➔ ParentsCafe.gr

Σάλτσα τυριού για ζυμαρικά

Μία τέλεια σάλτσα για κάθε μακαρόνι/ζυμαρικό με τυρί, αυγό, γάλα και αλεύρι ολικής.

Αυτή η πεντανόστιμη σάλτσα περιέχει πρωτεϊνες και φυτικές ίνες και είναι πηχτή – ότι πρέπει για βίδες, πένες, φιογκάκια ή όποιο άλλο ζυμαρικό αρέσει στα παιδιά σας.

Διαφημίσεις

Θα χρειαστείτε

  • μία κούπα γάλα (εμείς βάλαμε πλήρες κατσικίσιο)
  • μία-δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
  • δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι ολικής άλεσης
  • μία κούπα τυρί τριμμένο έμμενταλ ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας.
  • ένα αυγό
  • λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο, λίγο σκόρδο σε σκόνη

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι με έναν αναδευτήρα, εκτός του τυριού, το οποίο θα το προσθέσετε όταν ήδη έχει πάρει μια βράση το μείγμα.

Ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά συνέχεια και γρήγορα μέχρι να πάρει μία βράση το μείγμα και τότε ρίξτε και το τυρί, ανακατεύοντας συνεχώς πάντα έτσι ώστε να μην κολλήσει στον πάτο η κρέμα.

Με το που θα πήξει, η κρέμα είναι έτοιμη.

 

 

 

Προσθέστε την κρέμα ιδανικά σε βρασμένα ζυμαρικά ολικής άλεσης.

Για μεγάλα παιδιά: τρίψτε λίγο πιπεράκι από πάνω από τα ζυμαρικά!

Διαφημίσεις


Μια συμβουλή: μπορείτε να τοποθετείτε αλεύρι ολικής άλεσης σε όλες τις συνταγές που περιέχουν αλεύρι – δεν υπάρχει καμία ουσιαστική διαφορά εκτός του ότι μπορεί να χρειαστείτε λίγο περισσότερα υγρά μιας και είναι λίγο πιο απορροφητικό.

 Αυτή η συνταγή μοιάζει πάρα πολύ με την συνταγή Γλυκιά κρέμα με αυγό και βρώμη – είναι το ίδιο εύκολη και νόστιμη. Θα μπορεί με την καθοδήγησή σας να την φτιάξει ακόμα και ένα μεγάλο παιδί από 6-7 ετών μόνο του. 

Το πιο σημαντικό είναι όταν αρχίσει το μείγμα να ζεσταινεται, να ανακατεύετε με μια ίσια κουτάλα η οποία να μην αφήνει το μείγμα να κολλάει στον πάτο της κατσαρόλας! 

. Bιβλία ENCA Euro Kids in Athens LaLeche Online Εκπαιδευτικά Παιχνίδια Origami S.O.S. STEM vbac Όρια Αγόρια Αδερφάκι Αθήνα Αθλητισμός Αιματολογική εξέταση Ανάπτυξη Ανακύκλωση Απόκριες Ασφάλεια Ασφάλιση Αυτισμός Αυτοάνοσα Βάφτιση Βίντεο Βιβλιάριο Υγείας Βιβλιοθήκες Βοήθεια Βρώμικο παιχνίδι Γεωγραφία Γεωμετρία Γλουτολίνη Γυναικολογία Δημιουργικότητα Διάστημα Διαγωνισμοί Διαδίκτυο Διαδραστικό Διαζύγιο Διακρίσεις Διατροφή Δικαιοσύνη Δώρο Εγκυμοσύνη Εθελοντισμός Ειδική Αγωγή Εκδρομή Εκπαίδευση Εκτυπώσεις Εκφοβισμός Εμβόλια Εξωσωματική Επιμέλεια Επιστημονικά νέα Ευεξία Εφηβεία Εφημερίες Ζάχαρη Ζήλεια Θεσσαλονίκη Θετική ενίσχυση Θηλασμός Θυμός Ιατρική Ιστορία Καλοκαίρι Καρκίνος Κατάθλιψη Κουράκης Κουτάκι Κρίση ΛΟΑΤΚΙ Λεπτή Κινητικότητα Μαθηματικά Μαιευτήρια Μουσεία Μουσική Μυθολογία Νεογέννητο Νηπιαγωγείο Νησί Νοσοκομεία Ξύλο Ολοήμερο Ουρολογία Πάρτυ Πάσχα Παιδικός Παιχνίδια Παλιές κακές συνήθειες Πανεπιστήμιο Παππούς & Γιαγιά Παχυσαρκία Πετιμέζι Ποτέ πια μόνα Προγεννητική Προς Ετήσια Ανανέωση Πρωτοχρονιά Σαπουνόφουσκες Σαπούνι Σεμινάρια Σπίτι Συμβουλές Σώμα Ταξίδι Ταυτότητα φύλου Τηλεόραση & Η/Υ Τοκετός Τυρί ΥΛΑ Υποστήριξη Φαρμακεία Φόρουμ Φύση Χανιά Χαρτί Χορηγία Επικοινωνίας Χριστούγεννα Χρυσόσκονη Χωρίς Ζάχαρη









This is the First Placement in the Sidebar



This is the Second Placement in the Sidebar











"Με την παραμονή σας σε αυτή τη σελίδα συμφωνείτε στους όρους χρήσης & την πολιτική απορρήτου/cookies. Το φόρουμ συζητήσεων είναι δημόσιο. Θα είναι καλό να τηρείτε την ανωνυμία σας και να μην δημοσιεύετε πληροφορίες που σας ταυτοποιούν. Ότι δημοσιεύετε στο διαδίκτυο μένει για πάντα στο διαδίκτυο. "





      © parents.org.gr - Ελληνική Εταιρία Ενημέρωσης Γονέων 2008
Υποστηρικτές: