SOS! ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ

κοριτσια βοηθεια!ειπαμε με τον αντρα μου φετος σα νιοπαντροι που εχουμε κ τη μπεμπα μας να φερουμε τουσ φιλουσ κ κουμπαρους μασ σπιτι να κανουμε πασχα...καλα ολα αυτα, ωραιο το σουβλιστο αρνακι..τι αλλο μαγειρευουν ομως????????τι αλλο τρωνε τη μερα του Πασχα????????????????????

Oπωσδήποτε κοκορετσι, σαλατες..κυριως μαρουλι, τζατζίκι, αυγα κοκκινα στο τραπεζι φυσικα, τυροπιτακια....γενικα το αρνι εχει την τιμητικη του, οποτε τα πολλα-πολλα ειναι μαλλον παραταιρα....καποιοι φτιαχνουν και κοντοσουβλι κυριως με χοιρινο.

Εκεινη την ημερα ο,τι και να φτιαξεις σιγουρα θα το τιμησουν οι καλεσμενοι σου.

Καλη Ανάσταση!

ευχαριστω ειμαι ιδιαιτερα αγχωμενη οπως κ καθε φορα που κανω τραπεζι...

Πολλά & Διάφορα!!!

διαλέγεις & παίρνεις ..........

Αρνάκι γκραντέν

Αρνάκι με ντομάτα και αμύγδαλα

Αρνάκι με χόρτα τσιγαριστά

Αρνάκι μινεστρόνε

Αρνάκι σε κρούστα

Αρνάκι ψητό με πατάτες και δεντρολίβανο

Αρνίσια νεφράκια με ρύζι ανάμικτο

Αρνίσια ρολάκια με μυρωδικά

Αρνίσιο μπουτάκι με πουρέ κρεμμυδιών

Αρνίσιο μπούτι με μπέικον

Αρνίσιο μπούτι σε λαδόκολα

Αρνίσιο ρολό

Αρνίσιο χεράκι γεμιστό

Γαρδουμπάκια

Κοκορέτσι

Κουλουράκια Πασχαλινά

Μαγειρίτσα της Μάτας (της δική μας Μάτας )

Ράχη αρνίσια με σάλτσα δυόσμου

Ρεγάλι μανιάτικο

Σεφταλιές

Φρυγαδέλια Ρουμελιώτικα

Ψητό αρνάκι με δυόσμο, δενδρολίβανο και σκόρδο

Τσουρέκια Πασχαλινά

Γαλακτομπούρεκο

επειδή κι εμείς θα κάνουμε σπίτι φέτος πρώτη φορά θα σου πω τι κανονίζω εγώ

αρνάκι στη λαδόκολλα

πατάτες φούρνου στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι κομμένο κύβους

μελιτζάνες με ρύζι (αυτό θα το φτιάξει η αδερφή μου που δεν τρώει κρέας, μη μου ζητήσεις συνταγή, δεν ξέρω )

χορτόπιτα

τζατζίκι

σαλάτες

και φυσικά βαμμένα κόκκινα αυγά (όχι μαλλιά )

(κοκορέτσι δε θα φτιάξουμε.... είπαμε φέτος να μην ασχοληθούμε καθόλου με σούβλα...)

αυτά τα ολίγα καθότι θα είμαστε όλοι κι όλοι 5 ενήλικες εκ των οποίων μόνο οι 4 τρώμε κρέας

γενικά είμαι υπερ ότι το πασχαλινό τραπέζι δεν είναι σαν τα άλλα τραπέζια που κάνουμε πχ σε μία επέτειο και δεν θέλει ούτε πολύπλοκα πράγματα αλλά ούτε και τρελή ποικιλία καθότι το ζητούμενο είναι το αρνί!!

τυχερη εμεις θα ειμαστε 4 οι γονεις μας κ 10 αντρες κ 4 κοπελες..οπως καταλαβες...θελω ΠΟΣΟΤΗΤΑ

κυρίως κρέας σκέφτεσαι να κάνεις ή και κανά θαλασσινό;