Jump to content
➔ ParentsCafe.gr
 Εάν η διεύθυνση E-Mail σας δεν υπάρχει, δεν λειτουργεί, ή σας είναι άγνωστη, παρακαλούμε στείλτε μας το νέο σας E-Mail  &  το όνομα χρήστη σας στο a d m i n i s t r a t o r @parents.org.gr ! 
  • Tell a friend

    Είναι ενδιαφέρον αυτό το θέμα συζήτησης στο Parents.org.gr; Μοιράσου το με μια φίλη ή έναν φίλο!

μπριζόλες με κόκαλο


Recommended Posts

Δημοσιεύτηκαν

Για πείτε βρε κορίτσια συνταγή για μπριζόλες με κόκαλο. Θέλω να τις κάνω σήμερα αλλά δεν θέλω απλό ψήσιμο στο γκριλ γιατι μου στεγνώνουν και γίνονται σαν σόλα. Καμια ιδέα? Λεμονάτες με πατάτες τις έχετε κάνει ποτε?


Διαφημίσεις


Δημοσιεύτηκαν

μπορείς και με πιπεριές, κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή με κρεμμύδια, ντομάτες, ροδέλες.

με πατατούλες λεμονάτες ή με πατατούλες, σάλτσα ντομάτας και ντοματούλες ροδέλες παλι από πάνω. έτσι θα κρατήσουν όλη την υγρασία.

σε κάθε περίπτωση λίγο πριν ψηθούν ρίξε και τυράκι, όποιο σου αρέσει και νιαμ νιαμ!

Δημοσιεύτηκαν

αν δε θες οπωσδηποτε φουρνο εχω να σου προτεινω μια συνταγη που κανω εγω. λοιπον, τις βαζεις σε βαθυ τηγανι με λιγο ηλιελαιο, αλατι πιπερι και ριγανη, τις αφηνεις και απο τις δυο πλευρες να παρουν χρωμα και μετα ριχνεις νερο και χυμο λεμονιου (περιπου 1 λεμονι για 2 μπριζολες) να καλυφθουν λιγο και τις αφηνεις να μαλακωσουν και να πιουν το νερο. εγω τις συνοδευω με ρυζι.

Δημοσιεύτηκαν

εγω τις εχω μαγειρεψει λεμονατες με πατατουλες στην κατσαρολα και γινονται φανταστικες! δεν στεγνωνουν και εχεις και ωραιο συνοδευτικο που τα παιδια λατρευουν. λαδακι τσιγαρισμα και μετα λεμονακι ριγανι θυμαρακι και πατατουλες. απλο και νοστιμο...

έχω δύο δωράκια

UDcLp3.png euQwp3.png


Διαφημίσεις

Δημοσιεύτηκαν

Προχθες που ειχα...τις εκανα στην κατσαρολα και γιναν μαλακοτατες και πολυ νοστιμες.Τις τσιγαριζεις με λιγο λαδι να παρουν χρωμα...προσθετεις 2-3 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενο και σβηνεις με κρασι.Προσθετεις ενα ποτηρι νερακι και τις αφηνεις να σιγοβρασουν.Μολις κοντευουν να γινουν προσθετεις και το χυμο απο 1-2 λεμονια και φυσικα αλατακι και πιπερακι.

Την επομενη φορα θα προσθεσω και λιγη μουσταρδα...ειμαι σιγουρη θα τους πηγαινει πολυ...αλλα προχθες δεν ειχα.

Δημοσιεύτηκαν

Μόνο στο φούρνο η μπύρα? τώρα σιγοβράζουν, έχω βάλει και τις πατάτες μέσα. Λεμόνι 10 λεπτά πριν γίνουν τελείως λέω να βάλω, μουστάρδα έχω πότε να την προσθέσω. Στην κατσαρόλα τις κάνω αλλα χωρίς κρασί


Διαφημίσεις

Δημοσιεύτηκαν

Επειδη ακριβως ειναι σκληρες παιρνω παντα λαιμο.Οσες φορες παντως δεν βρηκα και πηρα αυτες με το κοκκαλο, η τις εκλεισα στην γαστρα λεμονατες με πατατουλες και δενδρολιβανο , η της εβαλα στην χυτρα παλι λεμονατες.Και στις 2 περιπτωσεις ελιωσαν.....!!!!!:-D

19Zup2.png

 

149138qob4e3htng.gif

Δημοσιεύτηκαν
Μόνο στο φούρνο η μπύρα? τώρα σιγοβράζουν, έχω βάλει και τις πατάτες μέσα. Λεμόνι 10 λεπτά πριν γίνουν τελείως λέω να βάλω, μουστάρδα έχω πότε να την προσθέσω. Στην κατσαρόλα τις κάνω αλλα χωρίς κρασί

μουστάρδα εγώ προσωπικά βάζω μόνο στο χοιρινό. ποτέ στο μοσχαρίσιο.

Δημοσιεύτηκαν
μουστάρδα εγώ προσωπικά βάζω μόνο στο χοιρινό. ποτέ στο μοσχαρίσιο.

 

Ναι παρανοηση..κι εγω σε χοιρινες μπριζολιτσες αναφερομουν.Δε βαζω μουσταρδα σε μοσχαρισιες.

Δημοσιεύτηκαν

αν είναι χοιρινές, μην παραλείψεις μπόλικο σκόρδο!

 

επίσης, μπορείς να βάλεις γιαούρτι στο τελείωμα του ψησίματος, λίγο από πάνω.

να έχει ψηθεί με λεμόνι, μουστάρδα, σκόρδο, λίγο λευκό κρασί. ααααα!!!πείνασα!


Διαφημίσεις

Δημοσιεύτηκαν

Εντάξει, εγώ δικαιολογούμαι λίγο ειμαι στο μήνα μου σε λίγο γεννάω, ειναι η 2η μέρα που κάθομαι σπίτι(σταμάτησα χθες απο δουλεια), και με έχει πιάσει ίστρος. Όλο τσιμπολογάω, τώρα μου έχει έρθει όρεξη να φτιάξω και γλυκό το απόγευμα γιατί εχω 2 πακέτα πτιμπερ και της μικρής δεν της αρέσουν. Λέτε να ειναι αυτό που λένε πως λίγο πριν σε πιάνει υπερένταση για τις δουλειές? Οτι και να ναι, ειδωμεν!!

Δημοσιεύτηκαν
Εντάξει, εγώ δικαιολογούμαι λίγο ειμαι στο μήνα μου σε λίγο γεννάω, ειναι η 2η μέρα που κάθομαι σπίτι(σταμάτησα χθες απο δουλεια), και με έχει πιάσει ίστρος. Όλο τσιμπολογάω, τώρα μου έχει έρθει όρεξη να φτιάξω και γλυκό το απόγευμα γιατί εχω 2 πακέτα πτιμπερ και της μικρής δεν της αρέσουν. Λέτε να ειναι αυτό που λένε πως λίγο πριν σε πιάνει υπερένταση για τις δουλειές? Οτι και να ναι, ειδωμεν!!

 

Αχ marilu...εμενα ειναι δευτερη εβδομαδα που καθομαι.Περιττο να σου πω οτι ολη την ωρα ολο κατι τρωω...ασε που με εχει πιασει ιστρος μαγειρικης και ολη την ωρα κατι μαγειρευω.Εγω και ο Τσελεμεντες ενα πραμα.

Λάβετε μέρος στην συζήτηση

Μπορείτε να δημοσιεύσετε το κείμενό σας τώρα και να ολοκληρώσετε την εγγραφή σας αργότερα. Εάν έχετε ήδη όνομα/λογαριασμό χρήστη, συνδεθείτε τώρα για να δημοσιεύσετε με το όνομα χρήστη σας.
Προσοχή: Η δημοσίευσή σας θα χρειαστεί να εγκριθεί από τους διαχειριστές πριν αναρτηθεί στο φόρουμ.

Guest
Απάντηση σε αυτό το θέμα...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Ο σύνδεσμος εμπεδώθηκε αυτόματα.   Εμφάνιση URL ως απλό σύνδεσμο

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Δημιουργία νέου...