ΜΠΙΣΚΟΤΑ-ΠΑΡΤΥ-ΓΙΑ ΤΟ ΛΑΙΜΟ

[KANGOO]

ΕΚΑΝΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΑ ΤΟΥ ΓΙΟΥ ΜΟΥ ΣΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ.ΟΛΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΑΝ.ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΣΤΑΔΙΟ ΠΟΥ ΜΑΘΑΙΝΟΥΝ ΤΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑΚΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΟΝΟΜΑΤΑ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΗΤΑΝ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΓΙΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙ...

 

 

ΥΛΙΚΑ:

250 γρ. βουτυρο

300 γρ. ζαχαρη καστανη

1 αβγο

2 κουταλιες σουπας γαλα (20 γρ.)

500 γρ. αλευρι

λιγη κανελα, αλατι

ξυσμα απο ενα πορτοκαλι

 

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ:

180 γρ. ζαχαρη αχνη

1 ασπραδι αβγου

χρωμα ζαχαροπλαστικης

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

 

Χτυπαμε ελαφρως το βούτυρο με την ζαχαρη και προσθετουμε το γαλα, το αβγο, το αλατι, το αλευρι, την κανελα και το ξυσμα πορτοκαλιου.Ανακατευουμε εως οτου γινουν ζυμη.Την αφηνουμε να ξεκουραστει για 1/2 ωρα. Με τη βοηθεια κουπ-πατ, κοβουμε μπισκοτα σε σχημα καρδιας παχους 3 χιλ. Στο κεντρο καθε καρδιας, με τη βοηθεια ενος ισιου κορνε, ανοιγουμε μια τρυπα.

Προθεσμαίνοουμε το φούρνο στους 160-170 C . Ψηνουμε για 20 λεπτα. Αφηνουμε τα μπισκοτα να κρυωσουν και περναμε στην τρυπα καθε καρδιας κορδελα ή κορδονι της αρεσκειας μας. Γραφουμε με το γλασο το ονομα που θελουμε πανω σε καθε καρδια ή κανουμε διαφορα διακοσμητικα σχεδια.

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ

Χτυπαμε στο μιξερ με το φτερο το ασπραδι με την αχνη εως οτου αφρατεψουν και σφιξουν. Προσθετουμε το χρωμα ζαχαροπλαστικης. Με ενα μικρο κομματι λαδοκολλας, φτιαχνουμε ενα μικρο χωνακι-κορνε. Το γεμιζουμε με λιγο απο το μειγμα και με αυτο γραφουμε πανω στις καρδιες.Αφηνοουμε για 15 λεπτα εως οτου το γλασο σταθεροποιηθει.

 

 

*Αναλογα με το παχος που κοβουμε τα μπισκοτα, ειναι σχετικος ο αριθμος των κομματιων . Εβγαλε περιπου 30 κομματια. Περισεψαν και ηταν πολυ νοστιμα και για πρωινο με γαλα.Κρατανε αρκετες μερες , δεν χρειαζοναι ψυγειο.Ειναι σκληρα για να αντεχουν να ειναι κρεμασμενα στο λαιμο.

 

Το γλασο το εκανα πρασινοπο για να ταιριαζει με την τουρτα που ειχε αναλογο χρωμα.Αν δεν χωρα το ονομα, μπορειτε να γραψετε τα αρχικα.

Εβαλα μπλε κορδελα για τα αγορια και ροζ για τα κοριτσια

(εφτιαξα και μια καρδουλα και για την νηπιαγωγο..της αρεσε πολυ)

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ

[ΒΙΚΥ]

KANGOO T E Λ Ε Ι Α !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ!!!!!!!!!! ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΙΔΕΑ, ΠΡΩΤΟΤΥΠΗ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ!!!!!!!!!!

 

Και του χρόνου ν αείσαι καλά να ξαναφτιάξεις!!!

[Afroditi D]

Kangoo, πω πω , τέλεια όντως !!! Μπράβο σου & του χρόνου !

[ssttaa]

Aυτά θα είναι ωραία να τα κρεμάσεις και σε ένα Χριστουγενιάτικο δεντράκι αν κάνεις πάρτυ τώρα τις γιορτές! Θα μπορούσαν να γίνουν αστεράκια καρδουλίτσες τριγωνάκια...μμμμ

[gerakina]

Πολύ όμορφο!!

Να πω απλώς οτι για εμάς τις..αρχάριες να το πω ευγενικά υπάρχουν έτοιμα μπισκότα καρδούλες με τρύπα στο ΙΚΕΑ.

[Olg@]

Kangοο όντως τελεια!!!

 

Gerakina !!!

[DREAMCATCHER]

ΕΚΑΝΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΑ ΤΟΥ ΓΙΟΥ ΜΟΥ ΣΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ.ΟΛΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΑΝ.ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΣΤΑΔΙΟ ΠΟΥ ΜΑΘΑΙΝΟΥΝ ΤΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑΚΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΟΝΟΜΑΤΑ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΗΤΑΝ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΓΙΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙ...

 

 

ΥΛΙΚΑ:

250 γρ. βουτυρο

300 γρ. ζαχαρη καστανη

1 αβγο

2 κουταλιες σουπας γαλα (20 γρ.)

500 γρ. αλευρι

λιγη κανελα, αλατι

ξυσμα απο ενα πορτοκαλι

 

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ:

180 γρ. ζαχαρη αχνη

1 ασπραδι αβγου

χρωμα ζαχαροπλαστικης

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

 

Χτυπαμε ελαφρως το βούτυρο με την ζαχαρη και προσθετουμε το γαλα, το αβγο, το αλατι, το αλευρι, την κανελα και το ξυσμα πορτοκαλιου.Ανακατευουμε εως οτου γινουν ζυμη.Την αφηνουμε να ξεκουραστει για 1/2 ωρα. Με τη βοηθεια κουπ-πατ, κοβουμε μπισκοτα σε σχημα καρδιας παχους 3 χιλ. Στο κεντρο καθε καρδιας, με τη βοηθεια ενος ισιου κορνε, ανοιγουμε μια τρυπα.

Προθεσμαίνοουμε το φούρνο στους 160-170 C . Ψηνουμε για 20 λεπτα. Αφηνουμε τα μπισκοτα να κρυωσουν και περναμε στην τρυπα καθε καρδιας κορδελα ή κορδονι της αρεσκειας μας. Γραφουμε με το γλασο το ονομα που θελουμε πανω σε καθε καρδια ή κανουμε διαφορα διακοσμητικα σχεδια.

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ

Χτυπαμε στο μιξερ με το φτερο το ασπραδι με την αχνη εως οτου αφρατεψουν και σφιξουν. Προσθετουμε το χρωμα ζαχαροπλαστικης. Με ενα μικρο κομματι λαδοκολλας, φτιαχνουμε ενα μικρο χωνακι-κορνε. Το γεμιζουμε με λιγο απο το μειγμα και με αυτο γραφουμε πανω στις καρδιες.Αφηνοουμε για 15 λεπτα εως οτου το γλασο σταθεροποιηθει.

 

 

*Αναλογα με το παχος που κοβουμε τα μπισκοτα, ειναι σχετικος ο αριθμος των κομματιων . Εβγαλε περιπου 30 κομματια. Περισεψαν και ηταν πολυ νοστιμα και για πρωινο με γαλα.Κρατανε αρκετες μερες , δεν χρειαζοναι ψυγειο.Ειναι σκληρα για να αντεχουν να ειναι κρεμασμενα στο λαιμο.

 

Το γλασο το εκανα πρασινοπο για να ταιριαζει με την τουρτα που ειχε αναλογο χρωμα.Αν δεν χωρα το ονομα, μπορειτε να γραψετε τα αρχικα.

Εβαλα μπλε κορδελα για τα αγορια και ροζ για τα κοριτσια

(εφτιαξα και μια καρδουλα και για την νηπιαγωγο..της αρεσε πολυ)

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ

 

σου ειναι ευκολο να ανεβασεις 3ανα τη φωτο να την δω?

[KANGOO]

[DREAMCATCHER]

ποποποπο υπεροχα πραγματικα συγχαρητηρια

να σε ρωτησω για το γλασσο κατι

οταν στεγνωσει ειναι στερεο???εννοω μπορω να το τυλι3ω σε ζελατινα? ή 8α κολλησει και 8α πασαλειφτει?

[KANGOO]

Για το γλασο που με ρωτας, DREAMCATCHER, ναι στεγνωνει σχετικα γρηγορα και γινεται σκληρο, οταν στεγνωσει μπορεις να τα βαλεις σε ζελατινα δεν θα κολησει , εγω τα εβαλα σε ενα κουτι το ενα πανω στο αλλο για περισσοτερο απο μια μερα για να τα παω στο νηπιαγωγειο και δεν επαθαν τιποτα , ειναι αρκετα σκληρα και δεν σπανε ευκολα, αλλα απο νοστιμια..εκανα και αλλη μια φορα την ιδια συνταγη για το σπιτι και τα εκανα πιο χοντρα τα μπισκοτα και ηταν λιγο πιο μαλακα και τα βουτουσε ο μικρος στο γαλα....ενας χαμος..

καλη επιτυχια φιλακια

[DREAMCATCHER]

ποποποπο ανυπομωνω να δημιουργησω χαχαχχα

να σαι καλα

μολις τα κανω 8α σου βαλω φωτο να α3ιολογησεις