COOKIES ME QUAKER

[ΑΦΡΟΔΙΤΑΚΙ]

Αυτή την συνταγή την είχα υποσχεθεί στην Dalia σε ένα θέμα σχετικά με το κολατσιό στο νηπιαγωγείο. Δεν μπορώ να βρω το θέμα οπότε την γράφω εδώ...

 

ΥΛΙΚΑ

200 γρ.βούτυρο

1/2 φλυτζ.μαύρη ζάχαρη ή φρουκτόζη

2 αυγά

1 κουτ.σούπας γάλα

1 κουτ.γλ. βανίλια

1 3/4 φλυτζ. αλεύρι

1 κουτ.γλ.σόδα ή 2 κουτ.γλ. baking powder

1/2 κουτ.γλ.αλάτι

2 1/2 φλυτζ. quaker

2 φλυτ. κομματάκια σοκολάτας

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε βούτυρο και ζάχαρη, προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα, την βανίλια και αφού ανακατέψουμε για λίγο προσθέτουμε το αλεύρι (ανακατεμένο με το baking) και μετά το quaker και την σοκολάτα στο τέλος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για περίπου 20-30 λεπτά.

Με 2 κουταλάκια βάζουμε το μείγμα στο ταψί, με το ένα το βγάζουμε από το μπωλ και με το άλλο το σπρώχνουμε από το πρώτο κουταλάκι.

 

 

Ελπίζω να σας αρέσει!

[Gemini85]

Την κάνω κ εγώ αυτή τη συνταγή και είναι πράγματι πολύ πετυχημένη! Εγώ βάζω μόνο 1 φακελάκι σταγόνες σοκολάτας και καμία φορά προσθέτω και γλυκό του κουταλιού κομμένο σε κομματάκια!

[ΑΦΡΟΔΙΤΑΚΙ]

Το σιχαίνομαι το quaker αλλά έτσι τρελλαίνομαι. Και το καλό είναι πως τα τρώνε όλοι στο σπίτι αυτά τα μπισκότα. Κι εγώ όταν βάζω σταγόνες βάζω 1 σακουλάκι αλλά αν χοντροκόψω σοκολάτα στο μίξερ, βάζω λίγο παραπάνω...