αναζήτηση συνταγής

[KatFON]

Υπάρχει πουθενά καμιά συνταγή για σπανακοπιτάκια με σπιτική ζύμη για τα μικρά μας; Έψαξα αλλά δεν βρήκα και δεν προλαβαίνω να ψάξω περισσότερο. Θα ήθελα κάποια που να μπορώ να παραλείψω τα τυριά και το αβγό αν είναι δυνατόν γιατί τα μικρά μου είναι αλλεργικά στα γαλακτοκομικά και ακόμη δεν τρώνε ασπράδι.

Έχουν βαρεθεί αυτά που τους δίνω μέχρι τώρα και ψάχνω απεγνωσμένα για νέες ιδέες, αλλά δυστυχώς με τους διατροφικούς περιορισμούς μας δεν έχω πολλές επιλογές.

[elenipsa]

1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκαλιού, 1 ποτήρι νερού λάδι(μισό ελαιόλαδο-μισό καλαμποκέλαιο), 3,5-4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.Ταζυμώνεις όλα μαζί σε μαλακή ζύμη και την αφήνεις λίγο να φουσκώσει. Καλή επιτυχία.

[elenipsa]

Η συνταγή που σου έγραψα είναι για τη ζύμη. Η γέμιση έχει σπανάκι , κουάκερ ή ρύζι, λάδι, αλατι μαιντανό και άνηθο.

[KatFON]

Σ' ευχαριστώ πολύ. Άρχισα να πιστεύω ότι δεν υπάρχει τρόπος να φτιάξω στα μικρά μου κάτι χωρίς αυγό και τυρί.

[elenipsa]

Συγνώμη για την προχειρογραμμένη συνταγή, αλλά βιαζόμουνα. Αν θες διευκρινήσεις, πες. Ποικιλία απο συνταγές για φαγητά και γλυκά χωρίς γαλακτοκομικα, θα βρεις σε βιβλία για νηστήσιμα. Ένα απο αυτά είναι :Σαρακοστιανά, των Μ. Κοκκίνου-Γ. Κοφινά, εκδ. Ακρίτας.

[Access]

KatFON και εγώ τις ίδιες απορίες έχω ψάχνω συνταγές για παιδιά με αλλεργίες (ούτε η δικιά μου τρώει ακόμα αυγό, τυριά, σπανάκι) άλλα δεν μπορώ να πω ότι έχω ενθουσιαστεί με ότι έχω βρει μέχρι τώρα.........:-|

Αν κάποια μανούλα μπορούσε να βοηθήσει :mrgreen: ή να κάνουμε ένα θέμα (ακόμα και αυτό) με συνταγές για παιδιά με αλλεργίες!!!

Φιλικά Εύα

[KatFON]

Καλή ιδέα Εύα, αν μπορέσω θα αλλάξω τον τίτλο του θέματος. Πώς μπορώ να το κάνω αυτό, ξέρει κανείς;