Κουλουράκια με χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά

Μια πολύ εύκολη συνταγή για μυρωδάτα κουλουράκια!

Θα χρειστείτε:

• μια κούπα ζάχαρη
• 200γρ-250γρ μέλι
• ένα βούτυρο (250 γρ)
• περίπου ένα κιλό αλεύρι
• 1/3 της κούπας γάλα
• μιαμισυ κουταλιά baking powder ή μισό φακελάκι baking powder
• ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλλα
• ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο
• ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μπαχάρι
• ένα κρόκο αυγού
• μια πρέζα αλάτι

Λιώστε το βούτυρο και ανακατέψτε το με την ζάχαρη, τον κρόκο, το μέλι, τα μπαχαρικά, το αλάτι και το γάλα.

Προσθέστε όσο αλεύρι χρειαστεί για να μην κολλάει το ζυμάρι και ζυμώστε.

Πλάστε τα κουλουράκια και ψήστε τα στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Εάν θέλετε μπορείτε και να χρησιμοποιήσετε σταφίδες για να τα διακοσμήσετε.