Jump to content
➔ ParentsCafe.gr
  • Tell a friend

    Είναι ενδιαφέρον αυτό το θέμα συζήτησης στο Parents.org.gr; Μοιράσου το με μια φίλη ή έναν φίλο!

Ιδέες για μπουφέ!


Recommended Posts

1aofw6x3tvxg9tp8yr6g_thumb.jpg

 

Υλικά :

2 κούπες αλεύρι

120 γρμ βούτυρο

2-3 κουταλιές ζάχαρη άχνη

1 αυγό

1 κουταλιά κρύο γάλα

Ελάχιστο αλάτι

 

Γέμιση σοκολάτα :

1 κουβερτούρα 200 γρμ

1 κρέμα γάλακτος 200 γρμ

1 χούφτα φουντούκια τριμμένα

 

Γέμιση λεμονιού :

1 1/2 κούπα γάλα

2 κρόκους αυγού

3 κουταλιές κορν φλάουρ

2-3 κουταλιές ζάχαρη

χυμό απο 1-2 λεμόνια

ξύσμα απο 1 λεμόνι

 

Ανακατεύουμε το αλεύρι , τη ζάχαρη και το αλάτι . Προσθέτουμε το κρύο βούτυρο σε κομματάκια και κάνουμε την ζύμη μας τριματάκια . Προσθέτουμε το αυγό και το γάλα ζυμώνουμε ελαφρά μεχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και το βάζουμε στο ψυγείο το λιγότερο 20 λεπτά

Χωρίζουμε την ζύμη σε 12 τεμ και με τα χέρια ή με πλάστη ανοίγουμε μικρα φυλαρακια τα οποια θα τα βάλουμε στο ταψάκι που ψήνουμε τα μάφινς . Εχουμε πριν λαδώσει τις υποδοχές των μάφινς για να μην μας κολήσουν . Ψήνουμε για 15-20 λεπτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 .

 

Για την κρέμα σοκολάτας , ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος (να μην βρασει!) αποσύρουμε απο την φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομματακια . Μολις ενωθεί προσθέτουμε και τα φουντούκια .

 

Για την κρέμα λεμονιού προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και βράζουμε ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να πήξει .

 

Συναρμολόγηση : Μόλις ψηθούν τα ταρτάκια μας , τα βγάζουμε προσεχτικά τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα γεμίζουμε με τις κρέμες . Διακοσμούμε με φρούτα και σαντιγή .

VgL7.jpgIgLdp2.png
Link to comment
Share on other sites


Διαφημίσεις


  • Απαντήσεις 87
  • Πρώτη δημ/ση
  • Τελευταία Απάντηση

Περισσότερες δημοσιεύσεις

Περισσότερες δημοσιεύσεις

Ταρτακια αλμυρά

 

Υλικά :

2 κούπες αλεύρι

120-130 γρμ βούτυρο

Ένα κρόκο αυγού με λιιιγο ασπράδι

Αλάτι, πιπέρι

1 κουταλιά γάλα κρύο

Γέμιση :

Τυριά , μπέικον , ελιές , πιπεριές ,μανιτάρια, γάλα , μυρωδικά το ασπράδι του αυγού και οτι άλλο θέλουμε.

 

Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνιτσα , προσθέτουμε το αλάτι , πιπέρι και το βούτυρο σε κομματάκια . Ρίχνουμε και τον κρόκο του αυγού . Δουλεύουμε την ζύμη μας για να γινει ενα ψιχουλιαστό μείγμα και ρίχνουμε και μια κουταλίτσα γάλα . Διπλώνουμε απαλά κανουμε μια μπαλίτσα και την βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά να ξαποστάσει .

Ετοιμάζουμε με τα υλικά που έχουμε οτι γέμιση θέλουμε . Εγώ εκανα με φέτα και δυόσμο , με τυριά μανιτάρια μπεικον και αλλα με ελιες , φέτα πιπεριες .

Βγάζουμε την ζύμη απο το ψυγείο , λαδώνουμε τις θήκες , κόβουμε μπαλάκια την ζύμη και την ανοιγουμε με τα χέρια μας μεσα στις θήκες . 'Οταν τελειώσουμε γεμίζουμε με την γέμιση που θέλουμε , χτυπάμε το ασπράδι του αυγου με γάλα και το προσθέτουμε στα μειγματα των θηκών. Έχουμε προθερμάνει τον φούρνο μας στους 170 και ψήνουμε για 30 λεπτά περιππου. Έτοιμα ! Τρώγονται ευχάριστα και κρύα :)

VgL7.jpgIgLdp2.png
Link to comment
Share on other sites

  • 4 months later...

Καλημερα κοριτσια.

Ετοιμαζω παρτι στολισμου δεντρου το Σαββατο(βαριομαστε να το στολισουμε εμεις και ερχονται φιλοι και βοηθανε!) και εψαχνα για να παρω καμια ιδεα να ξεφυγω λιγο απο αυτα που ετοιμαζω συνηθως.

Αυτη η μπομπα που τη διαβαζω παντου τι ειναι; Θα καταφερω να τη φτιαξω χωρις να γελαμε;

Link to comment
Share on other sites

Γειά σου!

Κάτσε να δω πως θα σου το περιγράψω σωστά. (Κάπου θα βρούμε και φωτό)

Η μπόμπα είναι αυτά τα σαντουιτσάκια από ψωμί τοστ με στρογγυλές άκρες, που είναι σε πολλές στρώσεις και σχηματίζουν ένα κυλινδρικό πύργο ας πούμε. Μπορεί να είναι ζαμπόν τυρί, κοτόπουλο, ρώσικη, κ.λπ.

Μπορούμε και να τα παραγγείλουμε και από καλούς φούρνους, που φτιάχνουν διάφορα σφολιατοειδή.

Link to comment
Share on other sites

την θες με μηχανισμο ή μολωτοφ?????? :lol::lol::lol::lol:

πλακα κανω.....

πως ειναι το πακετο με το ψωμι του τοστ?ετσι ειναι και η μπομπα χωρισμενη σε φετες αλλα οχι σε τετραγωνο σχημα αλλα σε κυκλικο.Οκ???

την καλημερα μου καλικαντζαρε :lol::lol:

Link to comment
Share on other sites


Διαφημίσεις

Μα ειδες τι τραβαω ο καλικαντζαρος! Δε φτανει που θα σημαιοστολισουμε το σπιτι θα κανουμε και παρτι...

Μαλλον η ιδεα της μολοτωφ ειναι καλυτερη.

Α ρε christmas spirit που εχω η ατιμη....

Link to comment
Share on other sites

politissa

εγώ φτιάχνω μπόμπα με κανονικό τετράγωνο ψωμί για τα πάρτι.

Δλδ, σάντουιτς με βούτυρο, τυρί, ζαμπόν, τα στοιβάζω το ένα πάνω στο άλλο (παίρνω τη μεγάλη συσκευασία ψωμιού και φτιάχνω 2) και τα κόβω διαγώνια (2 τρίγωνα δλδ).

Να ξέρεις ότι μπόμπες μπορείς να παραγγείλεις και έτοιμες από τον Σκλάβενίτη σε πολλές ποικιλίες (και τιμές)

ZS95p3.png  hcT0p3.png

Link to comment
Share on other sites

κορίτσια

προκομένα μου εσείς

βοήθεια

το Σάββατο έχει τα πρώτα της γεννέθλια η Κάτια και θα έχω περίπου 20 άτομα στο σπίτι

επειδή να τραπεζώσω τόσα άτομα δεν παίζει αλλά και δεν θέλω να τους έχω μόνο με τυροπιτάκια επίσης

θέλω την βοήθεια σας (καθώς δεν έτυχε να το ξανακάνω) για να στήσω ένα συμμαζεμένο πλην όμως αξιοπρεπή μπουφέ

αν είναι κάτι παράξενο θα ήθελα και την συνταγή

κάθε ιδέα ευπρόσδεκτη

ευχαριστώ

age.png
Link to comment
Share on other sites

nano μου δες λιγο και εδω

http://parents.org.gr/forum/viewtopic.php?t=6128

http://parents.org.gr/forum/viewtopic.php?t=1670

 

Το πρωτο ειναι για να γελασεις με τις φιλες μου :D:D

και το δευτερο για να παρεις ιδεες.

Link to comment
Share on other sites


Διαφημίσεις

Θα σου πω τι ειχα κανει εγω (εννοειται με βοηθεια!!)

-πιτσα

-σου γεμιστα με μους απο ζαμπον (χαλια! απο τυρι θα ηταν καλυτερα)

-σουφλε μακαρονια κ πατατες

-τυροπιτακια

-λουκανικοπιτακια

-κουνελακι κρασατο (δεν ειχε πολυ περαση)

-σαλατα διαφορα

-κροκετες κοτοπουλο

-σαντουιτσακια

και επειδη θελαμε να τα κανουμε εξω ψηναμε και μπριζολακια

τι θα σου προτεινα βαση τι φαγαν περισσοτερο σε εμας:

-πιτσα οπωσδηποτε!!

-σουφλε φαγαν περισσοτερο με τις πατατες

-τυροπιτακια κλασσικα...(που στο τελος τα τρωγαν με μερεντα :shock::shock: )

-κροκετες κοτοπουλο

-σαλατα

-και επειδη φανταζομαι οτι δε θα μπορειτε να ψηνετε εξω θα σκεφτω και κατι σαν κυριως...

Link to comment
Share on other sites

Νάνο μας , δεν ξέρω τι σκοπούς έχεις ... :lol: αν θα ήθελες να σερβίσεις καφέ πρώτα ή οχι ...

μερικά γλυκά για αρχή με το καφεδάκι σας :

 

:arrow: πορτοκαλόπιτα , άφθονα τα πορτοκάλια αυτη την εποχή ...

 

:arrow: τσουρεκάκια σφολιάτας με μελι , καρύδι και σταφίδες , απίστευτα ευκολα να γίνουν ...

 

:arrow: κέικ σοκολάτα , επίσης πολυ ευκολο ....

 

απο φαγάκια προτείνω :

:arrow: ρολό κιμά , πολυ ευκολο

:arrow: πατάτες τηγανιτές φούρνου , πολυ ευκολο

:arrow: κρέπες κοπότουλο ,

:arrow: σουφλέ ζυμαρικών ,

:arrow: τυροπιτάκια , πρίν τα ψήσεις τα μισά απο σουσάμι και τα άλλα μισά απο παπαρουνόσπορο , πολυ ευκολο

:arrow: ζαμπονοτυροπιτάκια απο σφολιάτα, πολυ ευκολο

:arrow: τυρποτυτάκια με φιλαδελφια ...θεική απόλαυση

:arrow: πίτσακια

:arrow: σαλάτες !

 

Καλή επιτυχία στο πάρτυ σας ! να περάσετε υπέροχα!!!! :D

Eίναι προτιμότερο σε ένα παιδί να περισσεύει η αγάπη παρά να του λείπει....

Link to comment
Share on other sites

nano με το καλό το πάρτυ!!

 

εγώ είχα:

 

* Σε μιά γυάλα έβαλα μικρά κουτάκια smarties, έγιναν ανάρπαστα!!

* Σπιτικό ποπ κορν και πατατάκια

* Τοστάκια τριγωνάκια και κομένα σε σχήματα!

* Μικρά τάκος, κριτσίνια και τορτίγιες με διάφορα ντιπ (κοτοσαλάτα, ρώσικη, κρεατοσαλάτα, άλλειμα γιαουρτιού)

* στικς καρότου και αγγουριού

* Τυροπιτάκια, σπανακοπιτάκια, λουκανικοπιτάκια και κάτι άλλα με μπέικον και τυρί

* Μπερκεράκια με μπιφτεκάκι από τα χεράκια μου, τυρί και ντομάτα

* Χοτντογκάκια με βραστό λουκάνικο και σε μπολάκια είχα ξεχωριστά μαγιονέζα, κέτσαπ και μουστάρδα να βάζει ο καθένας μέσα ότι ήθελε!

* Παιδικούς χυμούς (αυτούς με το καλάμι τους) για να αποφύγουμε τυχόν ατυχήματα!!

 

αν θες πάρε από εδω http://parents.org.gr/forum/viewtopic.php?t=5427&postdays=0&postorder=asc&start=75 ιδέες γενικά για το πάρτυ...

.....και που λες ο Πινόκιο... τάνει μαμάααααααααααααα!!!! :lol:

Link to comment
Share on other sites

Xrysalis τα ψωμάκια για τα χοντοκάκια και μπεργκεράκια πού τα βρήκες??Γιατί στο super έχω δει ψωμάκια μόνο για μεγάλο burger.

 

Αφροδιτούλα μη γελάσεις αλλά πώς γίνονται οι τηγανητές πατάτες φούρνου???

Link to comment
Share on other sites


Διαφημίσεις

Xrysalis τα ψωμάκια για τα χοντοκάκια και μπεργκεράκια πού τα βρήκες??Γιατί στο super έχω δει ψωμάκια μόνο για μεγάλο burger.
τα συγκεκριμένα τα βρήκα τυχαία στα Lidl :wink:

.....και που λες ο Πινόκιο... τάνει μαμάααααααααααααα!!!! :lol:

Link to comment
Share on other sites

χίλια ευχαριστώ για την προθυμία να βοηθήσετε!!!

μόνο που δεν διευκρίνησα ότι θα είναι ένα παιδικό πάρτυ με ένα μόνο παιδάκι την Κάτια :shock::lol::lol::lol:

είπαμε να μην κάνουμε ανοιχτό πάρτυ για να μη χρειαστεί να καλέσουμε τα ξαδέλφια μας και γίνει σουσουρο που θα λείπουν οι μισοί παπούδες :twisted:

όλοι οι άλλοι θα είναι παπούδες (οι δικοι μου) και θείοι και άρα μεγάλοι

οπότε θέλω να κάνω ένα μπουφέ για αυτούς

πέρα από τα πιτάκια κρατάω :

από την sofia-nefeli

σαλάτες

κροκέτες κοτόπουλο

σουφλέ μακαρόνια κ' πατάτες

 

από την Αφροδίτη (θέλω ΟΛΕΣ τις συνταγές!!!)

πατάτες τηγανιτές φούρνου

ρολό κιμά

τα γλυκά

 

και σκέφτομαι να κάνω ακόμα

εξοχικό χοιρινό

τηγανιά κοτόπουλο με πιπεριές και μουστάρδα

φασολοσαλάτα με ζαμπόν και τυριά

 

τι λέτε;;;

 

xrysalis μου τις δικές σου καθώς και τις υπόλοιπες υπέροχες ιδέες σου τις κρατάω για του χρόνου :wink:

age.png
Link to comment
Share on other sites

δεν διευκρίνησα ότι θα είναι ένα παιδικό πάρτυ με ένα μόνο παιδάκι την Κάτια :shock::lol::lol::lol:
prive party!!! :D

πω πωωωωω.... όλοι στα πόδια της θα είστε!! ουάουυυυυ!!!! :lol::lol::lol:

 

αλλά ρε συ... σαν πολλά να σχεδιαζεις να φτιάξεις πρώτον... και κατα δευτερον... μακάρι να μην έχουν "οι μεγαλοι" προγραμματισμένες εξετάσεις μετά το πάρτυ γιατί αλίμονό τους!! limit up θα βαρέσουν όλες οι τιμές :lol::lol::lol::lol:

 

έλα... από ζήλεια τα λέω! μου τρέξανε τα σάλια! :lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol:

.....και που λες ο Πινόκιο... τάνει μαμάααααααααααααα!!!! :lol:

Link to comment
Share on other sites

Τηγανιτές πατάτες φούρνου!

 

Υλικά

 

Πατάτες

Ελαιόλαδο

Ρίγανη

Αλάτι

Κίτρινο τυρί

 

Εκτέλεση

 

Κόβουμε τις πατάτες όπως θα τις κόβαμε για τηγάνι.

Τίς βάζουμε σε ένα ταψί αντικολητικό ή σε κανονικό ταψάκι στρωμένο με λαδόκολα.

Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανη.

Ανακατεύουμε με τα χέρια καλά.

Ψήνουμε στον αέρα στους 180-200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Όταν τις βγάλουμε, ρίχνουμε το τριμένο τυρί.

 

Καλή επιτυχία!

 

ΡΟΛΟ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΙΩΑΝΝΑΣ

 

Υλικά

 

Ελαιόλαδο για το λάδωμα του σκεύους

500γρ μοσχ.κιμά

1 κρεμμύδι μετριο,λειωμένο

2 σκελίδες σκόρδο,λειωμένες

2-3κ.σ ψιλοκομένο μαϊντανό

2-3κ.γ ξερή ρίγανη

1 αυγό

αλάτι & πιπέρι

100γρ ψωμί σε λεπτές φέτες

1/2 φλιτζ.κόκκινο ξηρό κρασί

1-2 σφιχτά αυγά βρασμένα & καθαρισμένα

 

Εκτέλεση

 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C και λαδώνουμε ελαφρά ένα πυρίμαχο σκέυος.

Σε ένα μπόλ αναμειγνύουμε τον κιμά , το κρεμμύδι, το σκόρδο, 2 κουτλάκια ρίγανη , το ωμό αυγό , αλάτι & πιπέρι.

Σε ένα μπόλ κομματιάζουμε το ψωμί και προσθέτουμε το 1/4 απο το φλιτζάνι κρασί και το ποσθέτουμε στο μείγμα του κιμά και ζυμώνουμε

καλά.Πλάθουμε ένα ρολό βάζοντας στην μέση τα βρασμένα αυγά.

Βάζουμε το ρολό στο σκεύος.

Ψήνουμε για 45 λεπτά έως 1 ώρα μέχρι το ρολό να ψηθεί καλά.

(Αν χρειαστεί σκεπάζουμε με ένα αλουμινόχατρο-και το βγαζουμε για να πάρει χρώμα λίγο πρίν....)Προσθέτουμε και νερό αν χρειαστεί.

 

Καλή επιτυχία!

 

Πορτοκαλόπιτα ( Βέφα )

 

Υλικά

Σιρόπι:

2 ποτήρια φυσικό χυμό πορτοκαλιού

2 ποτήρια ζάχαρη

2 ποτήρια νερό

 

Πίτα

1/2 κιλό φύλλα κρούστας

4 αυγά

250 γρ. γιαούρτι πλήρες

1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο

1 ποτήρι ζάχαρη

1 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

2 βανίλιες

1/2 ποτήρι ξύσμα από πορτοκάλι

 

Εκτέλεση

 

Σιρόπι: Ετοιμάζουμε σιρόπι βράζοντας την πορτοκαλάδα την ζάχαρη και το νερό και το αφήνουμε να κρυώσει.

Πίτα:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C.

Χτυπάμε καλά τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και προσθέτουμε το λάδι λίγο- λίγο, το γιαούρτι και το ξύσμα. (Το μίγμα πρέπει να είναι νερουλό.)

Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ πολύ καλά και στρώνουμε τα φύλλα σουρωμένα ένα- ένα και φορμάρουμε τις άκρες για να ψηθούν ωραία.

Ρίχνουμε μέσα στο πυρέξ το μίγμα των πορτοκαλιών και ψήνουμε για 1/2 ώρα.

Οταν βγάλουμε το γλυκό από τον φούρνο και ενώ είναι ζεστό το περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.

 

 

Καλή επιτυχία ! :D

 

 

Για τα τσουρεκάκια σφολιάτας

θα πάρεις ένα φύλλο σφολιάτας.

Εφόσον ξεπαγώσει καλά , το απλώνεις στο πάγκο.

Σε ένα μπολάκι έχεις ανακατέψει :

1/2 φλιτζ. μέλι

1/2 φλιτζ. καρύδι χοντοκομμένο

1/2 φλιτζ. σταφίδες ξανθές

 

Απλώνείς πάνω στη σφολιάτα όλα τα υλικά & τυλίγείς τη σφολιάτα ρολό.

Κόβεις φέτες πάχους 2 εκατοστών όχι πιο λεπτά. Τις βάζεις σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα ξαπλωμένες τις φετούλες σου....

Ψήνεις στους 180° μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει η σφολιάτα.

 

Με τον ιδιο τρόπο ακριβώς φτιάχνεις αν θελεις ρολάκια με ζαμπόν & τυρί

 

Ανοίγεις ένα φύλλο σφολιάτας και το κόβεις στη μέση σε 2 κομμάτια

(κατά μήκος) να βγούν δλδ 2 κομ. 10χ25 περίπου...

Αλείφεις με λίγη μουστάρδα και ελάχιστο κέτσαπ (προαιρετικά για τα ρολά με ζαμπόν) και στρωνείς εναλάξ φετα με τυρι και φετα με ζαμπόν...

τυλίγεις , κοβεις τα ρολάκια κ ψήνεις ...

 

οτι χρειαστείς εδώ είμαστε!

Eίναι προτιμότερο σε ένα παιδί να περισσεύει η αγάπη παρά να του λείπει....

Link to comment
Share on other sites

Τώρα που είδα πως οι περισσότεροι θα είναι μεγάλοι ... μου ηρθε και άλλη μια πολυ αγαπημένη μου συνταγούλα ...

 

Μπαλάκια τυριού ...

 

θα χρειαστείς διάφορα τυράκια πχ. : μυζήθρα (ανάλατη - χλωρή),ροκφόρ

παρμεζάνα, μοσταρέλα λευκή ή κιτρινη , φιλαδελφια .... κλτ

μερικά φιστίκια αιγίνης τρυμμένα στο μουλτι & προαιρετικά σουσάμι

 

Ανακατευεις τα τυράκια σου , όσα θελουν τριψ. εννοειτε τα εχεις τρίψει...

βάζεις το μπολ με τα τυράκια στο ψυγείο για 20-30 λεπτα περίπου.

Αφου περάσουν τα λεπτά αυτά πλάθεις μπαλάκια τα τυράκια ...τα περνάς απο το τριμ. φιστίκι ή σουσάμι ... και τσουπ στην πιατέλα... έτοιμο!

ή βάζεις κάθε μπαλίτσα σε ένα κουταλάκι και όλα τα κουταλάκια σε μια πιατέλα - είναι πιο εντυπωσιακό- και ο καθενας πέρνει το κουταλάκι του ..και τρώει το μπαλάκι του ... :lol:

Eίναι προτιμότερο σε ένα παιδί να περισσεύει η αγάπη παρά να του λείπει....

Link to comment
Share on other sites

ΝΑΙ βρε νανο πολλα ειναι!!!

ποιος θα τα φαει ολα αυτα?

 

καλέ και τι θα τρώμε μετά για μία εβδομάδα

θα ξαναμαγειρέψω;;;;;;;;;;;;;;; :lol::lol::lol::lol::lol::lol:

 

Αφροδίτη είσαι ΘΕΑ

σ' ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ πολύ

και όλες σας δηλαδή

το απόγευμα πάω για ψώνια και αύριο πρωί πρωί στην κουζίνα :D

 

xrysalis μου ναι κάπως έτσι θα γίνει

θα χορτάσει δώρα και αγκαλιές το μανάρι μου

age.png
Link to comment
Share on other sites

1538434lhrbfadoq6.gif :D:D:D

 

να τα 100στήσει!!

 

και του χρόνου με υγεία!!

να σου ζήσει το κοριτσάκι σου! πάντα γερό και τυχερό και εσύ να την καμαρώσεις όπως ποθείς!!

 

Κάτια... πολύχρονη!!

.....και που λες ο Πινόκιο... τάνει μαμάααααααααααααα!!!! :lol:

Link to comment
Share on other sites

xrysalis σ' ευχαριστώωωωωωωωωωω

όλα πήγαν πολύ καλά

δεν χρειάστηκε να μαγειρέψω πολλά

το γιατί μπορείς να το διαβάσεις κι εδώ :wink:

http://parents.org.gr/forum/viewtopic.php?t=12727&postdays=0&postorder=asc&start=15

 

τζάμπα αγχώθηκα και σας έβαλα κι εσάς να ασχολείστε μαζί μου

σας ευχαριστώ για άλλη μια φορά

για μένα βέβαια δεν ήταν καθόλου άχρηστο αυτό το τόπικ

έμαθα ένα σωρό ιδέες για μπουφέ, τις υπέροχες συνταγές της Αφροδίτης (θα τις κάνω όλες σίγουρα) καθώς και τις φοβερές ιδέες της xrysalis για το επόμενο πάρτυ μας :D

age.png
Link to comment
Share on other sites

  • 3 εβδομάδες μετά...

[θα πάρεις ένα φύλλο σφολιάτας.

Εφόσον ξεπαγώσει καλά , το απλώνεις στο πάγκο.

Σε ένα μπολάκι έχεις ανακατέψει :

1/2 φλιτζ. μέλι

1/2 φλιτζ. καρύδι χοντοκομμένο

1/2 φλιτζ. σταφίδες ξανθές

 

Απλώνείς πάνω στη σφολιάτα όλα τα υλικά & τυλίγείς τη σφολιάτα ρολό.

Κόβεις φέτες πάχους 2 εκατοστών όχι πιο λεπτά. Τις βάζεις σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα ξαπλωμένες τις φετούλες σου....

Ψήνεις στους 180° μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει η σφολιάτα. [/color]

 

Με τον ιδιο τρόπο ακριβώς φτιάχνεις αν θελεις ρολάκια με ζαμπόν & τυρί

 

Ανοίγεις ένα φύλλο σφολιάτας και το κόβεις στη μέση σε 2 κομμάτια

(κατά μήκος) να βγούν δλδ 2 κομ. 10χ25 περίπου...

Αλείφεις με λίγη μουστάρδα και ελάχιστο κέτσαπ (προαιρετικά για τα ρολά με ζαμπόν) και στρωνείς εναλάξ φετα με τυρι και φετα με ζαμπόν...

τυλίγεις , κοβεις τα ρολάκια κ ψήνεις ...

 

οτι χρειαστείς εδώ είμαστε!

 

 

ευχαριστω πολύ για την ωραια ιδεα εφτιαξα την παραπανω συνταγη με ζαμπον και τυρι και ειναι πολύ νοστιμα και ευκολα.

 

θα το δοκιμασω και στην γλυκια παραλαγη

Link to comment
Share on other sites

Λάβετε μέρος στην συζήτηση

Μπορείτε να δημοσιεύσετε το κείμενό σας τώρα και να ολοκληρώσετε την εγγραφή σας αργότερα. Εάν έχετε ήδη όνομα/λογαριασμό χρήστη, συνδεθείτε τώρα για να δημοσιεύσετε με το όνομα χρήστη σας.
Προσοχή: Η δημοσίευσή σας θα χρειαστεί να εγκριθεί από τους διαχειριστές πριν αναρτηθεί στο φόρουμ.

Guest
Απάντηση σε αυτό το θέμα...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Ο σύνδεσμος εμπεδώθηκε αυτόματα.   Εμφάνιση URL ως απλό σύνδεσμο

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Δημιουργία νέου...