Νισεστε ή corn flour

[maria_t]

Κορίτσια ήθελα να ρωτήσω ποιά η διαφορά ανάμεσα στο νισεστε και στο corn flour?

 

Υπάρχουν συνταγές που μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις και τα δύο (πχ ρυζόγαλο). Θα είναι στις ίδεις ποσότητες;

 

Ευχαριστώ εκ των προτέρων...

[ster]

Εγώ έχω άλλη απορία: το νισεστέ που το βρίσκουμε; Στα σούπερ μάρκετ έχει;

[maria_t]

Σίγουρα έχει σε κάποια. Εγώ έχω βρει, αλλά δεν θυμάμαι σε ποιο...

[isabell]

το κορν φλάουρ είναι άμυλο καλαμποκιού ενώ ο νισεστές νομίζω σιταριού την ίδια δουλειά κάνουν πάντως τα έχω δοκιμάσει και τα δύο σε συνταγές και στην ίδια δοσολογία και τουλάχιστον σε μένα το ίδιο μου βγήκαν. στο σούπερ μάρκετ υπάρχουν και τα δύο ο νισεστές είναι σε σακούλα σαν την άχνη κι απέξω γράφει νισεστέ

[maria_t]

αν προσέξεις την τιμή τους όμως διαπιστώνεις τεράστια διαφορά... το νισεστέ σαφώς πιο οικονομικό...

[rnt]

Νομίζω πως είναι το ίδιο προϊόν κι προέρχεται από το καλαμπόκι. Γκουγκλαρέ το αν θελεις. Το βρίσκεις στα σ/μ.