νουγκατ

γνωριζεται καμια συνταγη για να φτιαξω νουγκατ ?????

δε ξερω αν καταλαβα καλα η αν μιλαμε γι ατο ιδιο γλυκο αλλα αν ειναι αυτο που νομιζω εγω το κανω ετσι

ΓΙΑ 40-50 κομματια:

250 γρ. κουβερτουρα

250 γρ. αμυγδαλα με το φλουδι

1 Καβουρντιζουμε τα αμυγδαλα (στο φουρνο η στο τηγανι).εγω στο φουρνο τα κανω

2. Λιωνουμε την κουβερτουρα σε μπαιν μαρι

3. Απλωνουμε λαδοκολλα σε μια ενα μεγαλο ταψι.

4. Ριχνουμε στο μπρικι τα αμυγδαλα και ανακατευουμε να τα γεμισουν ολα καλα με τη κουβερτουρα.

5. Παιρνουμε κουταλιες-κουταλιες αμυγδαλα και σοκολατα και τις ριχνουμε, σε ακανονιστο σχημα στη λαδοκολα.

6. βαζουμε το ταψι στο ψυγειο και τα αφηνουμε να σφιξουν για 1 ωρα το ΛΙΓΟΤΕΡΟ

Μετα τα ξεκολλαμε απ' τη λαδοκολλα και βαζουμε σε φοντανιερα η βαζο στο ψυγείο.

αν θες μπορεις να τα τυλιξεις ενα-ενα σε αλουμινοχαρτο

αυτα!τι μας εκανες βραδυατικα κ κανω κ διαιτα!

μαντολατο .... τελικα εχει συνταγες πολλες αν το πατησεις με αυτο το ονομα!

thanxxx anyway δημητρα!