Κυρα-Σαρακοστή

[micnat]

Σαράντα μέρες κράταγε η νηστεία πριν το Πάσχα. Τόσες νήστεψε και ο Χριστός στην έρημο. Τις τρεις πρώτες μάλιστα μερικές γυναίκες δεν έβαζαν στο στόμα τους τίποτα, ούτε καν ψωμί ή νερό και την τέταρτη έτρωγαν μόνο ειδικά φαγητά - καρυδόπιτα, σούπα με φασόλια, πετιμέζι. Πόσο αργά περνούσε η σαρακοστή για όσους νήστευαν και νήστευαν οι περισσότεροι.

Η "κυρά Σαρακοστή" ήταν το ημερολόγιό τους. Την παρίσταναν ως καλογριά. Έπαιρναν μια κόλλα χαρτί και σχεδίαζαν μια γυναίκα. Δεν της έκαναν στόμα γιατί συνέχεια νήστευε και τα χέρια της ήταν σταυρωμένα γιατί όλο προσευχόταν. Είχε 7 πόδια, τις 7 βδομάδες της Σαρακοστής. Κάθε Σάββατο έκοβαν και ένα πόδι. Το τελευταίο το έκοβαν το Μεγάλο Σαββάτο. Στη Χίο το έβαζαν μέσα σε ένα ξερό σύκο ή σε ένα καρύδι και όποιος το έβρισκε πίστευαν πως θα ήταν καλότυχος. Αλλού την έκαναν και πάνινη την "κυρά Σαρακοστή" τους και τη γέμιζαν με πούπουλα. Στον Πόντο έπαιρναν μια πατάτα ψημένη ή ένα κρεμμύδι, έμπηγαν 7 φτερά κότας, το έδεναν στο ταβάνι και κρεμόταν όλη τη Σαρακοστή. Κάθε βδομάδα έβγαζαν και ένα φτερό. Ο "κουκουράς", έτσι το έλεγαν, ήταν ο φόβος των παιδιών.

Από το http://www.paidika.gr

 

http://www.matia.gr/5/52/images/3/3_9_1a.jpg

 

Τη θυμάστε καθόλου;;; Την πέτυχα κατά τύχη και μου ξύπνησε παιδικές μνήμες, τη ζωγραφίζαμε και την κόβαμε και μετρούσαμε τις εβδομάδες μέχρι το Πάσχα...

Εμείς θα την φτιάξουμε σήμερα με ζυμάρι

[anthula]

Πέρσι την μοίρασαν στο γιο μου στο σχολείο.

Την χρωμάτισε και την κρεμάσαμε στο σπίτι και έκοβε τα πόδια της κάθε Σάββατο.

Είναι ωραία να μαθαίνουν τα παιδιά τις παραδόσεις και να τα θυμούνται και αυτή με την σειρά τους με νοσταλγία όταν μεγαλώσουν, όπως εσύ τώρα Μικ.

 

Ξέχασα όταν με το καλό την τελειώσετε βγάλτε την φώτο να την δούμε κι εμείς.

Καλή επιτυχία.

[micnat]

Περάσαμε δύο υπέροχες ώρες με τα ζυμάρια

Η συνταγή που κάναμε είναι

500gr αλεύρι

1 κουταλιά της σούπας αλάτι

νερό όσο πάρει

Πλάθουμε τη ζύμη ρίχνοντας λίγο λίγο το νερό στο αλεύρι μέχρι να μην κολλάει στα χέρια.

Απλώνουμε τη ζύμη με τον πλάστη και με ένα ξυλάκι ή οδοντογλυφίδα χαράζουμε τη μορφή της κυρα-Σαρακοστής και την κόβουμε με το μαχαίρι. Την ψήνουμε σε λαδωμένο ταψάκι μέχρι να ξεραθεί καλά και την κρεμάμε από την τρύπα που έχουμε κάνει στο κεφάλι της με το ξυλάκι.

 

Η κυρα-σαρακοστή μας πριν ψηθεί

 

Στο ψήσιμο την καταστρέψαμε δυστυχώς...

Ήταν το κεφαλάκι πιο λεπτό από το υπόλοιπο και την ξέχασα και κάμποσο... Δεν πειράζει, του χρόνου θα είναι καλύτερη!!!!

 

(Εχμ, δε θέλω γέλια, μαγερεύω καλά, εντάξει;;; )

[anthula]

Εμμμ συμπεθέρα πολύ ωραία εικόνα τα παιδιά με τις ποδίτσες τους στην κουζίνα.

Αυτές τις ώρες είναι πράγματι δημιουργικές και αυτές που μένουν στο μυαλό των παιδιών μας.

Αλλά να μωρέ... πειράζει που εγώ προτιμώ την προ του φούρνου Κυρά Σαρακοστή; η after είναι κάπως πιο μελαμψή...

Άντε και του χρόνου.

[nea mamaka]

Αραπίνες μάυρες ερωτιάρες .............

Να είσαι καλά! Και του χρόνου!!!

[alvadi]

Μπράβο και του χρόνου... η φώτο είναι λες και προορίζεται για διαφήμιση..

σας ζήλεψα...

[micnat]

Αμάν, με φάγατε

Δεν τολμάει κανείς να κάψει τίποτε στο φούρνο!!!!

 

Ορίστε λοιπόν η 2η προσπάθεια σε πιό καλή απόχρωση:

 

Ήταν και ο νονός του μεγάλου μου γιού μαζί που είναι καλλιτεχνική φύση και έφτιαξε κι εκείνος μερικά πραματάκια

 

Και του χρόνου!!!!!!!!!!!!

[myrto]

Kαι του χρόνου!!!!Κι εμένα μ'αρέσει η κυρά-Σαρακοστή....Τι γλυκιά η φωτογραφία στην κουζίνα!!!!

[anna+]

Να είστε καλά και του χρόνου.

 

Τα παιδιά σου είναι πανέμορφα... Να τα χαίρεστε

[helen18]

Μικνατ,εμένα μου άρεσε και η καμένη.

Και του χρόνου να είστε καλά να την ξαναφτιάξετε!

Μ΄αρέσουν πολύ όλα αυτά τα έθιμα και εμείς πρέπει να τα διατηρήσουμε.

Εγώ πάντως την κυρά-Σαρακοστή δεν την ήξερα,ρώτησα και την μάνα μου και΄δεν το ήξερε αυτό το έθιμο.

Μου άρεσε πολύ όμως και του χρόνου θα το κάνω κι εγώ.

[anthula]

Μικνατ,εμένα μου άρεσε και η καμένη.

Και του χρόνου να είστε καλά να την ξαναφτιάξετε!

Μ΄αρέσουν πολύ όλα αυτά τα έθιμα και εμείς πρέπει να τα διατηρήσουμε.

Εγώ πάντως την κυρά-Σαρακοστή δεν την ήξερα,ρώτησα και την μάνα μου και΄δεν το ήξερε αυτό το έθιμο.

Μου άρεσε πολύ όμως και του χρόνου θα το κάνω κι εγώ.

 

Μπα κυρία μου... πέρασες από εδώ να μας πεις για την Κυρά Σαρακοστή;

για έλα και από τον καφέ να μας πεις το φλυτζάνι;

Σε χάσαμεεεεεεεεεεε....

[Λαμπρινή]

 

Η φωτο με τα παιδάκια σου ειναι λες και βγηκε απο περιοδικο !!!! ΤΕΛΕΙΑ

 

Εγω αυτο το εθιμο δεν το ήξερα αλλα μου αρεσε παρα πολυ και να μαστε καλά του χρονου να κανουμε και μεις με την μωρουλινιτσα μου

 

 

ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΝΑ ΣΤΕ ΚΑΛΑ !!!!!!!!!!

[gerakina]

micnat πολύ όμορφο, πολύ γλυκό αυτό που κάνατε! Καλή σαρακοστή λοιπόν!

[vana]

Και του χρόνου να ξαναφτιάξεις με τα παιδάκια σου!

Έφτιαξα κι εγώ με την κόρη μου φέτος και σας βάζω τις δικές μας φωτό:

 

 

[micnat]

vana μπράβο, έτσι με το σταυρό στο κεφάλι είναι κανονικά, δεν το θυμόμουν

Πολύ ωραία είναι!!!!!

Σας ευχαριστώ για τα σχόλια σας

Καλή Σαρακοστή λοιπόν σε όλους!

[Μαμά Ελένης και Χριστίνας]

Μπραβο Νατασα , να ' στε καλα και του χρονου.

Πολυ ωραιο εθιμο . Εγω πρωτη φορα το ειδα

πριν 2 χρονια που εφερε η μικρη μου απο τον παιδικο

αλλα ηταν χαρτινη .

Εμεις δεν προλαβαμε χθες , λεω να την κανω το απογευμα.

 

Καλο μηνα και καλη Σαρακοστη σε ολους

[maria70]

Μικ,και τα παιδια και η κυρα Σαρακοστη τελεια...

Vana και η δικια σου πολυ ωραια...

καλη σαρακοστη να εχουμε

[mata]

Micnat, αν δεν είχα δεί τα καμάρια σου στο avatar, θα νόμιζα κι εγώ ότι ήταν από περιοδικό η φωτο!!!!!!!!!!! Κουκλιά και η σκηνή στην κουζίνα, πολύ happy family!!!!!!΄Μου άρεσε πάρα πολύ. Και φυσικά ότι φτιάξατε σούπερ!!!!!!!!!!!!!!!και του χρόνου με υγεία!!!!

 

Vana, αριστούργημα και η δική σου η κυρά- Σαρακοστή!!!!!

Ένα μεγάλο μπράβο!!!!!

 

Κορίτσια είστε χρυσοχέρες μπράβο σας!!!!!!!

[myrto]

Micnat, ζήλεψα και την έφτιαξα κι εγώ...Μόνο που πρώτον, δε μου φαίνεται και πολύ παραδοσιακή και δεύτερον μου προέκυψε λίγο παρδαλή....Τελοσπάντων, αυτή είναι:

 

[micnat]

Τι λες βρε myrto

Πάω να τις φάω τις Σαρακοστές μου επί τόπου

Είναι τέλεια!!!!!

Να σου πω, σκεφτόμουν κι εγώ να τη ζωγραφίσω αυτή που κάηκε αλλά βαρέθηκα...

Τι χρώματα έβαλες; Με πηλό την έκανες;

 

Micnat, αν δεν είχα δεί τα καμάρια σου στο avatar, θα νόμιζα κι εγώ ότι ήταν από περιοδικό η φωτο!!!!!!!!!!! Κουκλιά και η σκηνή στην κουζίνα, πολύ happy family!!!!!!

 

Και να φανταστείτε πως δεν κουνηθήκανε από εκεί για 2.5 ώρες Ακόμα και ο μικρός βρήκε ασχολία και έκατσε

 

Και αντί οι υπόλοιπες να φτιάξετε του χρόνου που λέτε, φτιάξτε φέτος! Το πρώτο ποδάρι κόβεται το ερχόμενο Σάββατο οπότε έχετε πολλές μέρες!

Και γουστάρουν τόσο πολύ τα παιδάκια να πλάθουν ζυμάρια!!!!!

 

Εμείς καταφέραμε και σπάσαμε τα 2 πρώτα πόδια, πήγε το Ωριωνάκι να την ξεκρεμάσει και τού'πεσε

[anna+]

Μyrto είναι πάρα πολύ όμορφη. Να είστε καλά και του χρόνου.

[myrto]

Όχι, με ζυμάρι την έφτιαξα...και την έβαψα με κάτι ακρυλικά....

 

Να σας πω κάτι.... ...εγώ με αυτή την κυρα-σαρακοστή και τα πόδια της συνειδητοποίησα ότι η σαρακοστή δεν είναι σαράντα μέρες.....Κλαπ-κλαπ-κλαπ!!!!!

[anna+]

Να σας πω κάτι.... ...εγώ με αυτή την κυρα-σαρακοστή και τα πόδια της συνειδητοποίησα ότι η σαρακοστή δεν είναι σαράντα μέρες.....Κλαπ-κλαπ-κλαπ!!!!!

 

Κι εγώ ενώ τη φτιάχναμε για χρόνια σπίτι μου - δεν το είχα σκεφτεί και το σκέφτηκα όταν μου το είπε κάποιος μαθητής μου.

[souzy]

Τι ωραία!

Και του χρόνου να είστε καλά να ξαναφτιάξετε...

[micnat]

Να σας πω κάτι.... ...εγώ με αυτή την κυρα-σαρακοστή και τα πόδια της συνειδητοποίησα ότι η σαρακοστή δεν είναι σαράντα μέρες.....Κλαπ-κλαπ-κλαπ!!!!!

 

Κι εγώ ενώ τη φτιάχναμε για χρόνια σπίτι μου - δεν το είχα σκεφτεί και το σκέφτηκα όταν μου το είπε κάποιος μαθητής μου.

 

Χωρίς να είμαι σίγουρη, αν κάποιος ξέρει καλύτερα ας πει, οι μέρες μέχρι την Κυριακή του Πάσχα είναι 49 (7 εβδομάδες) αλλά οι μέρες νηστείας είναι 40 μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα. Εξαιρούνται η Κυριακή των Βαίων και η 25η Μαρτίου όπου ερπιτρέπεται το ψάρι...