Κολοκυθοκεφτεδες;

[mariadi]

Κοριτσια μου ποια θα μου δωσει καλη, ευκολη κ φυσικα γρηογρη συνταγη για κολοκυθοκεφτεδες;;;!!! Ειστε καλες μαγειρισσες, το ξερω!!!

[elachl]

Λοιπόν για τους κολοκυθοκεφτέδες...

 

Ξύνουμε το κολοκυθάκια στο χοντρο ρεντέ και το αφήνουμε να στραγγίσει.

 

Σε μια λεκάνη βάζουμε το στραγγισμένο κολοκύθι, διάφορα τυριά, αλάτι, πιπέρι, δυόσμο ή μαιντανό, κρεμμύδι φρέσκο ή ξερό (ότι έχεις), λίγη φρυγανιά τριμμένη και δύο αυγά.

 

 

Σε μια άλλη λεκάνη ετοιμάζουμε έναν χυλό....

με αλεύρι, μπύρα και αυγά.

Αυτό το μείγμα το ρίχνουμε στο μείγμα με τα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε.

 

Βάζουμε το τηγάνι να κάψει και παίρνουμε με το κουτάλι και ρίχνουμε....

το μείγμα δεν πλάθεται με τα χέρια.

[mariadi]

το ηξερα οτι θα ειχες να μου δωσεις συνταγουλα!!! Σε ευχαριστω Ελενακι! Θα εκτελεσω κ θα πω το βραδυ εντυπωσεις!!

[ΚΑΤΙΑ #]

καλησπέρα!!

ετοιμάζω τα γενέθλια της μικρής μου!! έχετε ιδέες για το τι φαγητό να ετοιμάσω; θέλω να αποφύγω τα συνηθισμένα. ευχαριστώ