Χιονισμένα σοκολατάκια

Μια συνταγή που θα ενθουσιάσει τα παιδιά σας (απο 2 ετών).

Για 60 τρουφάκια περίπου, θα χρειαστείτε:

• μισό κιλό κουβερτούρα
• 2/3 της κούπας κρέμα γάλακτος
• 2 πακέτα πτι-μπέρ τριμμένα (Δώστε στα παιδιά σας να τα θρυμματίσουν, είτε με το να πατήσουν το κουμπί του μίξερ, είτε και με το να τα τοποθετήσετε ανάμεσα σε δύο πετσέτες κουζίνας όπου μπορούν με ένα πλάστη να τα λιώνουν, είτε και απλώς με τα χεράκια τους)
• ινδική καρύδα για το τύλιγμα

Λιώστε την κουβερτούρα σε πολύ χαμηλή φωτιά (στην πιό χαμηλή ρύθμιση) και δώστε στα παιδιά σας να προσθέσουν την κρέμα γάλακτος, να ανακατέψουν με μιά κουτάλα και να προσθέσουν τα μπισκότα.

Αφήστε τη ζύμη να κρυώσει και δώστε στα παιδιά σας να πλάσουν μικρές μπαλίτσες.

Τυλίξτε τα τρουφάκια σε ινδική καρύδα και βάλτε τα σε λαδόκολλα στο ψυγείο για να σφίξουν και να διατηρηθούν.

Αν θέλετε προσθέστε ένα φλιτζάνι θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς με τα μπισκότα για πιό πλούσια γεύση.