ΒΟΕΙΟ ΚΡΕΑΣ ???

Κοριτσια καλησπέρα, ελπίζω να γράφω στη σωστή ενότητα, αν όχι συγχωρήστε με.

Γνωρίζετε να μου πείτε τι είναι το "βόειο κρέας " ? Πήγα το Σαββατο στον κρεοπώλη με τη μαμά μου, ζητήσαμε και οι δύο μοσχάρι, για διαφορετικό φαγητό η κάθε μια, και εμένα η ετικέτα πάνω στο κρέας έγραφε μοσχάρι ελληνικό, (τιμή 10 ευρώ/κιλό) και της μαμάς μου έλεγε "βόειο ελληνικό" με τιμή 7,20 /κιλό. Άλλο το μοσχάρι, άλλο το βόειο ? Στο κρεοπωλείο της γειτονιάς μου που ρώτησα μου είπαν ότι πρώτη φορά ακούνε αυτή την ορολογία. Μια φίλη που ρώτησα μου είπε ότι βόειο = βοδινό .

Έχετε ακούσει κάτι γι'αυτό ?

Εγώ πάλι που ψωνίζω απο το κρεωπολείο του σούπερ μαρκετ όλα τα μοασχαρισια κρέατα τα λέει "βοειο"...

Βοειο σπάλα, βοειο νουα, βοειο λάπα...κλπ κλπ

boeio kreas einai to kreas pou agorazoume sinithos apo to kreopoli i apo to super market mexri prin apo ena xrono ola legodousan mosxaria eite prokite gia neara zoa eite gia megalitera meta apo koinotiki odigia diaxoristikan se boeia kai mosxari galaktos

boeio kreas = zoo 16 -24 minon einai to klassiko mosxari

mosxari galaktos = nearo zoo pou pinei akoma gala sinithos einai mexri 8 minon