Πως ζεσταίνουμε το φαγητό;

[maira07]

Το φαγητό το ζεσταίνουμε πριν το αλέσουμε ή μετά; Ο μικρός μου το προτιμάει αρκετά ζεστό και για να είναι χλιαρό πρέπει να το ρίξω στο multi καυτό, και αυτό θεωρώ ότι είναι επικίδνυνο εφόσον το multi είναι από πλαστικό. Αλλά το αλεσμένο φαγητό που μπορώ να το ζεστάνω εκτός από το φούρνο μικροκυμάτων; Πολύ μπερδεύομαι με τέτοιες λεπτομέρειες. Δεν την έχω καθόλου την οικοκυρική

[annastasia]

Και δεν το ζεσταίνεις αλεσμένο; Πού το πρόβλημα;

[Eliza]

Βάζεις το αλεσμένο φαγητό σε βαζάκι γυάλινο και όλο μαζί σε ζεστό νερό. Καλό είναι μα μην είναι τελείως γεμάτο ώστε να μπορείς να το ανακατεύεις εύκολα για να ζεσταθεί ομοιόμορφα.

Ή βάζεις τα αλεσμένο φαγητό κατευθείαν σε κατσαρολάκι με λίγο έξτρα νερό (θα εξατμιστεί με το ζέσταμα) και το βάζεις στο μάτι. Ανακατεύεις συνέχεια για να μην κολλήσει.

Ό,τι σε βολεύει

[mariantinos]

Φούρνος μικροκυμάτων AΠAΓOPEYETAI;

Κ άλλη βλακεία έκανα;

[renata]

Nαι δεν συνίσταται για το ζέσταμα παιδικών τροφών εγώ προσωπικά το αποφευγω ακόμη και για μας τείνω να το καταργήσω ώρα του είναι να πάει στα άχρηστα

[chrysa.ps]

κοριτσια καλησπέρα,

σήμερα ξεκιναμε να τρωμε κανονικα κρεατακι με πατατα και καροτο. Η απορία μου ειναι η εξης: οκ, το εβρασα το κρεας με τις πατατούλες και το καροτο, χωρισα τις μεριδες σε 3 γιατι εχουμ 3 μερες μοσχαρακι και 2 κοτοπουλο και τις βαζω σε ταπερακι στο ψυγείο. Στις 4 που είναι να φαει η μπεμπα βγάζω τη μια μεριδα, για να τη ζεστανω τα ξαναβάζω σε κατσαρολακι με νερό???ειμαι λιγο ψιλοασχετη με την οικοκυρική.

[Ρούλα26]

Δεν κρατησες καθολου απο το ζουμακι οπου εβρασαν για να το ζεστανεις σ αυτο?

[bebis]

ΕΓΩ ΓΙΑ ΝΑ ΣΟΥ ΠΩ ΕΙΛΙΚΡΙΝΑ ΤΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΜΙΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΛΟΥΛΕΥΩ. ΠΡΟΣΠΑΘΩ ΝΑ ΜΗΝ ΤΟΥ ΔΙΝΩ ΤΟ ΙΔΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΜΕΡΑ. ΤΟΥ ΦΤΙΑΧΝΩ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ. ΒΑΣΙΚΑ ΤΟ ΖΕΣΤΑΙΝΕΙΣ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΖΟΥΜΑΚΙ ΑΛΛΑ ΑΜΑ ΔΕΝ ΕΧΕΙΣ ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ ΒΑΛΕ ΛΙΓΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΖΕΣΤΑΝΕΤΟ ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΚΙ ΚΑΙ ΟΧΙ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ. ΔΕΝ ΚΑΝΕΙ

[culte]

εγώ το ζεσταίνω στον κανονικό τον φούρνο στο πρόγραμμα του αέρα σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία στους 80 βαθμούς..

[chrysa.ps]

ευχαριστω κοριτσια!

εγω λογω δουλειας δεν μπορω να το φτιάχνω εκείνη την ωρα οποτε αναγκαστικα το κανω απο την προηγούμενη.thanks

[ψαράκι]

κοριτσια καλησπέρα,

σήμερα ξεκιναμε να τρωμε κανονικα κρεατακι με πατατα και καροτο. Η απορία μου ειναι η εξης: οκ, το εβρασα το κρεας με τις πατατούλες και το καροτο, χωρισα τις μεριδες σε 3 γιατι εχουμ 3 μερες μοσχαρακι και 2 κοτοπουλο και τις βαζω σε ταπερακι στο ψυγείο. Στις 4 που είναι να φαει η μπεμπα βγάζω τη μια μεριδα, για να τη ζεστανω τα ξαναβάζω σε κατσαρολακι με νερό???ειμαι λιγο ψιλοασχετη με την οικοκυρική.

 

σου προτείνω να τα κάνεις μπεν-μαρί!!! Πιστεύω ότι είναι το πιο υγειινό... ξαναζέσταμα, γιατί δεν καταστέφεται το φαγητό!!! Τι είναι? Διάβασε αυτό:

 

(Bain-Marie). Τεχνική μαγειρέματος. Περιλαμβάνει δύο σκεύη, το ένα μαγαλύτερο από το άλλο. Στο μεγαλύτερο βάζουμε νερό και στο μικρότερο τη σάλτσα / σούπα / σοκολάτα κλπ και το τοποθετούμε μέσα στο πρώτο σκεύος. Το νερό του πρώτου σκεύους, καθώς βράζει, ζεσταίνει το περιεχόμενο του δεύτερου σκεύους, το οποίο είναι συνήθως ευαίσθητο και δεν μπορούμε να το βάλουμε κατευθείαν πάνω στο μάτι.

 

Το νερό είναι γύρω στα 2-3 εκ.

Το πρώτο σκεύος είναι κατσαρόλα και το δεύτερο ένα μπολάκι γυάλινο. Το αφήνεις για λίγο... και το τσεκάρεις! Αν αρχίσει να... χοροπηδάει μην τρομάξεις!!! Καλή επιτυχία!

[eleana82]

καλημερα! Να κανω μια ερωτηση, το γαλα των μικρων πως το ζεστενεται σε φουρνο μικροκυματων η οχι; τωρα που θα αρχισω στη μικρη μου γαλα σε χαρτινη συσκευασια πως να το ζεσταινω;

[katerinak]

σε μπρικι

[eleana82]

αρα μακρια απο φουρνο μικροκυματων!!!

[anastasaki]

κοριτσια εγω καθε δευτερη ημερα ζεσταινω το φαγητο της μικρης μου στο φουρνο μικροκυματων δειτε αυτο, την 3η ημερα το ζεσταινω στην κουζινα. http://news.pathfinder.gr/health/features/506118.html

[DALIA]

Εγώ του έφτιαχνα φαγητό για 2 μέρες.

Πάντα κρατούσα ζουμάκι και το ζέστενα κανονικά στην κατσαρόλα..

[babystar]

Ε όχι και να φοβάμαι ΚΑΙ το φούρνο!Ήμαρτον!Δεν "κάθεται" η ακτινοβολία στο φαγητό!

 

ΚΑΙ το γάλα ΚΑΙ το φαγητό της μικρής τα ζεσταίνω σε φούρνο μικροκυμάτων.Το γάλα σε 1 λεπτό (το πίνει χλιαρό) ακριβώς είναι έτοιμο!!!Το φαγητό σε 30 δευτερόλεπτα...Αν και τώρα τελευταία διαπίστωσα ότι ακόμα και την κρετόσουπα τη θέλει σε θερμοκρασία δωματίου και έτσι βγάζω το φαί από το ψυγείο λίγη ώρα πριν και της το δίνω χωρίς να το ζεστάνω..Αλλά για το γάλα δεν το συζητώ...Με έχει σώσει. Απλά προσέχω να έχει ζεσταθεί ομοιόμορφα και για αυτό το ανακατεύω μετά το 1 λεπτό στο φ.μικροκυμάτων.Αλλά και το δικό μου γάλα εκεί το ζεσταίνω...Και τα φαγητά...

[katerinak]

λιγο βραστο νερο μεσα ανακατεμα στο μπλεντερ κ ετοιμο

[pontikaki]

λιγο βραστο νερο μεσα ανακατεμα στο μπλεντερ κ ετοιμο

 

πολυ καλη η ιδεα σου εγω μεχρι τωρα το ζεστενα στο μπρικι με λιγο νερακι και συχνο ανακατεμα γιατι πιανει απο κατω.

τωρα ομως που προσπαθω να μην το αλεθω και το παταω με το πηρουνι να δω τι τροπο θα βρω.πειτε καμια ιδεα!:rolleyes::confused:

[fridoula]

και εγω φουρνο μικροκυματων δεν χρησιμοποιω..για δυο ημερες μαγειρευω και οταν εχουμε ψαρι καθημερινα..την δευτερη μερα αν δεν εχει μεινει ζουμακι προσθετω λιγο βρασμενο νερακι και μολις παρει βραση το κατεβαζω απο την φωτια και το αλεθω..δεν το εχω ζεστανει επισης ποτε αλεσμενο,πρωτα το ζεστενω και μετα το αλεθω..

[G.STONE]

Εγώ το ζεσταίνω σε κατσαρολίτσα μικρή. Συνήθως δεν χρειάζεται να βάλω ζωμό γιατί προσθέτω αρκετό την ώρα που το αλέθω οπότε όταν το ζεσταίνω έχει αραιή υφή. Για 2 ημέρες μαγειρεύω και εγώ.

[sissi12]

κορίτσια θέλω την γνώμη σας εγώ φτιάχνω το φαγητό της μικρής και το αλέθω για 2 ημέρες και το βάζω ψυγείο .το ζεσταίνω στο κατσαρολάκι με λίγο νεράκι αν περισέψει το κρατάω για την επόμενη μέρα μαζί με το υπόλοιπο που έχω φυλάξει .μου λέει η πεθερά μου οτι δεν κάνει το ζεσταμένο αλεσμένο φαγητό να το ξανα φυλάξω ισχύει γνωρίζει κάποια ?

[matilnta]

κορίτσια θέλω την γνώμη σας εγώ φτιάχνω το φαγητό της μικρής και το αλέθω για 2 ημέρες και το βάζω ψυγείο .το ζεσταίνω στο κατσαρολάκι με λίγο νεράκι αν περισέψει το κρατάω για την επόμενη μέρα μαζί με το υπόλοιπο που έχω φυλάξει .μου λέει η πεθερά μου οτι δεν κάνει το ζεσταμένο αλεσμένο φαγητό να το ξανα φυλάξω ισχύει γνωρίζει κάποια ?

 

δεν φυλαμε ποτε αλεσμενο φαγητο!!!!το φτιαχνεις κ το φυλας οπως ειναι.οταν ειναι να φαει το μωρο,το ζεσταινεις λιγο κ μετα το αλεθεις!!!.αν δεν το φαει ολο το πετας δεν το κρατας!

[sissi12]

γιατί matilnta δεν κάνει αλεσμένο να το φυλάω ?

[matilnta]

γιατί matilnta δεν κάνει αλεσμένο να το φυλάω ?

 

οχι κατηγορηματικα!ρωτα κ τον παιδιατρο σου!ειναι το πρωτο που εμαθα.