➔ ParentsCafe.gr

Flapjacks – η γλυκειά πηγή ενέργειας! (χωρίς ζάχαρη)

Δείτε εδώ την συνταγή για ένα επιδόρπιο/πρωινό/σνάκ το οποίο υπόσχεται σούπερ-ενέργεια για τους μικρούς και μεγάλους αθλητές αλλά και σε έγκυες/θηλάζουσες.

Τι είναι ένα Flapjack ;

Πλέον τα flapjack έχουν γίνει γνωστά και ως μπάρες ενέργειας – που περιέχουν δημητριακά ως κύριο συστατικά & συμπληρώνονται με άλλα υλικά όπως για παράδειγμα αποξηραμένα φρούτα.

Διαφημίσεις

Τα flapjacks από τα οποία ξεκίνησε η ιδέα της μπάρας ενέργειας και εξαπλώθηκε στην δύση & πλέον βρίσκεται στα περισσότερα αρτοποιεία ή και σούπερ μάρκετ, είναι ένα Σκωτσέζικο γλυκό, διαβάστε εδώ περισσότερα για την σκωτία: http://el.wikipedia.org/wiki/Σκωτία

Θα χρειαστείτε (σε παρένθεση η αναλογία):

  • 3 κουταλιές της σούπας  μέλι
  • 1 κούπα (250 ml) πετιμέζι
  • 200γρ. βούτυρο
  • 500-600 γρ. νιφάδες βρώμης (600γρ εάν δεν βάλετε σπόρους chia)
  • ένα ταψί 20 x 30 εκατοστά (ή πυρέξ) όπου το μείγμα όταν απλωθεί και πατηθεί, δεν θα έχει ύψος πάνω απο 2 δάχτυλα.
  • 4 κουταλιές της σούπας κακάο εάν θέλετε να γίνει σοκολατένιο
    προαιρετικά:
  • 3 κουταλιές της σούπας σπόρους chia + 1 +1/2 κούπα νερό

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα (που να χωράει και το κουάκερ που θα προσθέσετε μετά) σε αρκετά χαμηλή φωτιά.  Προσθέστε το κουάκερ και ανακατέψτε εκ νέου πολύ καλά.

Τοποθετήστε το μείγμα σε ταψί ή πυρέξ (μέγεθος 20 χ 30 πχ) ή σε ταψί όπου το μείγμα να μην έχει μεγαλύτερο ύψος απο 2 δάχτυλα.
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα μέχρι οι άκρες να ροδίσουν λίγο και μετά βγάλτε το να κρυώσει.

Όσο είναι ακόμα ζεστό, χαράξτε με ένα κοφτερό μαχαιράκι σε μικρά τετραγωνάκια, χωρίς να τα βγάλετε απο το ταψί – αφήστε τα ακόμα στο ταψί μέχρι να κρυώσουν εντελώς καθώς είναι ακόμα εύθραυστα όταν είναι ζεστά.

Τα flapjacks είναι ότι πρέπει για εκδρομές ή δυναμωτικό φαγητό/σνακ/πρωινό:

 

Διαφημίσεις


Για μεγαλύτερα παιδιά (απο 7 ετών): εξηγήστε τι σημαίνει “αναλογία” –  σε αυτή την συνταγή  η αναλογία είναι τοποθετημένη σε παρένθεση για να υπολογίσετε εύκολα και μεγαλύτερες ποσότητες.

Ερώτημα: Εάν διαθέτετε 1000 γραμμάρια κουάκερ και θέλετε να τα κάνετε όλα flapjacks, με τι αριθμό θα πολλαπλασιάσετε για να βρείτε τα υπόλοιπα συστατικά;

       

Διαβάστε εδώ περισσότερα: Γιατί να μαγειρέψω με το παιδί μου; Μαγειρική και Μαθηματικά!

 

. Bιβλία ENCA Euro Kids in Athens LaLeche Online Εκπαιδευτικά Παιχνίδια Origami S.O.S. STEM vbac Όρια Αγόρια Αδερφάκι Αθήνα Αθλητισμός Αιματολογική εξέταση Ανάπτυξη Ανακύκλωση Απόκριες Ασφάλεια Ασφάλιση Αυτισμός Αυτοάνοσα Βάφτιση Βίντεο Βιβλιάριο Υγείας Βιβλιοθήκες Βοήθεια Βρώμικο παιχνίδι Γεωγραφία Γεωμετρία Γλουτολίνη Γυναικολογία Δημιουργικότητα Διάστημα Διαγωνισμοί Διαδίκτυο Διαδραστικό Διαζύγιο Διακρίσεις Διατροφή Δικαιοσύνη Δώρο Εγκυμοσύνη Εθελοντισμός Ειδική Αγωγή Εκδρομή Εκπαίδευση Εκτυπώσεις Εκφοβισμός Εμβόλια Εξωσωματική Επιμέλεια Επιστημονικά νέα Ευεξία Εφηβεία Εφημερίες Ζάχαρη Ζήλεια Θεσσαλονίκη Θετική ενίσχυση Θηλασμός Θυμός Ιατρική Ιστορία Καλοκαίρι Καρκίνος Κατάθλιψη Κουράκης Κουτάκι Κρίση ΛΟΑΤΚΙ Λεπτή Κινητικότητα Μαθηματικά Μαιευτήρια Μουσεία Μουσική Μυθολογία Νεογέννητο Νηπιαγωγείο Νησί Νοσοκομεία Ξύλο Ολοήμερο Ουρολογία Πάρτυ Πάσχα Παιδικός Παιχνίδια Παλιές κακές συνήθειες Πανεπιστήμιο Παππούς & Γιαγιά Παχυσαρκία Πετιμέζι Ποτέ πια μόνα Προγεννητική Προς Ετήσια Ανανέωση Πρωτοχρονιά Σαπουνόφουσκες Σαπούνι Σεμινάρια Σπίτι Συμβουλές Σώμα Ταξίδι Ταυτότητα φύλου Τηλεόραση & Η/Υ Τοκετός Τυρί ΥΛΑ Υποστήριξη Φαρμακεία Φόρουμ Φύση Χανιά Χαρτί Χορηγία Επικοινωνίας Χριστούγεννα Χρυσόσκονη Χωρίς Ζάχαρη










This is the First Placement in the Sidebar



This is the Second Placement in the Sidebar












"Με την παραμονή σας σε αυτή τη σελίδα συμφωνείτε στους όρους χρήσης & την πολιτική απορρήτου/cookies. Το φόρουμ συζητήσεων είναι δημόσιο. Θα είναι καλό να τηρείτε την ανωνυμία σας και να μην δημοσιεύετε πληροφορίες που σας ταυτοποιούν. Ότι δημοσιεύετε στο διαδίκτυο μένει για πάντα στο διαδίκτυο. "





      © parents.org.gr - Ελληνική Εταιρία Ενημέρωσης Γονέων 2008
Υποστηρικτές: