Συνταγές
Συνταγές για μωράκια, συνταγές μαγειρικής για όλες τις εποχές και διάφορες περιστάσεις
423 θέματα σε αυτή την ενότητα
-
- 3 απαντήσεις
- 1,2k εμφανίσεις
Καλησπέρα! Μου έχει περισσέψει ένα βάζο με σιρόπι που είχα φτιάξει για τα μελομακάρονα των Χριστουγέννων και δεν ξέρω πως να το χρησιμοποιήσω. Μελομακάρονα δεν πρόκειται να ξαναφτιάξω. Μπορώ σε οποιοδήποτε σιροπιαστό γλυκό να το προσθέσω?
Last reply by evgenia, -
Διαφημίσεις
-
Κρέπες;;;;
από Agapi6- 22 απαντήσεις
- 2,5k εμφανίσεις
Καμία συνταγή για ζύμα κρέπας , στο τηγάνι; Αφροδίτη!!!!!!!!!!
Last reply by fairymummy, -
- 6 απαντήσεις
- 1,1k εμφανίσεις
κοριτσια μου καλημερουδια 3ερετε πως φτιαχνουμε γλασσο χρωμματιστο ??? ειδα στο τοπικ βαπτιση μπισκοτακια με γλασσο και πολυ τα ζηλεψα...ποιος 3ερει να μου πει?μπισκοτακια και απο πανω γλασσο?
Last reply by Aggeloudia, -
- 22 απαντήσεις
- 2k εμφανίσεις
Προχθές με το Βασίλη και τη Ρέα, φτιάξαμε τη μηλόπιτα apple crumble του parents (η συνταγή στην αρχική σελίδα!). Περάσαμε πραγματικά πολύ όμορφα και το γλυκό είναι πολύ καλό! (Από εμφάνιση δε λέει και πολλά, αλλά από γεύση σκίζει)! Και η διαδικασία επιτρέπει να συμμετέχει το παιδί σε όλα τα στάδια. (Ο Βασίλης τουλάχιστον)! Αν θέλετε, δείτε φωτογραφίες απ' τις μαγειρικές μας απόπειρες εδώ!
Last reply by sstamoul, -
- 28 απαντήσεις
- 5k εμφανίσεις
Η τούρτα της Μαίρης! Παντεσπάνι Υλικά 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα αλεύρι self rasing 1 κούπα ζάχαρη 1 βανίλια Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια στο μίξερ μέχρι να ασπρίσει το μείγμα και να γίνει σαν κρέμα, θέλει πολύ χτύπημα. Κοσκινίζουμε 2 φορές το αλεύρι και το ανακατεύουμε μέσα στο μείγμα κουταλιά κουταλιά με μια σπάτουλα απαλά με κυκλικές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω για να μη μας φύγει ο αέρας από τα αυγά. Βάζουμε στο ταψί μας λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα μέσα. Ψήνουμε σε 180 βαθμούς σε φούρνο με αέρα για 20 λεπτά περίπου. Για να καταλάβουμε ότι ψήθηκε θα ξεκολήσει από τα τοιχώματα κι οταν το ακουμπάμε θα ε…
Last reply by maryp, -
- 5 απαντήσεις
- 17,8k εμφανίσεις
κοριτσια γεια σας. Ειμαι καινουρια σε αυτη την θεματικη ενοτητα του forum αλλα σας διαβαζω αρκετο καιρο και μπορω να πω οτι ειστε φοβερες μαγειρισες. Θελω να μου πειτε εαν ξερετε καμια συνταγη για αγριογουρουνο η κανενα μυστικο για να πετυχει στο μαγειρεμα.το μερος του αγριογουρουνου που εχω για μαγειρεμα ειναι μπουτι. σας ευχαριστω και περιμενω νεα σας.
Last reply by kaith, -
- 10 απαντήσεις
- 3,2k εμφανίσεις
ΕΚΑΝΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΑ ΤΟΥ ΓΙΟΥ ΜΟΥ ΣΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ.ΟΛΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΑΝ.ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΣΤΑΔΙΟ ΠΟΥ ΜΑΘΑΙΝΟΥΝ ΤΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑΚΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΟΝΟΜΑΤΑ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΗΤΑΝ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΓΙΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙ... ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. βουτυρο 300 γρ. ζαχαρη καστανη 1 αβγο 2 κουταλιες σουπας γαλα (20 γρ.) 500 γρ. αλευρι λιγη κανελα, αλατι ξυσμα απο ενα πορτοκαλι ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ: 180 γρ. ζαχαρη αχνη 1 ασπραδι αβγου χρωμα ζαχαροπλαστικης ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπαμε ελαφρως το βούτυρο με την ζαχαρη και προσθετουμε το γαλα, το αβγο, το αλατι, το αλευρι, την κανελα και το ξυσμα πορτοκαλιου.Ανακατευουμε εως οτου γινουν ζυμη.Την αφηνουμε να ξεκουραστει για 1/2 ωρα. Με τη βο…
Last reply by DREAMCATCHER, -
- 6 απαντήσεις
- 2k εμφανίσεις
Διπλό σοκολατένιο κέηκ !!! Υλικά 1 βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου(225 g, carrefour, lurpak, president, adoro) 3 1/4 φλ. ζάχαρη 6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φαριν απ (500 g) 1 κακάο κοσκινισμένο (125 g, korf, van houten, the best: Valrhona!!!) 1 κουτί γάλα εβαπορέ ΝΟΥΝΟΥ αδιάλυτο (410 g) 1 ½ κ.γ. σόδα φαγητού 4 βανίλιες (προτιμώ απόσταγμα, 2 κ.σ.) ½ κ.γ. αλάτι Χρειάζεστε 2 φόρμες των 30 cm μήκους ή μία μεγάλη στρογγυλή με τρύπα στη μέση διαμέτρου 30cm (εννοώ το στεφάνι με το ανταλλακτικό). Τις φόρμες τις αλείφετε με λιωμένο βούτυρο και τις πασπαλίζετε με τριμμένο παξιμάδι (τριμμένη γαλέτα ή τρίμμα) και όχι με αλεύρι. Ανάβετε το φούρνο στους 170ο C μ…
Last reply by kati, -
Γιορτινό Δείπνο! 1 2
από evi mou- 29 απαντήσεις
- 6,2k εμφανίσεις
Τώρα που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα σκέφτηκα να κάνω ένα ωραίο δείπνο στους κουμπάρους μας! Μόνο που εκτός από τα συνηθισμένα δεν ξέρω να φτιάχνω κάτι ιδιαίτερο για τέτοιες μέρες. Θα ήθελα να με βοηθείσεται. Μόνο μην είναι τίποτα πολύ δύσκολο και γίνει αποτυχία! Θέλω ορεκτικά κυρίως και γλυκό!
Last reply by evi mou, -
- 10 απαντήσεις
- 38,5k εμφανίσεις
Καλημέρα σε όλους Χρόνια Πολλά και Καλή Χρονιά! Έχει κανείς σας πρόχειρη καμιά συσκευασία από το αλεύρι φαρινάπ να κοιτάξει στα γρήγορα και να μου γράψει τί υλικά χρειάζονται για το κέικ (απλό). Είχα κρατήσει το χαρτί, αλλά ας είναι καλά ο σύζυγος που το πέρασε για σκουπίδια...Πολλές ευχές για έναν καινούργιο χρόνο γεμάτο υγεία και ευτυχία!
Last reply by Afroditi D, -
- 8 απαντήσεις
- 4,5k εμφανίσεις
Last reply by Virginia, -
- 1 απάντηση
- 1,5k εμφανίσεις
Στο χωριό μου έχουν μια σοφή παροιμία: "όλα τα 'χε η γρια, γέννησε και ο γέρος". Λοιπόν: επρόκειτο να κάνω ένα τραπέζι ανήμερα Πρωτοχρονιάς, αλλό λόγω υπερκόπωσης τα έχω φτύσει - αντί για μεσημεριανό φαγητό, θα κεράσω μόνο βασιλόπιτα και καφέδες το απόγευμα το σόι. Μου έμεινε όμως από τα υλικά 2 κουτιά φράουλες (επρόκειτο να κάνω μια συνταγή, αλλά είπαμε...). Σκέφτομαι λοιπόν να τις προσφέρω το απόγευμα σαν γλυκό: σερβιρισμένες σε ψηλό ποτήρι με μους λευκής σοκολάτας. Ξέρετε καμιά δοκιμασμένη συνταγή; Για κάντε το θαύμα σας πάλι... Ψάχνω στο ίντερνετ και δε βρίσκω τίποτα της προκοπής. Φιλιά, Ηρώ
Last reply by Λαμπρινή, -
- 6 απαντήσεις
- 2,6k εμφανίσεις
Καλησπερα κοριτσια .Θα σας δωσω μια συνταγη για τρουφακια ε υ κ ο λ α και γ ρ η γ ο ρ α!! ΥΛΙΚΑ -1 πακετο μπισκοτα (παπαδοπουλου-τετραγωνα) -2 κουταλιες της σουπας κακαο -2 κουταλιες της σουπας ζαχαρη αχνη -4 κουταλιες της σουπας βουτυρο -λιγο κονιακ ή λικερ της αρεσκεια σας -τρουφα σοκολατας ή τρουφα πολυχρομη Ανακατευουμε το κακαο,τη ζαχαρη και το βουτυρο ωσπου να γινει ομοιογενες μειγμα(το βουτυρο το εχουμε αφησει πριν σε θερμοκρασια δωματιου) Τριβουμε τα μπισκοτα σε κομματακια,τα ραντιζουμε με λιγο κονιακ και τα προσθετουμε και αυτα στο μειγμα. Βαζουμε το μειγμα για λιγο στο ψυγειο να σταθει.Το βγαζουμε απο το ψυγειο και αρχιζουμε να πλαθουμε μ…
Last reply by supermama, -
Μηπως καμια δεινη μαγειρισσα φτιαχνει stollen?Θα ηθελα μια συνταγη για αυτο το χριστουγεννιατικο ψωμι...ειχα φαει καπου και ηταν εξαιρετικο...ηταν με αλευρι ολικης και πολυ φουσκωμενο, σαν κεικ...Καμια ιδεα?
Last reply by Λαμπρινή, -
- 18 απαντήσεις
- 8,8k εμφανίσεις
ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ *ΥΛΙΚΑ -Δαμασκηνα ξερα (χωρις κουκουτσι) -Κουβερτουρα(περιπου 500γρ) -Καρυδια -Κονιακ -Λαδοκολλα Καθαριζουμε τα καρυδια . Απο το προηγουμενο βραδυ βαζουμε σε ενα μπωλ τα δαμασκηνα τα ραντιζουμε με λιγο κονιακ,σκεπαζουμε με μεμβρανη και τα αφηνουμε ολο το βραδυ να ρουφηξουν το κονιακ.Στη συνεχεια μεσα σε καθε δαμασκηνο βαζουμε ενα κομματι καρυδι.Λιωνουμε την κουβερτουρα σε μπεν-μαρι προσθετοντας και 1-2 κουταλιες λαδι για να μεινει γυαλιστερη. Βουταμε ενα ενα δαμασκηνο στην κουβερτουρα και με ενα κουταλι βγαζουμε τα δαμασκηνα και τα βαζουμε σε μια λαμαρινα ή ταψι στο οποιο πρωτα εχουμε βαλει λαδοκολλα.Τα αφηνουμε…
Last reply by frene, -
- 0 απαντήσεις
- 717 εμφανίσεις
Γνωρίζει κανείς αποδεδειγμένα καλή Λιβανέζικη συνταγή???
Last reply by agapaki, -
- 2 απαντήσεις
- 2,2k εμφανίσεις
Καλησπέρα, Έχει ο άνδρας μου γιορτή και θέλω να του κάνω ένα τραπέζι με Λιβανέζικη Κουζίνα. Γνωρίζει κανείς Λιβανέζικη souper συνταγή?? Θέλω να του κάνω εντύπωση. Φιλιά
Last reply by agapaki, -
- 1 απάντηση
- 1,7k εμφανίσεις
ιΚαλησπερα κοριτσια.Εχω να σας προτεινω μια γλυκια συνταγη για τον πρωινο αλλα και τον απογευματινο σας καφε!! ΥΛΙΚΑ - 20 περιπου σφολιατακια στρογγυλα -Μαρμελαδα φραουλα-κερασι ή βερυκοκο (ή αλλη της αρεσκειας σας) -Μερεντα -Μηλο ψιλοκομμενο -ζαχαρη-κανελα- -Λιγο βουτυρο -Ζαχαρη αχνη Σε μια λαμαρινα του φουρνου την οποια εχουμε βουτυρωσει απλωνουμε τα σφολιατακια (τα οποια πριν εχουμε αφησει σε θερμοκρασια δωματιου). Με ενα κουταλακι του γλυκου αρχιζουμε να γεμιζουμε τα σφολιατακια με μαρμελαδα ή μερεντα (μια κουταλιτσα στο καθενα) . Αφου τα γεμισουμε τα κλεινουμε και παταμε τις ακρες με το χερι ή με ενα πιρουνακι. **Μπορουμε επισης να ανακατεψουμε μ…
Last reply by ματινα, -
- 19 απαντήσεις
- 7,7k εμφανίσεις
Καλημερα κοροτσια. θα μοιραστω μαζι σας μια συνταγη για μικρα και.... μεγαλα παιδια!! ** ΜΕΡΕΝΤΑ**---Υλικα: -1 βιταμ -1 γαλα ζαχαρουχο -1 ποτηρι του κρασιου κακαο 1 βανιλια -λιγα φουντουκια ψιλικομμενα Ανακατευουμε ολα τα υλικα μαζι και βαζουμε το μειγμα στο ψυγειο να κρυωσει. Διατηρουμε τη μερεντα σε γυαλινο βαζο στο ψυγειο.
Last reply by koullam, -
- 1 απάντηση
- 873 εμφανίσεις
ξερει καποιο κοριτσακι καμια συνταγη??
Last reply by Afroditi D, -
- 10 απαντήσεις
- 2,1k εμφανίσεις
Πλησιαζουν τα γενεθλια και αν εχετε καμια ιδεα για τουρτα, γλυκα, αλμυρα ή οτιδηποτε αλλο πειτε μου! Περιμενωωωωω!!!
Last reply by frene, -
ʽΥλικά: 1,5 λιτρ.κόκκινο κρασί Cabernet- Sauvignon 1 φλυτζάνι ζάχαρι 3-4 ουγκ. (1 μικρό λικεροπότηρο) δυνατό κονιάκ 1 μεγάλο λεμόνι καθαρισμένο σε φέτες 1 μεγάλο πορτοκάλι καθαρ. σε φέτες 1 μεγάλο μήλο καθαρ. κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 κουτάκι σόδα ʼΕκτέλεσις: ʼΑναμιγνύουμε σε ένα μεγάλο δοχείο το κρασί,την ζάχαρι και τά φρούτα,τά ανακατεύουμε και τά αφήνουμε στο ψυγείο 18-24 ώρες (είναι απαραίτητη η αναμονή αυτή προκειμένου να ολοκληρωθή η ώσμωσις η οποία και δίνει το ωραίο αποτέλεσμα). ʽ΄Όταν είμαστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσουμε την σαγγρία προσθέτουμε το κονιάκ και την σόδα, ανακατεύουμε και πάλι και σερβίρουμε. Καλή επιτυχία
Last reply by mpimpi, -
- 20 απαντήσεις
- 14k εμφανίσεις
Ψάχνω συνταγή για μπισκότα ή κουλουράκια χωρίς ζάχαρη και κατά προτίμηση με αλεύρι ολικής αλέσεως...έτσι κάτι υγιεινό. Έχει καμία/κανένας να προτείνει κάτι; Μας αρέσουν πολύ τα μπισκότα αλλά προτιμούμε γενικά τα υγιεινά με λίγες σχετικά θερμίδες. Θοδωρής
Last reply by Afroditi D, -
- 1 απάντηση
- 2,5k εμφανίσεις
Συστατικά 4 μήλα κομμένα σε κύβους 2 φλυτζ. ζάχαρη (ειναι παρα πολυ, εβαλα μισο) 1 φλυτζ. ηλιέλαιο (εγω εβαλα μισο φλιτζανι και κατι ελαιολαδο) 1 κουτ. γλυκού κανέλλα 1/2 κου. γλυκού γαρίφαλλο λίγο αλάτι 2 αυγά 2 βανίλιες 2 κοφτά κουτ. γλυκού Baking Powder 3 φλυτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλυτζ. κομμένα καρύδια (δεν εβαλα, λογω του μικρου) Οδηγίες Ανακατεύω σ' ένα μπωλ τα μήλα, τη ζάχαρη, το λάδι, την κανέλα, το αλάτι & το γαρίφαλλο και τα αφήνω στο ψυγείο για 1 ώρα. Χτυπάω τα αυγά με τις βανίλιες και το Baking powder και τα αναμειγνύω στο μείγμα των μήλων. Προσθέτω και το αλεύρι και βάζω το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί. …
Last reply by SEFI, -
- 0 απαντήσεις
- 4k εμφανίσεις
Μελομακάρονα χωρίς "όσο πάρει και όσο σηκώσει" Υλικά 2 φλ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ή ελαιόλαδο Μυτηλίνης (το προτιμώ) ½ φλ. χυμό πορτοκαλιού ½ φλ. κονιάκ 1 κ.γ. γαρύφαλλο κοπανισμένο 2 κ.σ. κανέλλα 2 βανίλιες (προτιμώ 2 κ.σ. απόσταγμα βανίλιας) ξύσμα από 2 πορτοκάλια κι 1 λεμόνι (κατά προτίμηση βιολογικά) 1 κ.γ. σόδα ½ φλ. ζάχαρη (και με 1/4 μια χαρά γίνονται) 2 φλ. σιμιγδάλι ψιλό (Αγ. Γεωργίου)(340 g) 4 – 4 ½ φλ. αλεύρι "μάνα" κίτρινο κοσκινισμένο μαζί με το μπέικιν (τις δύο τελευταίες φορές έβαλα ακριβώς 480 γραμ. και γίνανε άψογα) 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι Επιπλέον μπαχαρικά που δεν περιλαμβάνονται στις παραδοσιακές συντα…
Last reply by aglaia,
-
Προτεινόμενα Θέματα
-
- 38 απαντήσεις
- 17.228 εμφανίσεις
-
- 2 απαντήσεις
- 8.596 εμφανίσεις
-
- 0 απαντήσεις
- 7.231 εμφανίσεις
-
- 9 απαντήσεις
- 4.721 εμφανίσεις
-
- 7 απαντήσεις
- 26.812 εμφανίσεις
-
-
-
Παιδάκι που χάνει χρονιά λόγω του ότι είναι γενημμένο τέλη Δεκεμβρίου και εγγραφή σε σχολείο
Από Οδυσσέας 347,
- 5 απαντήσεις
- 995 εμφανίσεις
-
- 3 απαντήσεις
- 758 εμφανίσεις
-
- 7 απαντήσεις
- 2.153 εμφανίσεις
-
- 9 απαντήσεις
- 3.343 εμφανίσεις
-
- 79 απαντήσεις
- 47.603 εμφανίσεις
-
- 7 απαντήσεις
- 986 εμφανίσεις
-
- 1 απάντηση
- 245 εμφανίσεις
-
- 1 απάντηση
- 367 εμφανίσεις
-
- 0 απαντήσεις
- 284 εμφανίσεις
-
- 34 απαντήσεις
- 36.878 εμφανίσεις
-