Banoffee

[kalamaraki]

Τέλειο!!!το δοκίμασες;;;

 

Να και η δευτερη φωτο

 

 

Νοστιμο βγήκε σιγουρα , αλλα για τα δικά μου γουστα ξελιγωτικο....

Και σιγουρα οχι καλοκαιρινο χεχε

[ARNIKOL]

Νοστιμο βγήκε σιγουρα , αλλα για τα δικά μου γουστα ξελιγωτικο....

Και σιγουρα οχι καλοκαιρινο χεχε

Μήπως έβαλες ζάχαρη στη σαντιγύ; Εγώ δεν είχα βάλει καθόλου και δεν μου φάνηκε λιγωτικό, γι'αυτό μου άρεσε... σλούρπ!

[kalamaraki]

Μήπως έβαλες ζάχαρη στη σαντιγύ; Εγώ δεν είχα βάλει καθόλου και δεν μου φάνηκε λιγωτικό, γι'αυτό μου άρεσε... σλούρπ!

 

Tσουκου δεν εβαλα καθολου, αλλά γουστα ειναι αυτά μωρε

 

Ήταν too much για μενα , αλλα ο χαζμπαντ δεν παραπονέθηκε καθολου....ήδη εχει τσακισει το μισό 26αρι ταψάκι.... 8-)

[ARNIKOL]

Tσουκου δεν εβαλα καθολου, αλλά γουστα ειναι αυτά μωρε

 

Ήταν too much για μενα , αλλα ο χαζμπαντ δεν παραπονέθηκε καθολου....ήδη εχει τσακισει το μισό 26αρι ταψάκι.... 8-)

Πολύ λογικό το βρίσκω! Κάτσε να περάσουν κάτι γάμοι/βαπτίσεις που έχουμε και μετά θα επιδοθώ σε όργιο... χιχι. Το banoffe είναι πρώτο στη λίστα!

[kalamaraki]

Πολύ λογικό το βρίσκω! Κάτσε να περάσουν κάτι γάμοι/βαπτίσεις που έχουμε και μετά θα επιδοθώ σε όργιο... χιχι. Το banoffe είναι πρώτο στη λίστα!

 

χαχαχαχα ε ναι μη χαλάσουμε τη γραμμή μας σωστη!

 

παντως η συνταγή της τιτλη στο γιου τιουμπ ειναι πανευκολη!

[mom]

Tσουκου δεν εβαλα καθολου, αλλά γουστα ειναι αυτά μωρε

 

Ήταν too much για μενα , αλλα ο χαζμπαντ δεν παραπονέθηκε καθολου....ήδη εχει τσακισει το μισό 26αρι ταψάκι.... 8-)

 

 

Βοηθάει αν επάνω απο την σαντιγύ ρίξεις λιωμένη κουβερτούρα. Μειώνεται η γλύκα.

 

Επίσης, πρόσεξε ότι στην συνταγή που έφτιαξες, ρίχνεις και έξτρα ζάχαρη στο ζαχαρούχο, καθώς και βούτυρο στο μπισκότο... Αυτά το κάνουν πιο γλυκό και βαρύ το γλυκάκι. Τι σαντιγύ έβαλες? Μήπως έβαλες garni? γιατί αυτό έχει μέσα ζάχαρη, ενώ η φυτική morfat ή ermol είναι άγλυκη εντελώς.....

 

 

Και κάτι ακόμα... σχετικά με την ευκολία της παρασκευής....

Στην συνταγή που φτιάχνω εγώ, δεν χρειάζεται να τα κάνεις όλα με αναμονή (η Titli παγώνει την καραμέλα, μετά παγώνει την στρώση με τις μπανάνες κλπ) ενώ εγώ τα συναρμολογώ όλα με τη μια και βάζω ψυγείο....

[kalamaraki]

Βοηθάει αν επάνω απο την σαντιγύ ρίξεις λιωμένη κουβερτούρα. Μειώνεται η γλύκα.

 

Επίσης, πρόσεξε ότι στην συνταγή που έφτιαξες, ρίχνεις και έξτρα ζάχαρη στο ζαχαρούχο, καθώς και βούτυρο στο μπισκότο... Αυτά το κάνουν πιο γλυκό και βαρύ το γλυκάκι. Τι σαντιγύ έβαλες? Μήπως έβαλες garni? γιατί αυτό έχει μέσα ζάχαρη, ενώ η φυτική morfat ή ermol είναι άγλυκη εντελώς.....

 

 

Και κάτι ακόμα... σχετικά με την ευκολία της παρασκευής....

Στην συνταγή που φτιάχνω εγώ, δεν χρειάζεται να τα κάνεις όλα με αναμονή (η Titli παγώνει την καραμέλα, μετά παγώνει την στρώση με τις μπανάνες κλπ) ενώ εγώ τα συναρμολογώ όλα με τη μια και βάζω ψυγείο....

 

Μειωσα την ζάχαρη στο ζαχαρουχο κατα 50% έβαλα μονο 70γρ, στο μπισκότο εβαλα μισο σπορελαιο και 45γρ βουτηρο και οντως σαντιγί εκανα της μορφάτ για το λογο να μη βγει γλυκια πολύ...Και παγωμα εκανα μονο το αρχικο της καραμέλας τα υπολοιπα τα παρέλειψα...χε χε

 

Αλλα παρολα αυτα ειναι λιγωτικό για μενα....!

[mom]

Μειωσα την ζάχαρη στο ζαχαρουχο κατα 50% έβαλα μονο 70γρ, στο μπισκότο εβαλα μισο σπορελαιο και 45γρ βουτηρο και οντως σαντιγί εκανα της μορφάτ για το λογο να μη βγει γλυκια πολύ...Και παγωμα εκανα μονο το αρχικο της καραμέλας τα υπολοιπα τα παρέλειψα...χε χε

 

Αλλα παρολα αυτα ειναι λιγωτικό για μενα....!

 

Οκ, γούστα είναι αυτά όντως... Εγώ π.χ. τρελαίνομαι για σουφλέ σοκολάτας και σοκολατόπιτα και έδωσα τις συνταγές σε μια φίλη μου, τα έφτιαξε και δεν της άρεσαν! για μένα ήταν σοκ!:lol::lol:

 

Πάντως, την επόμενη φορά δοκίμασε αν θέλεις, να μουλιάσεις απλά τα μπισκότα σε φρέσκο γαλατάκι και να μην βάλεις καθόλου ζάχαρη στο ζαχαρούχο... Θα βγεί πιο ελαφρύ...

[kalamaraki]

Οκ, γούστα είναι αυτά όντως... Εγώ π.χ. τρελαίνομαι για σουφλέ σοκολάτας και σοκολατόπιτα και έδωσα τις συνταγές σε μια φίλη μου, τα έφτιαξε και δεν της άρεσαν! για μένα ήταν σοκ!:lol::lol:

 

Πάντως, την επόμενη φορά δοκίμασε αν θέλεις, να μουλιάσεις απλά τα μπισκότα σε φρέσκο γαλατάκι και να μην βάλεις καθόλου ζάχαρη στο ζαχαρούχο... Θα βγεί πιο ελαφρύ...

 

ΜΑ ΚΑΛΑ....ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΤΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΤΑ ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΟΙ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΕΣ???? :shock:

 

Δεν παμε καλα....

 

Τωρα ξανά το χειμώνα θα το ξανακάνω, θα το θυμηθω σιγουρα, ευχαριστω για το ινφο!

[mom]

ΜΑ ΚΑΛΑ....ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΤΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΤΑ ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΟΙ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΕΣ???? :shock:

 

Δεν παμε καλα....

 

Τωρα ξανά το χειμώνα θα το ξανακάνω, θα το θυμηθω σιγουρα, ευχαριστω για το ινφο!

 

ναι, ναι... είδες??? απίστευτο έτσι???? Νομίζω πως η φίλη μου έχει χαλασμένη γεύση, δεν εξηγείται αλλιώς.....:lol::lol::lol:

[ARNIKOL]

ναι, ναι... είδες??? απίστευτο έτσι???? Νομίζω πως η φίλη μου έχει χαλασμένη γεύση, δεν εξηγείται αλλιώς.....:lol::lol::lol:

Ή δεν της πέτυχαν και δεν θέλει να το παραδεχτεί....

[mom]

xaxaxa!!! λες?

μπα δεν νομίζω, γιατί έχω κι άλλον "αφύσικο" στον κύκλο μου που δεν του αρέσει καθόλου η σοκολάτα και όλα τα σοκολατένια γλυκά. Όπως έχω και μια φίλη που δεν τρώει ποτέ τούρτες, πάστες ή τελοσπάντων κανένα γλυκό που έχει μέσα παντεσπάνι ή σου ή σαβαγιάρ κλπ γιατί θεωρεί πως είναι γλυκά ψωμιά και την αηδιάζουν.... Το βρίσκω εξίσου περίεργο... xaxaxa!!

[magdoulini]

γνωριζετε αν εχει καταργηθει η καραμελα της μπον μαμαν??παροτι η ιστοσελιδα της εταιρειας που παραγει το προιον,εξακολουθει να το εχει στα προιοντα της,σε κανενα σουπερ μαρκετ δεν καταφερα να το βρω (σκλαβενιτη-καρφουρ-βασιλοπουλο)...μηπως το αγορασε καποια προσφατα να μου πει απο που??

[Sofiade]

Νομίζω ότι την είδα πρόσφατα στο Βασιλόπουλο, αλλά δεν παίρνω και όρκο. Την επόμενη φορά που θα πάω σε μεγάλο ΑΒ θα κοιτάξω.

[derbybaby]

εαν ψαξετε στα 30'λεπτα γευματα του jamie oliver δινει μια πολυ γρηγορη εκτελεση της banoffe με καραμελα γρηγοραδα!

[dimmi]

γνωριζετε αν εχει καταργηθει η καραμελα της μπον μαμαν??παροτι η ιστοσελιδα της εταιρειας που παραγει το προιον,εξακολουθει να το εχει στα προιοντα της,σε κανενα σουπερ μαρκετ δεν καταφερα να το βρω (σκλαβενιτη-καρφουρ-βασιλοπουλο)...μηπως το αγορασε καποια προσφατα να μου πει απο που??

Καλημέρα! Την πήρα προχθές, αλλά είμαι σε νησί κοπέλα μου...ίσως να έχει ξεμείνει εδώ? Τί να πω. Γιατί θα την καταργήσουν? Είναι υπέροχη!

[litsar]

Να πως γίνεται πολύ εύκολα η καραμέλα:

 

http://magyreuontas.blogspot.gr/2012/07/blog-post_3508.html

 

Κι εγώ εδώ επαρχία που είμαι δεν έχω καταφέρει να βρω την έτοιμη καραμέλα δυστυχώς...

[kourkoumpini]

κοριτσαρες κατι εκανα λαθος σιγουρα.

 

χθες λοιπον αποφασισα και εγω απηρεασμενη απο το συγκεκριμενο θεμα να κανω μπανοφι. δεν βρηκα ουτε εγω ετοιμη καραμελα στο μαρκετ. για να μην βραζω τοσες ωρες ζαχαρουχο εκανα την καραμελα που βρηκα εδω σε εναν συνδεσμο, σε ενα μπλογκ. αυτη η καραμελα βγηκε καπως σκληρη και δεν χυνοταν με τιποτα, οπως γραφετε σε προηγουμενα ποστ, ουτε ηταν λιγωτικη. τελος παντων, συναρμολογησα και φαγαμε βεβαια το μισο ταψι αλλα σιγουρα κατι εκανα λαθος γιατι δεν βγηκε οπως το περιγραφετε. δεν χυνοταν η καραμελα, δε ηταν λιγωτικη, δεν ειχε εντονη μπανανιλα. μπορει να φταιει που ειμαι μπουκωμενη αλλα και παλι σιγουρα εκανα λαθος στην καραμελα, αλλα τι;

[kourkoumpini]

μαλλον το παραεβρασα το μειγμα της καραμελας.

 

μηπως φταιει επισης το οτι εβαλα ζαχαρη κανονικη και οχι καστανη; ξερετε αν εχει διαφορα;

[kourkoumpini]

βρε κοριτσια καμια δεν ξερει να μου λυσει την απορια;

[magdoulini]

εγω ξερω οτι την ετοιμη καραμελα γαλακτος δεν την βρισκω σε κανενα σουπερ μαρκετ και βαριεμαι τοσο πολυ να την φτιαξω μονη μου!!!

δεν νομιζω η ζαχαρη κουρκουμπινι να φταιει για την καραμελα σου,ισως το βρασιμο η καποιο απο τα υλικα σου να μην ηταν στην σωστη ποσοτητα

[kourkoumpini]

τα υλικα τα ζυγισα. μαλλον το παραεβρασα το μειγμα. αυτη η συνταγη εινια ευκολη για καραμελα αλλα μαλλον θελει τεχνη και εγω στην καραμελα ειμαι πρωταρα. ελπιζω την επομενη φορα να το πετυχω καλυτερα το γλυκο. βεβαια για αποτυχημενο μια χαρα τα πηγε, 3 κομματια εμειναν.

 

και εγω που κοιταξα σε μαρινοπουλο, βασιλοπουλο, μασουτη δεν τη βρηκα την ετοιμη την καραμελα. μαλλον πρεπει να εξασκηθουμε στην παρασκευη της.

[κανίνα]

καλησπερα!ειχα δει αυτη τη συνταγη στα 30λεπτα γευματα του jamie oliver

 

ειχε παρει ετοιμη βαση ταρτας αλλα μπορειτε να την φτιαξετε και μονες σας!

εβαλε στο τηγανι περιπου μια κουπα ζαχαρη λευκη και την αφησε να λιωσει ενω εβαλε ταυτοχρονα στο μπλεντερ 2 μπανανες με 1 ποτηρι κρυο φρεσκο γαλα και τα χτυπησε.μολις ελιωσε η ζαχαρη και πηρε χρωματακι εριξε μεσα στο τηγανι τις χτυπημενες μπανανες ανακατωσε καλα και αφησε να παρει μια βραση.(προσοχη μην ριξετε τη καραμελα στις μπανανες γιατι δεν σωζεται με τιποτα...το εκανα απο απροσεξια και παει το γλυκο)κατεβασε απο την φωτια και το εριξε κατευθειαν στη βαση.το αφησε να κρυωσει και μετα εκανε σαντιγι (χτυπημενη κρεμα γαλακτος)την εριξε απο πανω και ετριψε και σοκολατα....ωραιο!!!δοκιμαστε το!!:p

[zouzounaki2007]

Καλημέρα, εγώ βρήκα μια συνταγή που γίνεται γρήγορα η καραμέλα, την έφτιαξα και μας άρεσε πολύ. Είναι αυτή:

Εύκολο Banoffee

Τα υλικά της καραμέλας είναι: 1/2 κούπα βούτυρο, 2/3 της κούπας καστανή ζάχαρη, 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα και είναι έτοιμο σε 8-10 λεπτά μόνο. Τυχαία είδα αυτό το post και είπα να το μοιραστώ μαζί σας, γιατί και εγώ έψαχνα καιρό μία συνταγή που να μη βράζω τόσες ώρες το ζαχαρούχο.

[alexpapas]

Καλημέρα, εγώ βρήκα μια συνταγή που γίνεται γρήγορα η καραμέλα, την έφτιαξα και μας άρεσε πολύ. Είναι αυτή:

Εύκολο Banoffee

Τα υλικά της καραμέλας είναι: 1/2 κούπα βούτυρο, 2/3 της κούπας καστανή ζάχαρη, 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα και είναι έτοιμο σε 8-10 λεπτά μόνο. Τυχαία είδα αυτό το post και είπα να το μοιραστώ μαζί σας, γιατί και εγώ έψαχνα καιρό μία συνταγή που να μη βράζω τόσες ώρες το ζαχαρούχο.

 

kalh!!!! tha ti dokimasw,seyxaristoyme poly !!!!!!!!