MILK CHOCOLATE TRUFFLE

[constadina]

ΥΛΙΚΑ

300γρ σοκολάτα κουβερτούρα 50-55%

130ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

20ml σκούρο ρούμι

Κακάο σε σκόνη για το πασπάλισμα(καθαρό,χωρίς ζάχαρη)

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπόλ κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια.Μόλις η κρέμα αρχίσει να βράζει τη ρίχνουμε πάνω στη σοκολάτα.Προσθέτουμε το ρούμι.Ανακατεύουμε απαλά με μία μαρίζ,μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά.Αν έχει ακόμα κομματάκια σοκολάτας,βάζετε το μπόλ σε μπέν μαρί.

Βάζετε το μείγμα στην κατάψηξη για 15-20 λεπτά,για να σφίξει.Σχηματίζετε με το μείγμα μικρές μπαλίτσες και τις αφήνετε για λίγη ώρα στο ψηγείο να σφίξουν.Βάζετε το κακάο σε ένα μπόλ και ρίχνετε μία-μία τις μπαλίτσες μέσα,ανακατεύοντας απαλά με ένα πιρούνι.Διατηρούνται στο ψηγείο για 4-5 ημέρες.Προσοχή η κουβερτούρα να είναι κάλης ποιότητας!

Η επιτυχία θα είναι σίγουρη!!

http://www.dinassweets.blogspot.com/

[mommymini]

Ακούγεται πολύ ζηλευτή η συνταγή σου!!! Άντε μας άνοιξες την όρεξη και νηστεύουμε κιόλας. Θα τη δοκιμάσω σίγουρα!!!

[constadina]

Ακούγεται πολύ ζηλευτή η συνταγή σου!!! Άντε μας άνοιξες την όρεξη και νηστεύουμε κιόλας. Θα τη δοκιμάσω σίγουρα!!!

Είναι Γαλλική συνταγή και εγγυημένη!Οσο για τη νηστεία,όπως λέει και ο γιός μου τα παιδάκια δεν νηστεύουν...μανούλα!Στο blog μου θα βάζω καθημερινά συνταγές.Να τα λέμε..http://www.dinassweets.blogspot.com/

[Συντονιστής Org]

Aγαπητά μέλη,

το forum της ΕΕΕΓ http://parents.org.gr έχει δημιουργηθεί για να καλύψει την ανάγκη ενημέρωσης και ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των γονέων.

 

Για να παρουσιάσετε τα blog σας καθώς επίσης να προσθέτετε τους συνδέσμους νέν άρθρων για την ενημέρωση των αναγνωστών έχει δημιουργηθεί στο parentscafe.gr το social group

Blogger Parentholics

http://parentscafe.gr/showthread.php?t=716

 

Οδηγίες εγγραφής:http://parentscafe.gr/showthread.php?t=234

 

Οδηγίες ανάκτησης κωδικού: http://parents.org.gr/forum/showthre...32#post1397532

Προσοχή: Επιτρέπονται ΜΟΝΟ blog τα οποία ΔΕΝ παραπέμπουν σε αγοραπωλησία!