεκινησω να του δινω κρεας στον 6 μηνα,(εδω και μια εβδομαδα δηλαδη)!

 

90-100 γρ Λαχανικα

40-60 γρ πατατα

8-10 γρ Λαδι

20-30 γρ κρεας

[Sam]

Πάλι οι γνώμες των γιατρών διαφέρουν εμένα ο δικός μου μου είπε μόνο ωμό ελαιόλαδο

Εμείς τρώγαμε ένα μήνα μόνο λαχανικά και ρύζι και μετά προσθέσαμε το κρέας στην αρχή μόνο το ζωμό και μετά από μια εβδομάδα το κρέας (το κρέας να είναι ποντίκι)..........

[ΜΑΡΥ.Τ]

Δεν υπάρχει καλύτερο λάδι από το ελαιόλαδο.

Γενικός στην Γερμανία το θεωρούν βαρύ, όμως δεν ρίχνουμε και έναν τόνο στο φαγητό του παιδιού.

Λίγο ωμό ελαιόλαδο μόνο καλό μπορεί να κάνει.

[ΧΑΡΙΣ]

Ελένη, και εγώ βάζω ωμό ελαιόλαδο, μια κουταλιά της σούπας στον μπέμπη, έτσι έκανα και στον Ορέστη. Και ξεκίνησα με μικρή ποσότητα κοτόπουλου, σταδιακά αυξανόμενη, μια εβδομάδα μετά την πρώτη φορά που έδωσα λαχανικά.....πατάτα-κολοκύθι-καρότο και τώρα πια στον 7ο μήνα του, βάζω και αράκα εναλλάξ με φασολάκια πράσινα, σέλινο και λίγες σταγόνες λεμονιού για να νοστιμέψει....επίσης ένα κρεμμύδι ολόκληρο που αφήνω να βράσει με τα υπόλοιπα λαχανικά, αλλά μετά το πετάω, δεν πολτοποιείται δηλαδή στο φαγητό.

[StellaK]

Κι εμένα ο γιατρός μου σύστησε να βάζω ωμό ελεαιόλαδο και λίγο λεμονάκι. Εμείς ξεκινήσαμε στον 6ο με χορτόσουπα (πατάτα-καρότο-κολοκύθι-σελινο-ρύζι) και μετά από 15 ημέρες προσθέσαμε και κοτόπουλο. Μόλις κλέισαμε τον 7ο μας είπε να βάλουμε και μοσχάρι καθώς και γιαουρτάκι το απόγευμα. Πάντως εγώ που το δοκίμασα το φαγητό δεν είναι και τόσο χάλια. Ο δικός μου το τρώει σχεδόν όλο.

Να σας ρωτήσω βρε κορίτσια...ποια διαδικασία ακολουθείτε για να φτιάξετε τη σούπα;

[ΧΑΡΙΣ]

Εγώ δεν κάνω κάτι ιδιαίτερο....βράζω όλα μαζί τα λαχανικά, τα περνάω απο το μούλτι, προσθέτω λαδάκι και λεμόνι και έτοιμο. Τις ημέρες που το μενού έχει κοτόπουλο ή μοσχάρι, βράζω πρώτα το κρέας-ξαφρίζω και πετάω το πρώτο νερό, συνεχίζω το βράσιμο και αφού γίνει κρατάω το ζωμό και εκεί βράζω τα λαχανικά. Πάλι μούλτι όλα μαζί, λάδι και λεμόνι και μαμ!

[Ελένη]

τι ποσότητες λαχανικών βάζετε; και για το μοσχάρι ποιο κομμάτι προτιμάτε και πόση ώρα το βράζετε;

[ΧΑΡΙΣ]

Για κάθε γεύμα υπολογίζω μια μέτρια πατάτα, ένα κολοκυθάκι κανονικό, μισό καρότο, ένα κλωναράκι σέλινο, μισή χούφτα αρακά ή 4-5 φασολάκια....κοτόπουλο ή μοσχάρι, ένα κομμάτι μεγέθους μισής χούφτας...προτιμώ "ποντίκι" και το βράσιμο το βλέπω με το μάτι και το πιρούνι...γενικά το μοσχάρι το βράζω αρκετά, να κόβεται με το πιρούνι.

[ssidi]

Ο δικός μου την πρώτη φορά που του δωσα χορτοσουπα δεν την ηθελε, σήμερα θα ξαναδοκιμάσουμε!

Πάντως, πρέπει να μαγειρεύουμε 4 φορές την μέρα....1 τα φρουτα (που τα θελει στον ατμό, 1 την χορτόσουπα-κρεατόσουπα, 1 τα δημητριακά (δεν του δίνω έτοιμες κρέμες), και 1 για την οικογένεια.....στο τέλος θα ανοιξω ταβέρνα!!!!!

[Ελένη]

δημητριακά τι εννοείς; τι του δίνεις; για λέγε πως τα φιτάχνες;