Ελληνική Εταιρία Ενημέρωσης Γονέων Σύνδεσμοι Α-Ω | chat 0-2 | 3-5 | 6-12
 
forum υγεία & ασφάλεια διατροφή ψυχολογία δραστηριότητες ειδήσεις
-








 

Επιστροφή   Φόρουμ της ΕΕΕΓ (Ελληνική Εταιρεία Ενημέρωσης Γονέων) > Θέματα γενικού ενδιαφέροντος > Διατροφή & Συνταγές > Συνταγές

Notices

Συνταγές Συνταγές για μωράκια, συνταγές μαγειρικής για όλες τις εποχές και διάφορες περιστάσεις



Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων
Παλιά 22-07-09, 04:38   #1
GEMAKOAL
 
Εγγραφή: 06-02-2009
Περιοχή: ΑΓΙΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
Μηνύματα: 308
GEMAKOAL ουδετερη μηδέν
Question ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΙΤΡΙΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ

ΚΟΡΙΤΣΙΑ .... ΤΑ ΦΩΤΑ ΣΑΣ !!!
εχω μια τεραστια κιτρινη κολοκυθα και δεν ξερω τι να την κανω !!!!
εκτος απο πιτα , γινεται κατι αλλο ????

αν οχι .... δωστε καμια συνταγη για πιτα , εστω!

thanks
__________________
ΓΟΥΣΤΑΡΩ ΠΟΥ ΘΗΛΑΖΩ ΑΠΟ 8-5-07 ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ ΤΗΝ ΚΟΡΗ ΜΟΥ ΚΑΙ ΑΠΟ 5-12-08 ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΤΟΝ ΓΙΟ ΜΟΥ !!!!!!!!!
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/76Snp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>
Ο χρήστης GEMAKOAL δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 22-07-09, 15:57   #2
elenada
 
Το avatar του χρήστη elenada
 
Εγγραφή: 24-04-2009
Περιοχή: HRAKLIO KRHTHS
Μηνύματα: 473
elenada χωρίς αξιολόγηση
Προεπιλογή

Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο GEMAKOAL Εμφάνιση μηνυμάτων
ΚΟΡΙΤΣΙΑ .... ΤΑ ΦΩΤΑ ΣΑΣ !!!
εχω μια τεραστια κιτρινη κολοκυθα και δεν ξερω τι να την κανω !!!!
εκτος απο πιτα , γινεται κατι αλλο ????

αν οχι .... δωστε καμια συνταγη για πιτα , εστω!

thanks
μπορεις να κανεις κολοκυθοκεφτεδες.
ξυνεις την κολοκυθα,προσθετεις κρεμμυδακι,μπαχαρικα,λαδακι,αυγο,και προσθετεις στο τελος αλευρι.τ'ανακατευεις και με ενα κουταλι της σουπας παιρνεις λιγο μειγμα και το βαζεις στο τηγανι ενα-ενα.μην περιμενεις να γινουν να γινουν στρογγυλα σαν τα κολοκυθακια.
περιπου ετσι νομιζω οτι φτιαχνονται,αλλα εχω και καιρο να τις φτιαξω.
ελπιζω να βοηθησα
__________________
Ο χρήστης elenada δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 22-07-09, 16:06   #3
Afroditi D
 
Το avatar του χρήστη Afroditi D
 
Εγγραφή: 09-10-2007
Μηνύματα: 3.857
Afroditi D ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Μαρμελάδα με κίτρινη κολοκύθα και πορτοκάλια
Υλικά
  • 1 κιλό σάρκα κολοκύθας
  • 2 - 3 μέτρια πορτοκάλια
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 1 1/2 ποτήρια νερό
  • Το χυμό από ένα λεμόνι
  • Ένα ξυλαράκι κανέλα και 2-3 γαρύφαλλα
  • Σκόνη από 2-3 κόκκους μαστίχα
Εκτέλεση
Τρίβουμε την κολοκύθα στον χοντρό τρίφτη.
Ξύνουμε ελαφρά τη φλούδα τον πορτοκαλιών και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με το νερό να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.
Όταν κρυώσουν τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια σάρκα και φλούδα απομακρύνοντας τυχόν κουκούτσια.
Ανακατεύουμε σε κατσαρόλα τα πορτοκάλια με την κολοκύθα τη ζάχαρη και το νερό (που βράσαμε τα πορτοκάλια), την κανέλα τα γαρύφαλλα και βράζουμε τη μαρμελάδα μέχρι να δέσει.
Προσθέτουμε λιγο πριν το τέλος του βρασίματος το χυμό του λεμονιού.
Όταν κρυώσει προσθέτουμε τη σκόνη της μαστίχας και μοιράζουμε σε αποστειρωμένα βάζα.
Διατηρείται σε δροσερό μέρος η στο ψυγείο.

Καλή επιτυχία!


http://www.greekmasa.gr

ακόμα , τσιζ κεικ με κολοκυθα http://translate.joyofbaking.com/el/...heesecake.html

γλυκο κουταλιου http://www.sintagespareas.gr/sintage...koutaliou.html

σουφλέ http://www.sintagespareas.gr/sintage...kolokitha.html
__________________
Eίναι προτιμότερο σε ένα παιδί να περισσεύει η αγάπη παρά να του λείπει....
Ο χρήστης Afroditi D δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 23-07-09, 02:07   #4
GEMAKOAL
 
Εγγραφή: 06-02-2009
Περιοχή: ΑΓΙΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
Μηνύματα: 308
GEMAKOAL ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

elenada k afroditi d ..............

1000 ευχαριστω !!!!

σωσατε το κεφαλι μου απο την κολοκυθα !!!
μια εβδομαδα ειναι στο παγκο της κουζινας ...... αν δεν την αξιοποιησω μεχρι αυριο .... ο αντρας μου θα μου τη φερει στο κεφαλι ειπε !!!!!!!!χαχαχαχαχα
__________________
ΓΟΥΣΤΑΡΩ ΠΟΥ ΘΗΛΑΖΩ ΑΠΟ 8-5-07 ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ ΤΗΝ ΚΟΡΗ ΜΟΥ ΚΑΙ ΑΠΟ 5-12-08 ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΤΟΝ ΓΙΟ ΜΟΥ !!!!!!!!!
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/76Snp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>
Ο χρήστης GEMAKOAL δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 23-07-09, 02:33   #5
saxpa
 
Το avatar του χρήστη saxpa
 
Εγγραφή: 18-08-2008
Περιοχή: ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Μηνύματα: 1.567
saxpa ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

καλε κρατα την για τα χριστουγεννα ..να βαλεις τα κερακια σου.....
__________________
Διομήδης 27/09/05
Γιώργος 18/10/08
Πολυχρόνης 03/07/10


Ο χρήστης saxpa δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 23-07-09, 02:36   #6
GEMAKOAL
 
Εγγραφή: 06-02-2009
Περιοχή: ΑΓΙΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
Μηνύματα: 308
GEMAKOAL ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

δεν θα σκουλικιασει μεχρι τοτε ??????????

ειπα στον αντρα μου κ περιμενει τους κιοφτεδες αυριο !!!!
__________________
ΓΟΥΣΤΑΡΩ ΠΟΥ ΘΗΛΑΖΩ ΑΠΟ 8-5-07 ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ ΤΗΝ ΚΟΡΗ ΜΟΥ ΚΑΙ ΑΠΟ 5-12-08 ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΤΟΝ ΓΙΟ ΜΟΥ !!!!!!!!!
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/76Snp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>
Ο χρήστης GEMAKOAL δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 23-07-09, 02:38   #7
saxpa
 
Το avatar του χρήστη saxpa
 
Εγγραφή: 18-08-2008
Περιοχή: ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Μηνύματα: 1.567
saxpa ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

αμα εταξες τοτε καντο..αλλα παντα μου αρεζε αυτο!!!!..

δεν ξερω ομως αν χαλασει...νομιζω πως αντεχει αλλα μην σε παρω και στο λαιμο μου και μετα δεν δεις ουτε ρεσο οτε κιοφτε...!!!
__________________
Διομήδης 27/09/05
Γιώργος 18/10/08
Πολυχρόνης 03/07/10


Ο χρήστης saxpa δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 23-07-09, 02:52   #8
GEMAKOAL
 
Εγγραφή: 06-02-2009
Περιοχή: ΑΓΙΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
Μηνύματα: 308
GEMAKOAL ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

χαχαχαχα!!
θα κανω τον κιοφτε ... και μεχρι τα χριστουγεννα , θα μου φερουν αλλη !!! ωραια ιδεα τα ρεσο !!!!
__________________
ΓΟΥΣΤΑΡΩ ΠΟΥ ΘΗΛΑΖΩ ΑΠΟ 8-5-07 ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ ΤΗΝ ΚΟΡΗ ΜΟΥ ΚΑΙ ΑΠΟ 5-12-08 ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΤΟΝ ΓΙΟ ΜΟΥ !!!!!!!!!
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/76Snp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>
Ο χρήστης GEMAKOAL δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 30-09-10, 11:58   #9
PASOUMI
 
Το avatar του χρήστη PASOUMI
 
Εγγραφή: 28-05-2009
Περιοχή: ΝΟΤΙΑ ΠΡΟΑΣΤΕΙΑ
Μηνύματα: 682
PASOUMI χωρίς αξιολόγηση
Προεπιλογή χειροτεχνια με κολοκυθα

κοριτσια μηπως ξερει καμια τα βηματα για να συντηρησουμε μια κιτρινη κολοκυθα, αφου της βγαλουμε τη σαρκα, κ να την κανουμε χειροτεχνια πχ κηροπηγιο οπως αυτα στο halloween??
εννοώ τι υλικα πρεπει να βαλουμε ή με τι τροπο την αποξηραινουμε για να διατηρηθει
__________________
Μετα την καταιγίδα, έρχεται πάντα η λιακάδα.
Ο χρήστης PASOUMI δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 19-12-13, 14:44   #10
goody
 
Εγγραφή: 12-07-2010
Περιοχή: αθηνα
Μηνύματα: 1.544
goody χωρίς αξιολόγηση
Προεπιλογή

Επαναφερω το θεμα γιατι θελω μια δοκιμασμενη συνταγη για κολοκυθα καθως επισης και πως την συντηρω? Μου φερανε μια μικρη στρογγυλη την οποια θελω για ντεκορ αλλα και μαγειρεμα για τα γενεθλια του γιου μου τον Φεβρουαριο, θα του κανω αποκριατικο παρτυ και σκεφτηκα να την σκαλισω οπως οι Αμερικανοι στο halloween.
Αποριες... θα αντεξει 1,5 μηνα ή θα χαλασει ως τοτε?(ακοπη εως τοτε εννοειται)
Αφου την σκαλισω τι να κανω να μην μαυρισει?
Και το κυριοτερο, πως να μαγειρεψω το μεσα της? Κατι που να μπορω να σερβιρω και στο παρτυ κατα προτιμηση!
__________________
Ο χρήστης goody δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 19-12-13, 14:55   #11
Izaki
 
Εγγραφή: 06-02-2012
Περιοχή: Νότια προάστια
Μηνύματα: 1.075
Izaki ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Χτες βρήκα αυτή τη συνταγή που μου φάνηκε ενδιαφέρουσα και θα είναι πολύ εντυπωσιακή σε τραπέζι

http://www.argiro.gr/Recipe/%CE%BA%C...83%CF%84%CE%AC

δεν την έχω δοκιμάσει όμως για να σου πω αν είναι νόστιμη και δεν ξέρω κατά πόσο θα φάνε τα παιδάκια το ροκφόρ .
Την κολοκύθα εγώ συνήθως την κάνω σούπα μόνη της και τη σερβίρω με λεμονάκι και σπιτικό κρουτόν. Δεν ξέρω αν θα αντέξει μέχρι τότε πάντως πουλάνε κολοκύθες στη λαϊκή και στα σούπερ μάρκετ. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις αυτή για να κάνεις δοκιμαστικά 1-2 συνταγές και να πάρεις φρέσκια τότε.
__________________


Ο χρήστης Izaki δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 19-12-13, 17:37   #12
goody
 
Εγγραφή: 12-07-2010
Περιοχή: αθηνα
Μηνύματα: 1.544
goody χωρίς αξιολόγηση
Προεπιλογή

Σευχαριστω izaki! Ωραιο φαινεται αλλα θελω μια δοκιμασμενη συνταγη κατα προτιμηση για παιδια αφου προκειται για παιδικο παρτυ.
Η κολοκυθα μου ειναι στρογγυλη και θα την σκαλισω με ματια και χαμογελο, θελω μια συνταγη για την ψυχα της μονο.
Εχω φτιαξει παλιοτερα δυο φορες πιτα αλλα δεν με συγκινησαν γευστικα γι'αυτο θελω μια δοκιμασμενη συνταγη!
__________________
Ο χρήστης goody δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Banner διαφημιζόμενων ή ιστοσελίδων που στηρίζει η ΕΕΕΓ Parents.gr
Παλιά 19-12-13, 18:07   #13
myheart
 
Το avatar του χρήστη myheart
 
Εγγραφή: 15-04-2013
Μηνύματα: 2.311
myheart ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο goody Εμφάνιση μηνυμάτων
Επαναφερω το θεμα γιατι θελω μια δοκιμασμενη συνταγη για κολοκυθα καθως επισης και πως την συντηρω? Μου φερανε μια μικρη στρογγυλη την οποια θελω για ντεκορ αλλα και μαγειρεμα για τα γενεθλια του γιου μου τον Φεβρουαριο, θα του κανω αποκριατικο παρτυ και σκεφτηκα να την σκαλισω οπως οι Αμερικανοι στο halloween.
Αποριες... θα αντεξει 1,5 μηνα ή θα χαλασει ως τοτε?(ακοπη εως τοτε εννοειται)
Αφου την σκαλισω τι να κανω να μην μαυρισει?
Και το κυριοτερο, πως να μαγειρεψω το μεσα της? Κατι που να μπορω να σερβιρω και στο παρτυ κατα προτιμηση!
γεια σου!! λοιπόν...1. συντήρηση σε δροσερό κ σκιερό μέρος σκέπασε την με κάποιο πανί,κουβερτούλα κτλ κ θα είναι οκ!
2.καλά είναι να μην την σκαλίσεις πολύ νωρίτερα...δοκίμασε να την τρίψεις με λεμόνι αλλά κ πάλι δεν ξέρω αν δεν μαυρίσει..
3. το μέσα της εγώ το κάνω γλυκιά πίτα! κι επειδή είναι άνοστο σκέτο, το εμπλουτίζω με σταφίδες, ζάχαρη κ κανέλα (κ καμια φορά κ καρύδια)..αυτό που μου περισσεύει ( εν τω μεταξύ για να μην κουράζομαι στον τρίφτη, την βάζω λίγο λίγο στο μούλτι κ γίνεται ωραιότατο τρίμμα) το βάζω ωμό σε σακουλάκια στην κατάψυξη κι είναι μια χαρά!! καλή επιτυχία!!
__________________
Ο χρήστης myheart δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 19-12-13, 18:26   #14
Izaki
 
Εγγραφή: 06-02-2012
Περιοχή: Νότια προάστια
Μηνύματα: 1.075
Izaki ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο myheart Εμφάνιση μηνυμάτων
γεια σου!! λοιπόν...1. συντήρηση σε δροσερό κ σκιερό μέρος σκέπασε την με κάποιο πανί,κουβερτούλα κτλ κ θα είναι οκ!
2.καλά είναι να μην την σκαλίσεις πολύ νωρίτερα...δοκίμασε να την τρίψεις με λεμόνι αλλά κ πάλι δεν ξέρω αν δεν μαυρίσει..
3. το μέσα της εγώ το κάνω γλυκιά πίτα! κι επειδή είναι άνοστο σκέτο, το εμπλουτίζω με σταφίδες, ζάχαρη κ κανέλα (κ καμια φορά κ καρύδια)..αυτό που μου περισσεύει ( εν τω μεταξύ για να μην κουράζομαι στον τρίφτη, την βάζω λίγο λίγο στο μούλτι κ γίνεται ωραιότατο τρίμμα) το βάζω ωμό σε σακουλάκια στην κατάψυξη κι είναι μια χαρά!! καλή επιτυχία!!
Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή! Μου άνοιξες την όρεξη!
__________________


Ο χρήστης Izaki δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 19-12-13, 19:23   #15
goody
 
Εγγραφή: 12-07-2010
Περιοχή: αθηνα
Μηνύματα: 1.544
goody χωρίς αξιολόγηση
Προεπιλογή

Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο myheart Εμφάνιση μηνυμάτων
3. το μέσα της εγώ το κάνω γλυκιά πίτα! κι επειδή είναι άνοστο σκέτο, το εμπλουτίζω με σταφίδες, ζάχαρη κ κανέλα (κ καμια φορά κ καρύδια)..αυτό που μου περισσεύει ( εν τω μεταξύ για να μην κουράζομαι στον τρίφτη, την βάζω λίγο λίγο στο μούλτι κ γίνεται ωραιότατο τρίμμα) το βάζω ωμό σε σακουλάκια στην κατάψυξη κι είναι μια χαρά!! καλή επιτυχία!!
Μμμμμμ πολυ ωραιο μου ακουγεται!!! Για πες αν μπορεις την συνταγη!
Ευχαριστω!!
__________________
Ο χρήστης goody δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 19-12-13, 23:07   #16
myheart
 
Το avatar του χρήστη myheart
 
Εγγραφή: 15-04-2013
Μηνύματα: 2.311
myheart ουδετερη μηδέν
Προεπιλογή

Κορίτσια πραγματικά είναι πολύ νόστιμη! λοιπόν για την συγκεκριμένη πίτα η συνταγή για φύλλο που χρησιμοποιώ είναι αυτή

http://www.sintagespareas.gr/sintage...xoriatiko.html

μην το φοβάστε! το φύλλο ανοίγει πανεύκολα!! αλευράκι μπορεί να πάρει λίγο παραπάνω! (ανάλογα με το μέγεθος της χούφτας σας ) να φανταστείτε εγώ δεν είχα καν πλάστη κ το άνοιξα με μπουκάλι κρασιού γυάλινο κ πάλι δεν δυσκολεύτηκα!

τώρα για την γέμιση... μόλις ανοίξουμε το φύλλο μας το ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και μετά προσθέτουμε το τριμμένο κολοκύθι, (να το βάλετε πιο πριν σε στραγγιστήρι με λίγο αλάτι να βγάλει τα πολλά ζουμια), πασπαλίζουμε με ζάχαρη,προσθέτουμε σταφίδες και κανέλα όσο θέλουμε και το τυλίγουμε όχι πολύ σφιχτα - εγω την πίτα αυτή την φτιάχνω σε ρολά-λωρίδες σε ορθογώνιο ή τετράγωνο ταψί- τοποθετούμε τις λωρίδες μας σε λαδωμένο ταψάκι κ μόλις τελειώσουμε ραντίζουμε με νεράκι κ μετά λίγο ελαιόλαδο! την ψήνουμε στους 165-170 στον αέρα για περίπου 45 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο σας- ή όπου εσεί ψήνετε τις πίτες)

καλή επιτυχία κορίτσια!!!
__________________
Ο χρήστης myheart δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Bookmarks



Εργαλεία Θεμάτων

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας

Forum Jump

Παρόμοια Θέματα
Θέμα Δημιουργός Forum Απαντήσεις Τελευταίο Μήνυμα
συνταγη με πατατες MAJA Συνταγές 1 17-03-09 12:22
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΣΟΥΔΑΚΙΑ voulam Συνταγές 1 05-03-09 13:57
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ koukounaki Συνταγές 2 28-02-09 19:47
μια συνταγη (κεφτεδακια με καροτο και πατατες) elena32 Συνταγές 1 04-09-08 00:02


Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 12:30.


 
 
 
ποιοι είμαστε | επικοινωνία | στατιστικά    
© parents.gr - Ελληνική Εταιρία Ενημέρωσης Γονέων 2008

Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.


website by
website by VelocityFarm