Μην πλένετε ποτέ το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψετε!!!

Στο μαγείρεμα ή στο πλύσιμο φίλη??

LOL.. στο delivery φυσικά!

LOL.. στο delivery φυσικά!

Καλό!!!!!!!!!!!

Εγω που έχω δικίες μου κότες ισχύει το ίδιο με τα μικρόβια. Η έρευνα μιλά για κοτόπουλα κρεοπωλείου και σουπερ μαρκετ μόνο;

Εγω που έχω δικίες μου κότες ισχύει το ίδιο με τα μικρόβια. Η έρευνα μιλά για κοτόπουλα κρεοπωλείου και σουπερ μαρκετ μόνο;

Δεν ξέρω για άλλα μικρόβια αλλά το θέμα της σαλμονέλλας παίζει σε όλα τα κοτόπουλα και αυγά.

Εγώ είμαι καλύτερα από όλους, δεν μαγειρεύω ΠΟΤΕ κοτόπουλο...

μπλιαχ

σοβαρα μιλας? εμενα μου φαινεται το σουπερ φαι.. το μαγειρευεις με 1002 τροπους και ειναι και νοστιμο..

παντως εγω παντα πλυσιμο, γιατι στο κρεοπωλειο δεν το καθαριζουν απο αιματα καλα . παντα μετα ξυδι ΠΑΝΤΟΥ!! ακομη και στην αλλη ακρη του παγκου

Και με την κοτοσουπα τι κανετε ρε κοριτσια?Πετατε το πρωτο νερο?Γιατι εκει ειναι ολη της η γευση...

Μια γνωστη μου της ειχε πρηστει το ματι και ειχε παθει μολυνση. Ο οφθαλμιατρος της ειπε οτι το πιο πιθανο ειναι να επιασε ωμο κρεας (οχι μονο κοτοπουλο) και να ετριψε μετα το ματι της. Οντως τα ωμα κρεατα ειναι επικινδυνα. Απορω πως τα τρωνε οι ξενοι με το αιμα...

Μια γνωστη μου της ειχε πρηστει το ματι και ειχε παθει μολυνση. Ο οφθαλμιατρος της ειπε οτι το πιο πιθανο ειναι να επιασε ωμο κρεας (οχι μονο κοτοπουλο) και να ετριψε μετα το ματι της. Οντως τα ωμα κρεατα ειναι επικινδυνα. Απορω πως τα τρωνε οι ξενοι με το αιμα...

Αν το κρέας είναι καλό, είναι πεντανόστιμο σε πληροφορώ!

Κι εγώ με λίγο αιματάκι το θέλω το μοσχάρι..

Στο κοτόπουλο αυτό είναι απαγορευτικό..

Και με την κοτοσουπα τι κανετε ρε κοριτσια?Πετατε το πρωτο νερο?Γιατι εκει ειναι ολη της η γευση...

νο,νο,νο.. απλα την ξαφριζω πολυ καλα.. αμα της αφαιρεσεις το πρωτο νερο ειναι μια αηδια μετα.

Πουλάνε πάντως γυάλινες πλάκες κοπής σε καταστήματα μαγειρικών ειδών. Εγώ νομίζω ότι τα είχα πάρει από το praktiker. Τα έχω ήδη 3 χρόνια και δεν έχουν πάθει τίποτα, πλένονται στο πλυντήριο και είναι σούπερ.

Πουλάνε πάντως γυάλινες πλάκες κοπής σε καταστήματα μαγειρικών ειδών. Εγώ νομίζω ότι τα είχα πάρει από το praktiker. Τα έχω ήδη 3 χρόνια και δεν έχουν πάθει τίποτα, πλένονται στο πλυντήριο και είναι σούπερ.

εϊ αυριο praktiker γρηγορα.καλυτερο απο πλακακι που ειναι και κομματακι βαρυ.παντος με μια βραση το κοτοπουλο δεν γινετε ανοστο κοριτσια και αν δεν θελετε να πεταξετε το νερο του σουρωστε το και το κατω κατω πεταξτε το θα δειτε ποσες μπιχλιες(που λεει και ο γιος μου) εχει

νο,νο,νο.. απλα την ξαφριζω πολυ καλα.. αμα της αφαιρεσεις το πρωτο νερο ειναι μια αηδια μετα.

Α να γεια σου...Κι εγω αυτο κανω...Και στο μοσχαρι επισης...(ειδες οι γειτονισσες

κοριτσια μπορειτε να χρησιμοποιητε και δυο επιφανειες κοπης,

εγω εχω απο το ικεα δυο τυπου πλαστικες σε διαφορετικα χρωματα και χρησιμοποιω μια για τα κρεατα και μια μια ολα τα αλλα.

φυσικα πλυντηριο μετα και ολα καλα.. (ελπιζω δηλαδη..:D)

Καλημέρα.

Στο σπίτι αποφεύγω να κόβω κρέας.Ζητάω από τον χασάπη να μου τα ετοιμάσει.Σπίτι όταν τα ετοιμάζω για την κατάψυξη και τα πλένω φοράω γάντια μιας χρήσης και μετά βέβαια απολυμαίνω με χλωρίνη.Ακόμα και όταν ζυμώνω μπιφτέκια φοράω γάντια.Δεν μπορώ τη μυρωδιά που αφήνει μετά ο κιμάς πάνω τους.

Το να μην το πλενουμε μου φαινεται αδιανοητο. Το να το κοβουμε σε ξυλο κοπης και να απολυμαινουμε τον νεροχυτη μου ειναι πιο αποδεκτο.

εγω εχω γυάλινη επιφάνεια κοπης αγορασμένη απο το πράκτικερ και η πεθερά μου εχει μαρμάρινη 30χ40 με λεπτό ύψος και ειναι σουπερ!

Μονο για κοπη ειναι ομως ε? Να χρησιμοποιησεις μπαλτα ή να χτυπησεις φιλετα μαλλον δεν κανει...

Ναι μονο για κοπη...δεν θα το εμπιστευομουνα να μη σπάσει με μπαλτα ή για χτυπημα .....!

Τον μαρμάρινο θα τον εμπιστευόμουνα ομως!

εγω εχω γυάλινη επιφάνεια κοπης αγορασμένη απο το πράκτικερ και η πεθερά μου εχει μαρμάρινη 30χ40 με λεπτό ύψος και ειναι σουπερ!

Εχω την αίσθηση πως το μάρμαρο κρατάει τα πάντα!

Κάποιος άλλος που δεν έχει απλώς αίσθηση αλλά γνώση επί του θέματος ας μας διαφωτίσει..

το μάρμαρο ειναι απο φυσικό πέτρωμα και κρατάει τα πάντα , πιο

πολυ κ από τον γρανίτη ακόμα γιατι ειναι πιο μαλακό

το μάρμαρο ειναι απο φυσικό πέτρωμα και κρατάει τα πάντα , πιο

πολυ κ από τον γρανίτη ακόμα γιατι ειναι πιο μαλακό

Μπράβο σαμπρίνα.. Εγώ κάποτε είχα μαρμάρινο νεροχύτη και δε μπορείτε να φανταστείτε πως γινόταν! Μαγείρευες και γινόταν μαύρος!! Δεν καθάριζε ούτε με πέτρες.. Απορροφούσε τα πάντα! Γι'αυτό είχα αυτή την αίσθηση..

α καταλαβα...ευτυχως που δεν εχουμε πεθάνει ακομα...απο της πεθερας μου τα φαγητα!!

Εγω καλα εκανα και πηρα γυάλινο!!

α καταλαβα...ευτυχως που δεν εχουμε πεθάνει ακομα...απο της πεθερας μου τα φαγητα!!

Εγω καλα εκανα και πηρα γυάλινο!!

you are still in life...... αυτό ειναι το σημαντικο :lol:

παιδιά οτιδήποτε είναι φυσικό π.χ ξύλο, γρανίτης, μάρμαρο

ειναι στην ουσία και ζωντανό γιαυτο κ εχουν μεγάλη αποροφητικότητα!!!