Κουρκούτι για ψάρια;

[qupa]

Καλημέρα!

 

Κορίτσια, ξέρει καμία κάποια συνταγή για κουρκούτι για ψάρια ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΟ;;

 

Βρήκα κάποιες συνταγές, αλλά έχουνε και αυγό.

 

Όποια ξέρει ας βοηθήσει παρακαλώ!

[sofi@p]

εγώ βάζω μπύρα κι αλεύρι με αλατάκι.

[qupa]

εγώ βάζω μπύρα κι αλεύρι με αλατάκι.

 

Μπορείς να μου πεις και ποσότητες/αναλογίες σε παρακαλώ;

[sofi@p]

Μπορείς να μου πεις και ποσότητες/αναλογίες σε παρακαλώ;

εγώ τα κάνω με το μάτι. για 3 μεγάλα φιλέτα βάζω περίπου 2/3 κουτάκι μπύρας κι αλεύρι όσο πάρει.

[qupa]

εγώ τα κάνω με το μάτι. για 3 μεγάλα φιλέτα βάζω περίπου 2/3 κουτάκι μπύρας κι αλεύρι όσο πάρει.

 

Α οκ! Θα το δοκιμάσω και γω. Ελπίζω το δικό μου μάτι να μη με προδώσει!

 

Ευχαριστώ πολύ!

[natydia]

φανταστικό κουρκούτι για καλαμαράκια :

1 ποτήρι αλέυρι

1/2 ποτήρι καλαμποκάλευρο

1/2 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό

Τηγανίζεις τα καλαμάρια για 4 ακριβώς λεπτά με το ρολόι. Τέλειο!!!

[μάνα_κουράγιο]

Καλημέρα!

 

Κορίτσια, ξέρει καμία κάποια συνταγή για κουρκούτι για ψάρια ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΟ;;

 

Βρήκα κάποιες συνταγές, αλλά έχουνε και αυγό.

 

Όποια ξέρει ας βοηθήσει παρακαλώ!

 

Και γω μπύρα και αλευράκι βάζω όπως η Σοφία!

 

Στο internet έχει διάφορα:

 

http://www.sintagespareas.gr/sintages/kourkouti.html

 

λογικά μια χαρά θα γίνει και χωρίς αυγό...

 

και αυτό χωρίς αυγό:

 

http://www.cooklos.gr/syntages/koyrkoyti-horis-aygo-psaria

 

@natydia από βδομάδα θα ψάξω για καλαμαράκια!!