αρχαιος ατμομαγειρας

[matilnta]

γραφω παλι γιατι χτες δεν τα περναγε.λοιπον εχω ενα ατμομαγειρα απο την εφηβεια μου.(35 κλεινω τον αλλο μηνα) σκεφτηκα λοιπον αφου δεν τον χρησιμοποιησα στα αλλα 2 να το κανω στο τριτο.μονο που δεν θυμαμαι ποσο βραζουμε λαχανικα,μοσχαρι, κοτοπουλο.νερο βαζεις στον πατο κ εχει 2 καλαθια απο πανω για το φαγητο.καμια μανουλα να βοηθησει?κριμα να καθεται στο ντουλαπι.

[matilnta]

καμια που να γνωριζει ποση ωρα τα βραζουμε??

[matilnta]

βοηθεια κοριτσια τον αλλο μηνα ξεκιναμε κ δεν ξερω τις ωρες βρασμου στον ατμομαγειρα

[kardoulini]

Χα χα και εγω έχω 1 απο τόσο παλιά .....τότε που ήμουν πολύ αδύνατη και ...εκανα και συνέχεια διάιτα και τα έτρωγα όλα στον ατμοοοο.....

 

Λοιπόν για τους χρόνους αναλογα....εγω πάντα το κοιταζα να δω αν εχει γίνει το κοτοπουλο και τα λαχανικα πάντως περίπου 35 λεπτακια.

 

Κάτω κάτω βάζεις νερό μέχρι την ειδική ένδειξη...έχει κάτι γραμμουλες ο δικος μου.

 

Αντε καλη αρχη....

[matilnta]

αν καταλαβα καλα τα βαζω ολα μαζι κ τα βραζω 35 λεπτα σωστα?το μοσχαρι που θελει παραπανω?μηπως να τα βραζω ξεχωριστα?κ ποσο να το αφηνω το μοσχαρι?σας επρηξα αλλα δεν θυμαμαι καθολου να τον χρησιμοποιω

[elenip]

συνηθως οι ατμομάγειρες έχουν ένδειξη μέχρι που βάζεις το νερό.. τώρα άμα είναι τόσο αρχαίος μπορεί και να μην έχει εγώ θα σε συμβούλευα να κάνεις καμία δοκιμή πριν μαγειρέψεις εκεί για το μωρό.. επίσης το μοσχάρι γιατί να μην το βράσεις καλά στην κατσαρόλα με νεράκι του Θεού? είναι σκληρό το κρέμας θέλει καλό βράσιμο για να μαλακώσει (ανεξάρτητα από το εάν το λιώσεις μετά) ... εγώ στον ατμομάγειρα θα το φοβόμουν το κρέας μήπως δεν βράσει καλά... επειδή πρόκειται για το μωρό.

[matilnta]

νομιζα οτι με τον ατμομαγειρα βραζει πιο γρηγορα κ δεν χανουν τις βιταμινες τους.δεν ισχυει?για καλυτερο το ειπα αλλιως κ στην κατσαρολα δεν εχω προβλημα

[elenip]

επειδή το μαγείρεμα γίνεται ουσιαστικά στον ατμό για τα λαχανικά ισχύει αυτό που λες γιατί μαγειρεύονται γρήγορα στον ατμό... εγώ το κρέας θα το φοβόμουν ειδικά το μοσχάρι...