Σανγκρία

[filaki]

ʽΥλικά:

 

1,5 λιτρ.κόκκινο κρασί Cabernet- Sauvignon

 

1 φλυτζάνι ζάχαρι

 

3-4 ουγκ. (1 μικρό λικεροπότηρο) δυνατό κονιάκ

 

1 μεγάλο λεμόνι καθαρισμένο σε φέτες

 

1 μεγάλο πορτοκάλι καθαρ. σε φέτες

 

1 μεγάλο μήλο καθαρ. κομμένο σε μικρά κομμάτια

 

1 κουτάκι σόδα

 

ʼΕκτέλεσις:

 

ʼΑναμιγνύουμε σε ένα μεγάλο δοχείο το κρασί,την ζάχαρι και τά φρούτα,τά ανακατεύουμε και τά αφήνουμε στο ψυγείο 18-24 ώρες (είναι απαραίτητη η αναμονή αυτή προκειμένου να ολοκληρωθή η ώσμωσις η οποία και δίνει το ωραίο αποτέλεσμα). ʽ΄Όταν είμαστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσουμε την σαγγρία προσθέτουμε το κονιάκ και την σόδα, ανακατεύουμε και πάλι και σερβίρουμε.

 

Καλή επιτυχία

[mpimpi]

να σας πω και γω πως κανω την σαγκρια και καθε φορα δεν μενει οθτε σταγονα. ειναι συνταγη απο την σκωτια μοθ τιν εμαθε μια φιλη μου σκωτσεζα. λοιπον

2 κρασια ημιγλυκα.

2 χυμους μηλο

2 χυμους ανανα

2 μηλα η 3 αναλογα το μεγεθος

1 ανανα.

κοβουμε τα φρουτα σε μικρα κομματακια

ριχνουμε ολα τα υλικα μαζι σε ενα μπωλ

και αφηνουμε στο ψυγειο για 6 ωρες.

ειναι πολυ ελαφρυ και πινετε ευκολα!!!