Μία πεντανόστιμη κρέμα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια, για πρωινό ή και βραδυνό σνάκ!
Για 3 μερίδες Θα χρειαστείτε:
- 300γρ. κουάκερ (νιφάδες βρώμης)
- 900ml γάλα
- 2 μήλα κομμένα σε κομματάκια
- 3 κουταλιές μαύρη ζάχαρη (ιδιέταιρα νόστιμη είναι μαύρη ζάχαρη με μελάσσα)
Βάλτε το γάλα με το κουάκερ και λίγο αλάτι, σε μία κατσαρόλα και αφήστε τα σε σιγανή φωτιά να βράσουν, ανακατεύοντας συχνά. Η κρέμα θα είναι έτοιμη περίπου σε 15-20 λεπτά, όταν γίνει παχύρευστη και κολλώδης.
Ανακατέψτε κάθε μερίδα με μήλο, μία κουτ. του γλυκού ζάχαρη και λίγη κανέλλα και απολαύστε αυτό το σνακ!
Δοκιμάστε την κρέμα σε συνδυασμό και με άλλα φρούτα π.χ. με μπανάνα και σιρόπι maple, ή άλλο σιρόπι για τηγανίτες.
