Φριτέζα TEFAL

Γεια σου maridoula!!!Λοιπόν εγώ το μόνο πειραματισμό που έχω κάνει με την tefal είναι να τηγανίσω μελιτζάνες για ιμάμ που μια χαρά τις έκανε. Τίποτα άλλο όμως! Βέβαια η φριτέζα συνοδεύεται από ένα βιβλιο με συνταγές του Μαμαλάκη, εγώ όμως δεν έχω κάνει καμία.

και πως σου εγιναν οι μελιτζανες?οι πατατες καλες γινονται?

και πως σου εγιναν οι μελιτζανες?οι πατατες καλες γινονται?

Μια χαρά έγιναν και οι μελιτζάνες και οι πατάτες πολύ καλές.Αν έχεις συνηθίσει να τρως τις πατάτες τηγανισμένες στο τηγάνι και με ελαιόλαδο μπορεί να μην σου αρέσουν. Εμείς τηγανίζουμε μόνο με σπορέλαιο που είναι πιο ελαφρύ και έχουν πολύ μικρή διαφορά. Πάντως για τα πιτσιρίκια που τρελαίνονται για πατάτες είναι το καλύτερο!

κι εγω την έχω. Νοστιμότατες πατάτες και υγεινές. Το μόνο αρνητικο ο χρόνος που είναι μιση ώρα. Αλλα καθαρες δουλειες, υγεινά και οικονομικά. Για τα παιδια ότι καλυτερο.

Συμφωνω οτι οι πατατες ειναι πολυ νοστιμες και η οικονομια στο λαδι κ στο ηλεκτρικο ειναι αναλογως πολυ μεγαλη. Προσωπικα την εχω χρησιμοποιησει και σαν φουρνακι και κυριως εξυπηρετει για μαγειρεμα λιγων ατομων. Ψηστε και θα με θυμηθειτε

1. πατατες πιο χοντροκομμενες απο τις τηγανιτες με λαδι αλατι σκορδο ριγανη θυμαρι μουσταρδα

2. διαιτητικοτατο κοτοπουλο στηθος ή γαλοπουλα με μπαχαρικα πιπεριες η και μανιταρια πατατες-και δεν θα το ξαναφατε βραστο ποτε ξανα!!!

3. μπιφτεκια -χωρις ομως τον αναδευτηρα για να μην λιωσουν

4. συκωτι-σε λιγοτερο απο 10 λεπτα

5. ψαρι φετα ή και ολοκληρο με λιγο αλευρι

6. ψητα λαχανικα π.χ. καροτα, καλαμποκι,πιπεριες μανιταρια.πρασο, κρεμμυδι κολοκυθακια, μπροκολα. σκορδο (βαλτε τα εξι πρωτα αρχικα κ μετα απο κανα 5 λεπτο και τα υπολοιπα) και ανακατεψτε τα με βρασμενο ρυζι-τελειο! Θα μοσχομυρισει η κουζινα σας και θα γλειφετε και τα δαχτυλα σας-ιδιως αν ειστε απογονοι του zhao han mao zhe tung και λατρευετε το ρυζι οσο κι εγω!!!

7. βρασμενα ζυμαρικα με κρεμα γαλακτος και τυρια

8. λουκανικα με κοκκινη σαλτσα κετσαπ πιπεριες

9. χοιρινο με πατατες και μυρωδικα

10. κολοκυθακια -καλυτερα κομμενα σαν χοντροκομμενες πατατες για τηγανι και οχι σε λεπτες φετες

.....και αλλα πολλα που θα εμπνευστειτε αναλογα με τη διατροφη και τα γουστα σας.

Δεν προκειται για φριτεζα ουτε για ψηστιερα, εμεις για να μην την μπερδευουμε με την ψηστιερα την εχουμε βγαλει ΄'μαμαλιέρα' - απο τον Μαμαλακη!!!!

Προσθετω ενα βασικο πλεονεκτημα οτι καθαριζεται πανευκολα γιατι ο καδος ειναι αντικολλητικο σκευος τεφαλ και μπορει και ενας λιγοτερο εμπειρος μαγειρας αν του υποδειξεις το χρονο ψησιματος πανω -κατω να φτιαξει ενα κανονικο φαγητιο η ενα σνακ χωρις το φοβο του τηγανιου ή του φουρνου.

Αυτα τα ολιγα,

καλα μαγειρεματα!

ταμ μπιφτέκια πως τα ψήνετε και πόση ώρα? Ή τα κεφτεδάκια που θέλω να φτιάξω? Και τα γυρνάμε ανα τακτικά χρονικά διαστήματα όπως στον φούρνο ή όχι?

Βοηθήστε με κορίτσια λίγο με τους χρόνους και με κάποιες συνταγές γιατί μου την έκανε δώρο η αδελφή μου εχθές και θέλω πολύ να την χρησιμοποιήσω

Το κοιτούσα και εγώ γιατί δεν αντέχω την λαδίλα στο τηγάνι άλλα έτσι όπως τα λέτε βρε κορίτσια την ίδια δουλειά κάνει και ένα ρομπότ φουρνάκι και αυτό κάνει γύρω στα 50 ευρά :D

λοιπόν μέχρι στιγμής έχω τηγανίσει άπειρες πατάτες..... μα απειρες. Καθόλου κούραση, γρήγορα. Μέχρι να ζεστάνεις το φαγητό, να στρώσεις τραπέζι να πλύνεις και να αλλάξεις το παιδί οι πατάτες γίνονται σε 30' αν ο κάδος είναι μισός και 45' αν τον έχεις γεμίσει μέχρι πάνω.

Επίσης έχω κάνει και κολοκυθάκια τηγανιτά.

Τι να πω κορίτσια το καλύτερο δώρο που μου έχουν κάνει