Συνταγές
Συνταγές για μωράκια, συνταγές μαγειρικής για όλες τις εποχές και διάφορες περιστάσεις
423 θέματα σε αυτή την ενότητα
-
- 2 απαντήσεις
- 17,4k εμφανίσεις
Κορίτσια, έφτιαξα ραβανι με ινδοκαρυδο!το σιροπιασα πριν καμια ωρα, αλλα πηγα τωρα να βγαλω ενα κομματι και δεν πολυστεκεται.. παει στο ψυγειο μπας και σφιξει?? τι να κανω??και το απογευμα περιμενω κοσμο!!
Last reply by ΟΦΗΛΙΑ, -
Διαφημίσεις
-
- 0 απαντήσεις
- 17,5k εμφανίσεις
ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΛΑΤΡΕΥΟΥΝ ΤΗΝ ΠΙΤΣΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΟΥΝ ΜΙΑ ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΠΙΤΣΑ! Ας την φτιάξουμε λοιπόν μόνοι μας με αγνά υλικά,να απολαύσουμε και την διαδικασία! Για τη ζύμη Μισό κιλό αλεύρι 2 κουτ λάδι 1 περίπου φλιτζάνι νερό 5 γρ. μαγιά Για τη "ΓΕΜΙΣΗ" 1 κολοκύθι τριμμενο και στυμμένο 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες 6 περίπου φέτες μπέικον 1 πιπεριά σε ροδέλες 250 γρ τυρί τριμμένο (εγώ προτιμώ παρμεζάνα ή φέτα ή μοτσαρέλα) Όσοι την φτιάξουν ας στείλουν μετά....και Καλή όρεξη!
Last reply by medi, -
- 0 απαντήσεις
- 17k εμφανίσεις
ΓΕΙΑ ΣΑΣ, ΜΟΛΙΣ ΕΦΤΙΑΞΑ ΕΝΑ ΤΕΛΕΙΟ ΡΟΦΗΜΑ ΜΕ ΧΥΜΟ ΜΠΑΝΑΝΑ, ΓΑΛΑ , ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑ!ΕΙΝΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΚΑΙ ΑΡΚΕΤΑ ΘΡΕΠΤΙΚΟ.ΔΕΝ ΗΜΟΥΝ ΣΙΓΟΥΡΗ ΑΝ ΘΑ ΠΙΝΟΤΑΝ ΑΛΛΑ ΟΚ....ΣΤΕΙΛΤΕ ΜΟΥ ΚΑΙ ΕΣΕΙΣ ΟΤΙ ΦΤΙΑΧΝΕΤΕ.....
Last reply by medi, -
Εορταστικό Τραπέζι 1 2
από niadk- 34 απαντήσεις
- 42,1k εμφανίσεις
Καλησπέρα σε όλες. Πλησιάζει η γιορτή του άντρα μου και φέτος θέλω να κάνω μεγάλο τραπέζι, αφού πέρυσι ήμουν έγγυος και δεν κάναμε τίποτα. Αν έχετε ιδέες για συνταγές που είναι νόστιμα πιάτα, αλλά και εμφανίσημα θα το εκτιμούσα πάρα πολύ. Οποια μπορεί, ας βοηθήσει. please
Last reply by ΟΦΗΛΙΑ, -
ΠΑΓΩΜΕΝΗ ΚΟΛΑΣΗ 1 2
από giotak1- 27 απαντήσεις
- 24,7k εμφανίσεις
250 γρ μαργαρίνη 2 κουβερτούρες 5 κουταλιές σούπας κορν-φλάουρ 1 γάλα εβαπορέ μεγάλο και 1 ποτήρι νερό μεγάλο 5 κουταλιές γλυκού ζάχαρη 2 πακέτα πτι-μπερ μπισκότα για τη σαντιγύ 1 morfat κονσέρβα 1 ζαχαρούχο γάλα 1 βανίλια Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και τις κουβερτούρες να λιωσουν. Διαλύουμε το κορν-φλάουρ σε λίγο γάλα, το ρίχνουμε και ανακατεύουμε καλά Μετά το γάλα και το νερό, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε συνεχώς. Τέλος αφού βγάλουμε τη κατσαρόλα από το μάτι, ρίχνουμε τα μπισκότα θρυμματισμένα και τα ανακατεύουμε στο σοκολατένιο μείγμα. Χτυπάμε το μόρφατ με το ζαχαρούχο και τη βανίλια με μίξερ. Σε ενα τάπερ ή ταψί ή σε…
Last reply by ολγακι, -
- 7 απαντήσεις
- 30,8k εμφανίσεις
Σήμερα ξεπαγωσα φύλλο κρούστας και έφτιαξα ζαμπονοτυρόπιτες ατομικές (10) μπορώ να τις διατηρήσω στην κατάψυξη ή όχι επειδή ξεπάγωσα το φύλλο????? Αν δεν μπορώ να τις βάλω στην κατάψυξη στην συντήρηση πόσες μέρες διατηρούνται άψητες???
Last reply by MY TREASURE, -
- 10 απαντήσεις
- 19,4k εμφανίσεις
Είπα χθες να ξεκινήσω διαδικασία ώστε σήμερα να φτιάξω τα γνωστά σουσαμένια στρόγγυλα κουλούρια Θεσσαλονίκης. Έκανα ότι ακριβώς έλεγε η συνταγή, δηλ. διέλυσα τη μαγιά 7,5 gr ( νωπή ) σε χλιαρό νερό με 2-3 κουταλιές αλεύρι δυνατό έτσι ώστε να γίνει χυλός. Κάνεις λέει τα παραπάνω και αφήνεις για 24ώρες να φουσκώσει. Το έκανε χθες το απόγευμα γύρω στις 17 το σκέπασα με κουβέρτα και το άφησα δίπλα στο καλοριφέρ. Σήμερα το πρωί πήγα να το ρίξω μια ματιά και τίποτα κορίτσια, δεν φούσκωσε καθόλου, αφήστε που μου φαίνεται ολίγον νερουλό. Γιατί ? Μπορώ να το σώσω λέτε ?
Last reply by eliana_1976_, -
Μπόμπες..!?
από indica- 10 απαντήσεις
- 23,5k εμφανίσεις
Γειά σας Είμαι νέο μέλος στο φόρουμ σας αλλά διαβάζω τα post σας εδώ και αρκετό καιρό και ομολογώ με βοηθήσανε σε πολλά θέματα! Ψάχνοντας λοιπόν διάφορες συνταγές για το πάρτυ γενεθλίων της κορούλας μου διάβασα για κάτι μπόμπες... που δεν μπορώ να φανταστώ καν πω είναι και όσο κ αν έψαξα δεν βρήκα ούτε εικόνα! μήπως θα μπορούσε κάποιος να με διαφωτίσει για το τι είναι οι μπόμπες? ή ακόμη καλύτερα να μου δείξει μια φωτο Σας ευχαριστώ πολύ Κατερίνα
Last reply by melaya, -
Φανουροπιτα 1 2
από ΜΠΟΥΚΙΤΣΑ- 43 απαντήσεις
- 34,9k εμφανίσεις
Υπαρχει κανενα καλο κοριτσακι να μου γραψει μια συνταγη για φανουροπιτα; Ξερω τα βασικα,μονος αριθμος υλικων και πανω απο 9,αλλα οποτε δοκιμασα δεν φουσκωσε,σε αντιθεση με αλλες που εχω δει........... Μηπως φταιει το λαδι και δεν φουσκωνει; Mηπως υπαρχει καποιο μυστικο κατα την εκτελεση που δεν ξερω;.......... (αν ηδη υπαρχει καπου συνταγη,παρακαλω παραπεμψτε με )
Last reply by angi, -
- 64 απαντήσεις
- 66,1k εμφανίσεις
Υλικα 1 1/2 πακέτο miranda στο multi 250γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και άλλο 1/3 της κούπας περίπου λιωμένο 1 μερέντα μεγάλη (600γρ) 1 κουτάκι (σαν κονσέρβα είναι) morfat (σαντιγύ ή ερμόλ) 100γρ ζάχαρη άχνη 50γρ κουβερτούρα ή σοκολάτα γάλακτος ή τρούφα ή ότι τραβάει η όρεξή μας! Εκτέλεση Ανακατεύουμε τα αλεσμένα μπισκότα με 1/3 της κούπας λιωμένο βούτυρο μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα που θα γίνει η βάση του γλυκού μας. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα για άρωμα. Το βάζουμε στον πάτο από ένα ταψάκι 25χ25 περίπου ή σε στρογγυλή φόρμα με το αφαιρούμενο ¨στεφάνι¨ και το ¨πατάμε¨ με ένα κουταλάκι για να γίνει επίπε…
Last reply by ARNIKOL, -
- 2 απαντήσεις
- 17,3k εμφανίσεις
Αυτή την συνταγή την είχα υποσχεθεί στην Dalia σε ένα θέμα σχετικά με το κολατσιό στο νηπιαγωγείο. Δεν μπορώ να βρω το θέμα οπότε την γράφω εδώ... ΥΛΙΚΑ 200 γρ.βούτυρο 1/2 φλυτζ.μαύρη ζάχαρη ή φρουκτόζη 2 αυγά 1 κουτ.σούπας γάλα 1 κουτ.γλ. βανίλια 1 3/4 φλυτζ. αλεύρι 1 κουτ.γλ.σόδα ή 2 κουτ.γλ. baking powder 1/2 κουτ.γλ.αλάτι 2 1/2 φλυτζ. quaker 2 φλυτ. κομματάκια σοκολάτας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε βούτυρο και ζάχαρη, προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα, την βανίλια και αφού ανακατέψουμε για λίγο προσθέτουμε το αλεύρι (ανακατεμένο με το baking) και μετά το quaker και την σοκολάτα στο τέλος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για περίπου 20-30 λεπτά. Με 2 κου…
Last reply by ΑΦΡΟΔΙΤΑΚΙ, -
- 26 απαντήσεις
- 38,8k εμφανίσεις
Έχει δοκιμάσει κανείς να φτιάξει το γαλακτομπούρεκο του Παρλιάρου? Είναι διαφορετικό γιατι στην κρέμα δε χρησιμοποιεί σιμιγλάδι αλλά κρέμα γάλακτος. Οποια το έχει δοκιμάσει ας μου πει τη γνώμη της.
Last reply by tinkerbel86, -
- 0 απαντήσεις
- 16,4k εμφανίσεις
Μηπως γνωριζετε αν υπαρχει στην αγορα πραγματικο φρεσκο γαλα και οχι η σαβουρα σε παγοκολωνες των γνωστων εταιριων? Της Γεωργικης σχολης που ειναι πολυ νοστιμο και μου θυμιζει το υπεροχο γαλατακι των Αγγλων(που πριν το δοκιμασω σιχαινομουν το γαλα)ειναι και αυτο σε σκονη ολο η μερικο?
Last reply by Κατερινα_, -
- 0 απαντήσεις
- 16,7k εμφανίσεις
περίσσεψε αθερίνα τηγανητή απο το μεσημέρι πως μπορώ να την κάνω αύριο??? γίνεται στον φούρνο με ντομάτα όπως ο γαύρος?
Last reply by mamavasia, -
ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ
από aglaia- 12 απαντήσεις
- 19,7k εμφανίσεις
Η συνταγή είναι παραδοσιακή και κανονικά γίνεται με χειροποίητο φύλλο αλλά μια χαρά γίνεται και με έτοιμο! ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ Υλικά: Για τη βάση: 5 χειροποίητα φύλλα ή 8-10 φύλλα κρούστας για γλυκό, 100 γρ βούτυρο (περίπου) κανέλα Για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα 1 φλ αλεύρι 1 φλ ζάχαρη 5+1 αυγά 1/4 κουταλάκι γλυκού αλάτι 25 γρ. βούτυρο προαιρετικά δύο βανίλιες (προτιμώ να βάζω δύο μπαστουνάκια* ή απόσταγμα) Σε ένα μπωλ βάζετε το αλεύρι και ρίχνετε λίγο κρύο γάλα και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός, ανακατεύετε καλά να λιώσουν τα γρομπαλάκια, αραιώνετε λίγο ακόμη. Βάζετε το υπόλοιπο γάλα να βράσει σε μέτρια φωτιά Όταν αρχίσει να βράζει, ρ…
Last reply by giotak1, -
- 0 απαντήσεις
- 16,4k εμφανίσεις
Για το παντεσπάνι: 150 γρ. αλεύρι 6 κουταλιές ζάχαρη 4 αυγά 70 γρ. βούτυρο 3 κουταλιές σκόνη κακάο (πικρό) 1 φακελάκι βανίλια 1 φακελάκι baking Για την κρέμα: τρίμμα ενός λεμονιού 3 κουταλιές μέλι 1 φακελάκι βανίλια 500 γρ. κρέμα γάλακτος Ξεκινάμε με το παντεσπάνι. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη (3-5λεπτά), μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέτουμε το αλεύρι και τη βανίλια. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και προσθέτουμε το κακάο και το βούτυρο. Τα χτυπάμε για λίγο και προσθέτουμε και το baking. Βάζουμε το μείγμα σε αλευρομένο ταψί ή ταψί με λαδόκολλα και το ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά στους 180 (έχουμε το νου μας, γιατί οι ιταλοί χρησιμοποιού…
Last reply by giotak1, -
- 0 απαντήσεις
- 16,6k εμφανίσεις
Για ορεκτικό στα γενέθλια της κόρης μου έφτιαξα μεταξύ άλλων και Κις Λορέν, το οποίο βγήκε καταπληκτικό! Τόσο καλό, που μέχρι και η μονίμως ξυνίζουσα πεθερά έφαγε τρίτο κομμάτι (μετά τελείωσε, δεν έμεινε άλλο!) Είναι πανεύκολη συνταγή και αξίζει να τη δοκιμάσετε. Υλικά 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ βιτάμ 4-5 κουταλιές παγωμένο νερό 5-6 φέτες μπέικον ή άλλο αλλαντικό μισή πιπεριά σε κυβάκια 2 μεγάλες κούπες τριμμένα τυριά (εγώ έβαλα το milner) 250 ml κρέμα γάλακτος light 3 αυγά. Εκτέλεση Σε ένα μπωλ βάζουμε το αλεύρι και το βιτάμ και με τα χέρια μας τα τρίβουμε για να γίνει μια τριφτή μάζα. Προσθέτουμε μία μία τις κουταλιές του παγωμένου νε…
Last reply by my_Kelly, -
- 6 απαντήσεις
- 24,1k εμφανίσεις
Ξέρει κανείς συνταγή για ρυζογκοφρέτες???Εψαξα αλλά δεν βρήκα τίποτα απολύτος.Αρέσουν στα παιδιά του εμπορίου.Να είναι ευκολο να φτιάξω μόνη μου???
Last reply by no doubt, -
- 1 απάντηση
- 17,9k εμφανίσεις
Μπανανα! κοβουμε τη μπανανα σε φετες οταν ειναι ωριμη (ξερετε, οταν αρχισει απ'εξω να εχει λιγες καφε βουλες), βαζουμε τις φετες στην καταψυξη, κατα προτιμιση σ'ενα πιατο κι οχι σε σακουλακι για να μη γινουν μια σκληρη μαζα. Την αλλη μερα παιρνουμε οση κατεψυγμενη μπανανα θελουμε, τη βαζουμε στο μπλεντερ 2-3 λεπτα και VOILA! Το παγωτο μας ειναι ετοιμο. Δεν το πιστευα μεχρι που το δοκιμασα Δεν εχει πολυ εντονη γευση μπανανας οπως περιμενα, ειναι πολυ καλο.Στην αρχη νομιζεις οτι δε θα γινει γιατι οι φετες στο μπλεντερ γινονται θριψαλα, αλλα αν επιμεινεις 1 λεπτακι εχεις ενα πολυ κρεμωδες αποτελεσμα. Τη δευτερη φορα προσθεσα και λιγο μελι, και εχω σκεφτει κι αλλ…
Last reply by Σοφία_Κ, -
- 7 απαντήσεις
- 21k εμφανίσεις
Παιδιά βρήκα αυτή τη συνταγή και σας σκέφτηκα... Τούρτα γρήγορη με cookies βανίλιας και σοκολάτας Υλικά για ένα στρογγυλό ταψί 30εκ800γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια 800γρ. κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 πακέτο cookies βανίλιας με κομμάτια σοκολάτας 1 πακέτο cookies σοκολάτα ξύσμα ενός πορτοκαλιού λίγο λικέρ αμυγδάλου (amaretto) Για το στόλισμα 1 μπάρα λευκή σοκολάτα 1 μπάρα σοκολάτα γάλακτος 1 μπάρα σοκολάτα πικρή 1 φλιτζάνι φουντούκια χοντροκομμένα Εκτέλεση Βάζετε την κρέμα γάλακτος σε κατσαρόλα και την αφήνετε μέχρι να αρχίζει να βράζει. Κόβετε την σοκολάτα κουβερτούρα σε μικρά τετράγωνα κομμάτια. Μόλις βράσει η κρέμα γάλακτος βγά…
Last reply by ARNIKOL, -
- 14 απαντήσεις
- 46,3k εμφανίσεις
καλησπερα.θα ηθελα να ρωτησω που μπορω να βρω συνταγες παντος τυπου για ατμομαγειρα???
Last reply by αντιγονη1986, -
Το καλύτερο σουβλάκι 1 2 3 4 6
από antigoni84- 146 απαντήσεις
- 55,2k εμφανίσεις
Ορκισμένη σουβλακοφάαγος γαρ σκέφτηκα ν ανοίξουμε ένα τόπικ με τα πιο νόστιμα σουβλάκια που εχουμε φάει.Αρχίζω 1.ΣΑΒΒΑΣ Πλ.Μέμου,καταπληκτικό κεμπάπ και τέλειο καλαμάκι κοτόπουλο με μια φανταστική σος απο πάνω.Πεινάω τρελλά κ φαίνεται ε???? 2.Μανδράκης Καισαριανή,απίστευτος γύρος και κοντοσούβλι!
Last reply by nala, -
- 1 απάντηση
- 18,3k εμφανίσεις
Καλησπέρα... το πάρτι της κόρης μου θα έχει θέμα make-up bag και θέλω να κάνω cupcakes και να τα στολίσω με μινιατούρες τσανάκια, σκιές, λιπ-κλος και μανόν. Δεν θέλω να αγοράσω από ξένα σάιτ καλούπια γιατί και ακριβά είναι και θα είναι για μια φορά μόνο. Κάθε φορά κάνω πάρτι με διαφορετικό θέμα. Ελπίζω να υπάρχει ένας τρόπος να κάνουμε καλούπια για να γλυτώνουμε με κάποιο τρόπο χρήματα... Έχω γεμίζει με καλούπια από ζωάκια, καρδούλες, πεταλούδες και διάφορα άλλα.... από προηγούμενα πάρτι. Μια φίλη μου πρότεινε να πάρω τις θήκες από τους φακούς επαφής και να κάνω σκιές με καραμελίτσες μέσα. Θα πιάσει το κόλπο; Περιμένω προτάσεις δικές σας....
Last reply by "φασολακι", -
- 14 απαντήσεις
- 21,4k εμφανίσεις
Κορίτσια καλημέρα Τη Μεγάλη εβδομάδα που ήμασταν στο χωριό ,η διπλανή ,μας έφτιαξε λαλάκια [τα φτιάχνουν στη Μάνη] και ομολογώ ότι ήταν υπέροχα Έκανα και εγώ χθες μια απόπειρα και τα έφτιαξα ,από αυτή τη συνταγή *, δεν ήταν όμως σαν αυτά που έφαγα Για να καταλάβετε της γειτόνισσας ήταν πιο μαλακά ,σαν τη ζύμη του πιροσκι , ενώ η συνταγή του Μαμαλάκη βρήκε πιο τραγανή Θα παρακαλούσα αν κάποια κοπέλα ξέρει τη συνταγή και θέλει να τη μοιραστεί μαζί μας ,δεν έχει παρά να τη γράψει Ευχαριστώ Να σημειώσω ότι η συνταγή του Μαμαλάκη κατάληξε σε τηγανίτες – δίπλες ,που πραγματικά είναι σούπερ *http://www.eliasmamalakis.gr/recipe.asp?syntagi_…
Last reply by marag, -
- 8 απαντήσεις
- 16,9k εμφανίσεις
na rotiso....me ta avga pou perissepsan apo pasxa boroume na kanoume kapoio fagito i ta petame????
Last reply by ARNIKOL,
-
Προτεινόμενα Θέματα
-
- 38 απαντήσεις
- 17.258 εμφανίσεις
-
- 2 απαντήσεις
- 8.614 εμφανίσεις
-
- 0 απαντήσεις
- 7.239 εμφανίσεις
-
- 9 απαντήσεις
- 4.729 εμφανίσεις
-
- 7 απαντήσεις
- 26.828 εμφανίσεις
-
-
-
- 1 απάντηση
- 99 εμφανίσεις
-
- 9 απαντήσεις
- 2.116 εμφανίσεις
-
- 46 απαντήσεις
- 17.334 εμφανίσεις
-
Αποκόλληση σάκου
Από Lux97,
- 0 απαντήσεις
- 55 εμφανίσεις
-
- 0 απαντήσεις
- 66 εμφανίσεις
-
Παιδάκι που χάνει χρονιά λόγω του ότι είναι γενημμένο τέλη Δεκεμβρίου και εγγραφή σε σχολείο
Από Οδυσσέας 347,
- 5 απαντήσεις
- 1.290 εμφανίσεις
-
- 3 απαντήσεις
- 993 εμφανίσεις
-
- 7 απαντήσεις
- 2.261 εμφανίσεις
-
- 9 απαντήσεις
- 3.434 εμφανίσεις
-
- 0 απαντήσεις
- 50 εμφανίσεις
-