Συμβουλές για να σταματήσετε το fast food

[maira95]

''Οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας μας απομακρύνουν συνεχώς από το σπίτι μας με αποτέλεσμα να προτιμάμε να τρώμε έτοιμες τροφές. Αυτό που έχει σημασία όμως είναι να καταναλώνουμε τροφές, οι οποίες θα μας βοηθήσουν να αντέξουμε την έντονη καθημερινότητα, και δεν θα είναι απλά γευστικές, αλλά και υγιεινές. Παρακάτω ακολουθούν μερικές απλές συμβουλές για να αποφύγετε με εύκολο και διασκεδαστικό τρόπο το fast food.

1) Ξεκίνησε να μαγειρεύεις. Αναλογίσου τα οφέλη για την υγεία σου και βάλε το προτεραιότητα στην καθημερινή σου ζωή.

2) Προετοίμασε τον εαυτό σου ότι θα μαγειρέψεις όσο βρίσκεσαι στη δουλειά σου. Ιδιαίτερα στο δρόμο του γυρισμού, σκέψου ότι θα κάνεις κάτι δημιουργικό και χρησιμοποίησέ το ως διέξοδο χαλάρωσης.

3) Οργανώσου και ψώνισε από το σούπερ μάρκετ υλικά. Χρησιμοποίησε τη φαντασία σου και πειραματίσου μόνη με νέες συνταγές που σου ταιριάζουν στη γεύση. Να θυμάσαι, το μαγείρεμα είναι φαντασία και τρόπος έκφρασης της δημιουργικότητας και της έμπνευσής σου.

4) Φύτεψε στον κήπο σου ή ακόμα και στη βεράντα σου ντομάτες, αγγουράκια, πιπεριές και άλλα λαχανικά και φτιάξε τα δικά σου αγνά προϊόντα χωρίς να νοιάζεσαι για χημικά, ορμόνες και μόλυνση. Η ικανοποίηση της δικής σου σοδειάς δεν ανταλλάσσεται εύκολα. Χρησιμοποίησε τα προϊόντα σου για το μαγείρεμά σου.

5) Κάλεσε τους φίλους σου για φαγητό και ετοίμασε κάτι εύκολο. Μια απλή συνταγή να είσαι σίγουρη ότι θα τους εντυπωσιάσει.''

 

ΠΗΓΗ http://www.zougla.gr/

[maira95]

Συμβουλές για σωστή Μεσογειακή διατροφή

 

 

''Η τροφή είναι κάτι περισσότερο από ουσίες. Όπως έχουν δείξει οι έρευνες παγκοσμίως, οι διατροφικές συνήθειες, που διαφέρουν από τόπο σε τόπο, μπορεί να αλλάξουν για να αποκτήσουν τα πλεονεκτήματα του οφέλους στην υγεία, που σχετίζονται με τη μεσογειακή διατροφή.

 

Παρακάτω ακολουθούν μερικές συμβουλές για τη σωστή μεσογειακή διατροφη:

 

1) Αντικαταστήστε το βούτυρο με ελαιόλαδο, όπου είναι εφικτό.

2) Τσιμπολογήστε ξηρούς καρπούς, σπόρους ή φρούτα αντί για κατεργασμένες τροφές.

3) Να περιλαμβάνετε σαλάτα με φυλλώδη πράσινα λαχανικά στα περισσότερα γεύματα.

4) Να προτιμάτε ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά, ρύζι και άλλα δημητριακά.

5) Να ετοιμάζετε τουλάχιστον δυο γεύματα χορτοφαγίας την εβδομάδα.

6) Προσθέστε ένα ή δυο πιάτα που περιέχουν όσπρια στο εβδομαδιαίο μενού σας.

7) Να τρώτε ψάρι, όχι τηγανητό, τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα. Αν τρώτε κρέας, να προτιμάτε το κοτόπουλο και άλλα πουλερικά.

Να καταναλώνετε κόκκινο κρέας περιστασιακά και σε μικρές μερίδες.

9) Nα μην πίνετε πάνω από ένα ή δυο ποτήρια με το γεύμα.

10) Να καταναλώνετε φρούτο για επιδόρπιο.''

 

ΠΗΓΗ http://www.zougla.gr/