Διατήρηση αβγων

[ZWH]

Αγοράζω αβγα απο εναν συγκεκριμενο στην λαική αγορα (παντα φρεσκα). Επειδη για το πασχα θελω να μου κρατησει μια καρτελα ασπρα τον ρωτησα αν μπορω να τα παραγγειλω. Μου ειπε να τον ενημερωσω μια εβδομαδα πριν. Μια εβδομαδα πριν, ειναι πριν την μεγαλη εβδομαδα. Θα τα αφησω εκτος ψυγειου? Στα σουπερ μαρκετ ολα τα αβγα ειναι εκτος, αλλα εγω παντα τα δικα μου τα βαζω στο ψυγειο αμεσως μολις τα αγορασω. Τι ειναι ασφαλες?

[daisy1]

Πάντως αυτά που αγοράζουμε απο το μάρκετ γράφουν πάνω "μετά την αγορά διατηρήστε τα στο ψυγείο" Κι εγώ έχω απορία γιατί μέχρι να τα αγοράσουμε είναι εκτός ψυγείου...

[mmdad]

Συνηθως ομως τα εχουν σε χωρο με χαμηλοτερη θερμοκρασια ετσι δεν ειναι?

[ZWH]

Δεν τα χτυπαει ο ηλιος αλλα δεν εχω δει να ειναι σε ιδιαίτερο χωρο :/

[mmdad]

Εδω στα σουπερμαρκετ που πηγαινω τα εχουν κοντα στα φρουτα και τα λαχανικα οποτε σε πιο δροσερο μερος απο οτι στο υπολοιπο μαγαζι