Συνταγές

423 θέματα σε αυτή την ενότητα

1. 

   Σπιτικά αλλαντικά

   18 Δεκεμβρίου,2020 από mama16

   • 3 followers
   • 9 απαντήσεις
   • 1,8k εμφανίσεις

   Καλησπέρα, επειδή δεν θέλω να δίνω παριζακια κ γαλοπούλες από το εμπόριο λόγω των νιτρικων έψαξα κ βρήκα αλλαντικό κοτόπουλο, θα ήθελα όμως να φτιάχνω κ με μοσχάρι. Έχει φτιάξει ποτέ καμία? Βρήκα για χοιρινό αλλά θα προτιμούσα καλύτερα μοσχαρισιο κρέας...

   

   Last reply by mama16, 18 Δεκεμβρίου,2020

   • διατροφή
   • υγιεινή

   • 
2. 
   Διαφημίσεις
   
   
   
3. 

   Γιορτινό τραπέζι - φαγητά από κατάψυξη ?

   10 Δεκεμβρίου,2018 από annoulen

   • 2 followers
   • 14 απαντήσεις
   • 5k εμφανίσεις

   Μάλλον θα σας παραξενέψει ο τίτλος του θέματος. Θα έχω τραπέζι ανήμερα πρωτοχρονιά μεσημέρι, περίπου 15 άτομα. Με δεδομένο ότι θα λείπουμε για 3-4 μερούλες κ θα επιστρέψουμε την παραμονή της πρωτοχρονιάς, υπάρχει κάτι που μπορώ να προετοιμάσω από πριν κ να το βάλω κατάψυξη ? Για σαλάτες/πατάτες/ρύζι δεν το σκέφτομαι καν, εννοείται. Το βασικό κρέας (μάλλον αρνί ή κατσικάκι) θα το στείλω ανήμερα σε φούρνο της γειτονιάς να το ψήσει. Πχ σκέφτομαι να κάνω κιμά, να τον βάλω κατάψυξη, κ μετά τον ξεπαγώνω κ τον ψήνω με λαζάνια (την ίδια μέρα). Σπετσοφάι μπαίνει κατάψυξη ? Καμμία άλλη ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΗ (το τονίζω) ιδέα ?

   

   Last reply by ΑΡΓΚ, 11 Δεκεμβρίου,2018

   • 
   • 
4. 

   φυσικοι χυμοι κ ροφηματα φρουτων

   1 Νοεμβρίου,2012 από nanana

   • 5 απαντήσεις
   • 18k εμφανίσεις

   ο μικρος μου δυστυχως φετος δε δειχνει καμια συμπαθεια στα χειμερινα φρουτα ενω τα καλοκαιρινα τα τσακισαμε. θα θελα ιδεες λοιπον να δοκιμασω μηπως του τα δωσω σε στυλ χυμων 'η άλλων ροφηματων με γαλα πχ. δυστυχως δεν εχω αποχυμωτη κ θα βαζω τα φρουτα στο μπλεντερακι. εσεις εκτος απο πορτοκαλι κανετε κ τα υπολοιπα φρουτα χυμο? δωστε μου μερικες ιδεες. για να μην ειναι πολυ πηχτος ριχνετε κ νερακι μεσα 'η αλλιως τι κανετε?

   

   Last reply by Sentir...natureza, 9 Φεβρουαρίου,2018
5. 

   εορταστικο ευκολο μενου

   7 Δεκεμβρίου,2016 από luluka

   • 22 απαντήσεις
   • 4,3k εμφανίσεις

   Κορίτσια καλησπέρα!Πρόσφατα έχασα την μαμά μου και ετσι εγω και αδελφες μου θα περασουμε μονες για πρωτη φορα τα χριστουγεννα. Όμως εγω θελω στην μνημη της να κανω αυτό που εκανε η ιδια κάθε φορα τα χριστουγεννα δηλαδή να μαζεψω την οικογενεια σπιτιμας για φαγητο.(τις αδελφες μου και τους γαμπρούς μου).Προτείνετε μου καποιο ευκολο μενου γιατι είμαι καπως απειρη. Ευχαριστω

   

   Last reply by robenula, 11 Δεκεμβρίου,2016

   • χριστούγεννα
6. 

   Μπισκότα με βρώμη, ξηρούς καρπούς και μέλι, για παιδάκια και μεγάλους

   14 Νοεμβρίου,2016 από vtgian

   • 0 απαντήσεις
   • 3,2k εμφανίσεις

   Η παρακάτω συνταγή είναι μια πολύ εύκολη υγιεινή εναλλακτική έτοιμων μπισκότων για παιδάκια αλλά και μεγάλους. Υλικά: ~1 κούπα βρώμη ~1 χούφτα αμύγδαλα ~1 ώριμη μπανάνα ~1 αυγό ~2 κ.σ. λάδι καρύδας ~1 κ.σ. μέλι ~1/2 κ.γ μαγειρική σόδα ~1 κ.γ. κανέλα Εκτέλεση: ~Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C ~Σε ένα μούλτι χτυπάμε πρώτα τους ξηρούς καρπούς να γίνουν σκόνη. ~Στη συνέχεια ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν μια παχύρευστη μάζα. ~Στρώνουμε σε ένα μεσαίο ταψί μια λαδόκολλα και με ένα κουτάλι μεταφέρουμε τη ζύμη, αραδιάζοντας κουταλιές στο χαρτί. Δεν τις κολλάμε γιατί απλώνουν λιγάκι και θα κολλήσουν μεταξύ τους. ~Ψή…

   

   Last reply by vtgian, 14 Νοεμβρίου,2016

   • παιδί
   • συνταγες

   • 
7. 

   φόρμες σιλικόνης 1 2

   3 Νοεμβρίου,2015 από annoulen

   • 29 απαντήσεις
   • 14,5k εμφανίσεις

   γεια σας, έχω φόρμα σιλικόνης με θήκες για μαφινς/cupcakes. θέλω να ψήσω σφολιατίνια μέσα - την βουτυρώνω ή δεν την βουτυρώνω ?

   

   Last reply by annoulen, 24 Νοεμβρίου,2015
8. 

   Συνταγες χωρις γλουτένη

   21 Αυγούστου,2015 από Zerberini

   • 0 απαντήσεις
   • 9,7k εμφανίσεις

   Καλημέρα. Ενδιαφερομαι για συνταγες χωρις γλουτενη και ιδεες για παραλλαγες συνταγων ετσι ωστε να γινουν χωρις γλουτενη για φαγητα και γλυκα. Περισσοτερο με ενδιαφερουν συνταγες με εναλλακτικες πρωτες υλες παρα με προϊόντα χωρις γλουτενη όπως αλευρι χωρις γλουτενη κτλ. Καμια ιδεα;

   

   Last reply by Zerberini, 21 Αυγούστου,2015
9. 

   τσουρεκι

   31 Μαρτίου,2015 από anastasiaore

   • 0 απαντήσεις
   • 13,8k εμφανίσεις

   Κοριτσια καλησπερα φετος λεω να δοκιμασω να κανω τσουρεκι,εχτε καμια καλη συνταγη δοκιμασμενη.. βλεπω πολλες στο ιντερνετ αλλα φοβαμαι να τα δοκιμασω μην πανε χαμενα τα υλικα. Προσπαθω να βρω μια συνταγη οπως τα τσουρεκια που παιρνουε απο εξω εκεινα που απο μεσα ειναι σαν σχοινι και βασικ να βγουν αφρατα.

   

   Last reply by anastasiaore, 31 Μαρτίου,2015
10. 

    μπεσαμελ

    23 Ιανουαρίου,2015 από lelaki1980

    • 12 απαντήσεις
    • 19,9k εμφανίσεις

    κοριτσια σημερα εκανα παστιτσιο και το κανω οπως παντα....η μπεσαμελ που κανω ειναι τελεια αλλα οσες φορες εχω κανει παστιτισο ενω μεσα στον φουρνο η μπεσαμελ δειχνει ωραια και τραγανη μολις το βγαζω το φαι εξω να κρυωσει τσουπ μου καθεται η μπεσαμελ και μου ξεφλουδιζει απο πανω(σαν μαυρη πετσουλα)και απο μεσα ειναι αψητη:confused: μπορειτε να μου πειτε τι φταιει γιατι κοντευω να τρελαθω απο τα νευρακια μου?μηπως φταιει οτι ψηνω σε αερα?

    

    Last reply by lelaki1980, 26 Ιανουαρίου,2015
11. 

    Χρωματιστά μπισκότα λουλούδι - με cream cheese

    5 Ιανουαρίου,2015 από Μαρια Στυλιανακη

    • 0 απαντήσεις
    • 16,3k εμφανίσεις

    είναι ή δεν είναι φανταστικά? (όλα που εχει στο καναλι της αυτη ειναι σουπερ,..).. [YOU TUBE]76lG4Gmv4ZE[/YOU TUBE] 1/2 cup butter, softened μισή κουπα βούτυρο (θερμ. δωματίου) 1- 3 ounce package cream cheese, softened (ένα πακέτο cream cheese) 1 1/2 cups powdered sugar (μιαμισυ κούπα αχνη ζαχαρη) 1/2 teaspoon baking powder (μισο κτγλυκού μπεικινγκ powder) 1/4 teaspoon salt (1/4 κτγλυκου αλατι) 1 egg (ένα αυγό) 1/2 teaspoon vanilla (μισό κτγ βανίλια) 2 1/4 cups all-purpose flour ( 2 και 1/4 κουπα αλευρι για ολες τις χρησεις) Paste food coloring (desired colors ) χρωματα ζαχαροπλαστικής Coloured sugars χρωματιστή ζάχαρη τα ανακατευετ…

    

    Last reply by Μαρια Στυλιανακη, 5 Ιανουαρίου,2015
12. 

    ΕΧΩ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΣΑΣ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΙ

    19 Ιουνίου,2009 από STAUROULA

    • 12 απαντήσεις
    • 23,5k εμφανίσεις

    καλημερα, σημερα εχουμε τραπεζι σε ενα ζευγαρι φιλων μας και εχω κολληση τι να μαγειρεψω που να μην μου παρει πολυ ωρα στην κουζινα. δουλευω και θα παω 5.30ηωρα σπιτι και οι φιλοι μας θα ερθουνε κατα τις 9 οποτε πρεπει να ψιλομαζεψω κιολας ρειξτε καμμια ιδεα εχω κολληση........

    

    Last reply by foroulina, 30 Οκτωβρίου,2014
13. 

    Πως φτιάχνονται οι φακές ;;; 1 2 3 4

    28 Οκτωβρίου,2011 από beba09

    • 76 απαντήσεις
    • 62,5k εμφανίσεις

    Μπορεί κάποια έμπειρη νυκοκοιρά να μας πει με λεπτομέρεια.....με λεπτομέρεια όμως, πως να φτιάξουμε πεντανόστιμες φακές. Η συνταγή του Τσελεμεντέ δεν μου βγαίνει.

    

    Last reply by lenatse, 3 Αυγούστου,2014
14. 

    σπανακορυζο

    8 Νοεμβρίου,2011 από ολγακι

    • 6 απαντήσεις
    • 21,2k εμφανίσεις

    να σας ρωτησω..πως υπολογιζω ποσο ρυζι θα βαλω στο σπανακορυζο,ωστε να μην γινει ουτε πηχτο αλλα ουτε να ψαχνεις το ρυζι,μεσα στο σπανακι

    

    Last reply by palomino, 26 Μαρτίου,2014
15. 

    ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΡΕΜΑ ΣΥΓΚΑΜΑΤΟΣ(ΤΥΠΟΥ SUDOCREM)

    12 Νοεμβρίου,2010 από Active Member

    • 21 απαντήσεις
    • 32,8k εμφανίσεις

    ½ κουταλια της σουπας Λανολίνη 15 γραμμαρια κερί μελισσας 1 κουταλιά της σούπας ελαιολαδο ½ κούπα νερό ¼ κουταλάκι του γλυκού βόρακας 20 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας (προαιρετικό ή ο,τι αλλο αρωμα θελουμε) Τα βαζουμε ολα μαζι σε ενα μπλεντερ...και ετοιμη!

    

    Last reply by soevan07, 27 Ιανουαρίου,2014
16. 

    ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΙΤΡΙΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ

    22 Ιουλίου,2009 από GEMAKOAL

    • 15 απαντήσεις
    • 38k εμφανίσεις

    ΚΟΡΙΤΣΙΑ .... ΤΑ ΦΩΤΑ ΣΑΣ !!! εχω μια τεραστια κιτρινη κολοκυθα και δεν ξερω τι να την κανω !!!! εκτος απο πιτα , γινεται κατι αλλο ???? αν οχι .... δωστε καμια συνταγη για πιτα , εστω! thanks

    

    Last reply by myheart, 19 Δεκεμβρίου,2013
17. 

    ζαχαρη αχνη για κόλυβα

    7 Δεκεμβρίου,2013 από fm344

    • 3 απαντήσεις
    • 16,9k εμφανίσεις

    καλησπερα. περσι,στο μνημοσυνο του πεθερου μου,εκανε η γυναικα μου τα κολυβα.αλλα η αχνη που εβαλε,δεν εστρωνε καλα.φετος -σε 2 ευδομαδες-θα τα κανει παλι,και ρωταμε να μας πειτε καπιον τροπο,ωστε να απλωθη καλα η αχνη. ευχαριστω

    

    Last reply by mamapopis, 7 Δεκεμβρίου,2013
18. 

    Βασιλόπιτα-Πως διακοσμώ;;;;;

    3 Δεκεμβρίου,2013 από neogenitaki

    • 1 follower
    • 13 απαντήσεις
    • 48k εμφανίσεις

    Μπορεί καποια μανούλα να μας πει πως να διακοσμήσουμε μια βασιλόπιτα;Με ποιο τρόπο μπορούμε να γραψουμε πάνω 2014,ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ κτλπ.Από τι υλικό;;;Γινεται να γράψουμε με σοκολάτα και πως;;;Θέλω να κάνω την βασιλόπιτά μου να μοιάζει ''επαγγελματική''.Υπάρχει καμιά μανούλα που να γνωρίζει;;;;;

    

    Last reply by neogenitaki, 6 Δεκεμβρίου,2013
19. 

    ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΤΙ ΒΟΥΤΥΡΟ;;;;

    26 Νοεμβρίου,2013 από neogenitaki

    • 14 απαντήσεις
    • 25,1k εμφανίσεις

    Μήπως ξέρει καμια μανούλα να μας πει τι βούτυρο βάζουμε στους κουραμπιέδες και ποιας εταιρίας;Ξέρω ότι σίγουρα όχι την ''πλάκα'' και όχι τύπου ''soft''.Έχω ακούσει ότι βάζουμε αυτό στο γυάλινο βαζάκι που λέγεται βούτυρο γάλακτος αλλά η απορία μου είναι αγελαδινό ή πρόβειο;Η απορία μου είναι μήπως το πρόβιο μυρίζει ''αρνίλες'';;;Ποιό άραγε δίνει την καλύτερη γεύση στους κουραμπιέδες μας;

    

    Last reply by thomai1979, 2 Δεκεμβρίου,2013
20. 

    Αχ αυτά τα κανελόνια...

    14 Νοεμβρίου,2013 από andromachi19

    • 10 απαντήσεις
    • 19,2k εμφανίσεις

    Γεια σας!! Όποτε κάνω κανελόνια πάντα βγαίνουν σκληρά!! Πιο είναι το λάθος μου πια!!!??????

    

    Last reply by magdoulini, 15 Νοεμβρίου,2013
21. 

    Οικονομικες συνταγές

    6 Μαρτίου,2010 από mariantinos

    • 17 απαντήσεις
    • 30,5k εμφανίσεις

    Οι εποχές απαιτούν οικονομία.ασ συγκεντρώσουμε λοιπόν συνταγές με φτηνά υλικα,συνταγές π μπορούμε να "ανακατασκευασουμε" τα περισσεύματα κτλ...

    

    Last reply by nitsa_ge, 4 Οκτωβρίου,2013
22. 

    Συνταγή για μπισκότα χωρίς γάλα

    14 Αυγούστου,2010 από mpempoulis

    • 6 απαντήσεις
    • 35k εμφανίσεις

    Καλησπέρα κορίτσια! Ξέρει κάποια να μου προτείνει καμιά συνταγή για μπισκότα χωρίς γάλα και με συστατικά που να επιτρέπεται να φαγωθούν από 10 μηνών μωρό;;Του έδωσε η μητέρα μου 1-2 φορές τα μιράντα αλλά και γάλα έχουν και πολλή ζάχαρη. Θέλω κατι πιο υγειινό για να ξίνει και τα δοντάκια του και να είναι κάτι διαφορετικό από την κρέμα με βρώμη που του δίνω κάθε απόγευμα. Ένας κύριος κάποια στιγμή μέσα σε ένα κατάστημα με βιολογικά μου είχε πει να κάνω μόνη μου με σιμιγδάλι, νερό και ελάχιστη μαύρη ζάχαρη. Δεν τρωγόταν...ήταν σα να έβαζες στο στόμα σου σίδερο...τόσο σκληρά...πού να τα δώσω στο παιδί...

    

    Last reply by filaki, 23 Ιουλίου,2013
23. 

    Σχολική γιορτή. Τι να φτιάξω;

    7 Ιουνίου,2013 από karita

    • 7 απαντήσεις
    • 19,8k εμφανίσεις

    Αυτήν την εβδομάδα κλείνουν τα σχολεία και ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του σχολείου ζητάει απο τις μαμάδες να φτιάξουν κεράσματα. Μιας και είναι η πρώτη μας φορά αφού τελειώνουμε φέτος το Προνήπιο είπα να συμμετέχω όσο καλύτερα μπορώ στη γιορτή. Η κόρη μου είναι επιδειξίας και ξέρω ότι αν φτιάξω κάτι καλό που να αρέσει στα παιδάκια αυτή θα λάμπει απο καμάρι!!!! Μας είπαν λοιπόν να φτιάξουμε ή πίτσα ή κάτι σε γλυκό. Έχετε κάποια ωραία συνταγή για πίτσα (παρόλο που ασχολούμαι με τη μαγειρική αρκετά, δεν είμαι ευχαριστημένη με η ζύμη πίτσας που φτιάχνω) ή κάποιο γλυκό που να μην χαλάει αν μείνει εκτός ψυγείου για 2 ώρες; Σας ευχαριστώ πολύ!!!

    

    Last reply by karita, 9 Ιουνίου,2013
24. 

    θα ηθελα συνταγη για burger

    27 Μαίου,2013 από ioannam

    • 2 απαντήσεις
    • 17,9k εμφανίσεις

    μηπως ξερει καποια απο εσας συνταγη για μπιφτεκι burger που να μοιαζει με goodys? μια φορα εφαγε η μικρη καιτης αρεσε πως τα κανω? 2 ειδη κιμα και τι βαζω? ειδα μια συνταγη στο chef on air γουστερ σως απο αντζουγια δεν ειναι?που κολλαει? 400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά από λάπα 400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά από στήθος 2 κρεμμύδια 1 κρόκο αβγού 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κ.σ. οyster σος ; Αλάτι Πιπέρι Βγάζουμε τον κιμά από το μπωλ και φτιάχνουμε έναν χοντρό κύλινδρο -σαν ρολό, με διάμετρο ανάλογη με το μέγεθος του ψωμιού που θα χρησιμοποιήσουμε. Τυλίγουμε τον κύλινδρο σε μεμβράνη κουζίνας και τον αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα. Βγά…

    

    Last reply by mmdad, 27 Μαίου,2013
25. 

    Βαση για τουρτα απο μπισκοτο

    9 Μαίου,2013 από FEHKO

    • 12 απαντήσεις
    • 20,2k εμφανίσεις

    Καλημερα Κοριτσια θα ηθελα τη βοηθεια σας. Το καλοκαιρι φτιαχω συχνα τουρτα με κρεμα απο γιαουρτι-ζελε-σαντυγι και στην επανω στρωση ζελε με φρουτα. Συνηθως τοποθετω μια σειρα μπισκοτα για βαση, αλλα επισκιαζεται η γευση τους απο την κρεμα. Μηπως γνωριζει καμια κοπελα συνταγη για βαση τουρτας με γευση μπισκοτο, που να την εχει φτιαξει ομως η ιδια και να ειναι σιγουρη για το αποτελεσμα? Σας ευχαριστω πολυ.

    

    Last reply by FEHKO, 23 Μαίου,2013
26. 

    Banoffee 1 2 3 4 5

    6 Μαίου,2011 από Active Member

    • 100 απαντήσεις
    • 38,9k εμφανίσεις

    Κοριτσια γεια σας! Εχει φτιαξει καμια Banoffee? Ξερετε κανενα κολπο να μη γινει το ζαχαρουχο 3 ωρες στη κατσαρολα? Κατι πιο συντομο? Το φτιαξα τις προαλλες (υπεροχο δε το συζηταμε), αλλα για 3 ωρες στη κατσαρολα, δε νομιζω οτι αξιζει τον κοπο... Καμια ιδεα?

    

    Last reply by lelaki1980, 29 Απριλίου,2013