Jump to content
➔ ParentsCafe.gr
  • Tell a friend

    Είναι ενδιαφέρον αυτό το θέμα συζήτησης στο Parents.org.gr; Μοιράσου το με μια φίλη ή έναν φίλο!

το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας


renik

Recommended Posts

ιδέες για το τραπέζι της καθαρής δευτέρας???λέμε να μην πάμε να φάμε έξω γιατί όπου και να πάμε θα γίνεται πανικός και να καλέσω και τους δικούς μου να φάμε σπίτι, αλλά δεν ξέρω τι να φτιάξω...από σαλάτες μέχρι φαγητό.για πέιτε χρυσοχέρες μου τις ιδέες σας!!!

Link to comment
Share on other sites


Διαφημίσεις


Ε, μια ταραμοσαλάτα δεν θα φτιάξεις? Θα φτιάξεις... Λίγο τουρσί εν είδη σαλάτας δεν θα πάρεις? Θα πάρεις... Καλαμαράκια, γαρίδες στο τηγάνι και χταποδάκι ξυδάτο είναι must. Εμείς πάντα φτιάχνουμε και χταποδάκι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι. Μια πατατοσαλάτα επίσης με φρέσκο κρεμμυδάκι, ντολμαδάκια (όχι δεν έχουμε τόσο χρόνο για να τα φτιάξουμε. Παίρνουμε κονσέρβας) και φυσικά λαγάνα. Αυτά κάνουμε εμείς και δεν θυμάμαι Καθαρά Δευτέρα που να μην λιποθυμήσαμε από το φαγητό. Θα σου πουν οι κοπέλες άλλες πιο όμορφες ιδέες για το τραπέζι σου.

pJO3p2.pngB6Ndp2.png
Link to comment
Share on other sites

εγω που θα χω την κουμπαρα μου θα κανω τα εξης

 

χταποδακι με μκαρονακι

ντολμαδακια κονσερβας

γαριδες σαγανακι

θραψαλα γεμιστα

ταραμαοσαλατα

σαλατα

κ λαγανα

 

τις γαριδες θα τις κανω κοκκινιστες χωρις τυρακι :)

Link to comment
Share on other sites

Και εμείς, στο σπίτι θα τη βγάλουμε, λόγω καιρού.

Θα έρθουν οι οικογένειες μας και τα κουμπάρια μας.

Το μενού έχει ως εξής : Για 15 άτομα

Κυδώνια & πετροσωλήνες από ένα φίλο που

βγάζει, και θα δώσει και σε μας και θα αγοράσω και καβούρια.

Μυδοπίλαφο με μύδια κατεψυγμένα και κοφτό με μόσχους

Σαγανάκι κόκκινο γαρίδας (για τον άντρα μου) με φυτικό τυρί.

Φασολάκια μαυρομάτικα σαλάτα με κρεμμυδάκι ξερό και μαϊντανό

Χόρτα - πατατοσαλάτα - αγγουροντομάτα - ταραμοσαλάτα - ντολμαδάκια κονσέρβας - τουρσί - χαλβά λαγάνα και φυσικά ουζάκι και άφθονο κρασί.

Άντε καλή Σαρακοστή

Link to comment
Share on other sites


Διαφημίσεις

Eγω θα φτιάξω ταραμοσαλάτα,πατατοσαλάτα,φάβα,γαρίδες σαγανάκι,χταπόδι κοκκινιστό με μακαρονάκι,γίγαντες στο φούρνο,σαλάτες,θα πάρουμε και τουρσιά και φυσικά λαγάνα και χαλβά.Φέτος λέω να φτιάξω εγώ λαγάνα αν δε βαρεθώ.

Link to comment
Share on other sites

Εμείς με ενα φιλικο ζευγάρι θα μαζευτουμε στο σπίτι.

το μενου εχει ως εξής

 

φασολια γιγαντες

ντολμαδακια

ταραμοσαλατα

μελιτζανοσαλατα

μια μαρουλι ντοματα σαλατα

καλαμαρακια πιλαφι κοκκινιστα ή σουπια, δεν εχω αποφασισει ακομη.

χταποδι στα καρβουνα

καλαμαρακια τηγανητα λιγα ομως

Link to comment
Share on other sites

Κοριτσια την μελιτζανοσαλατα πως τη φτιαχνουμε;;;

Προφανως ψηνουμε τη Μελιτζανα στο φουρνο...και μετα;;;Τι βαζουμε;;;

Λαδι ,ξυδι ,σκορδο,κρεμμυδι;;;Καλα τα λεω;;;

QJZup3.png

 

bxuCp3.png

Link to comment
Share on other sites

Εμεις περσι φτιαξαμε ενα σωρο φαγητα και παρολιγο να μην προλαβουμε να φαμε τιποτα γιατι μεχρι να γινει το χταποδι και οι σουπιες στα καρβουνα στο μεταξυ γιναμε ντιρλα απ' τα τσιπουρα... Ακομη το θυμαμαι με μια αηδια στο στομαχι...

 

Φετος το μενου εχει καλαμαρια, γαριδες τηγανιτα, χταποδι καρβουνο και διαφορα μπλιμπλικια και τελος... ΟΧΙ ΑΛΛΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ!!!!

Link to comment
Share on other sites


Διαφημίσεις

Εμεις περσι φτιαξαμε ενα σωρο φαγητα και παρολιγο να μην προλαβουμε να φαμε τιποτα γιατι μεχρι να γινει το χταποδι και οι σουπιες στα καρβουνα στο μεταξυ γιναμε ντιρλα απ' τα τσιπουρα... Ακομη το θυμαμαι με μια αηδια στο στομαχι...

 

Φετος το μενου εχει καλαμαρια, γαριδες τηγανιτα, χταποδι καρβουνο και διαφορα μπλιμπλικια και τελος... ΟΧΙ ΑΛΛΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ!!!!

 

μονο ΟΥΖΟ λοιπον φετος!!!

Link to comment
Share on other sites

Κοριτσια την μελιτζανοσαλατα πως τη φτιαχνουμε;;;

Προφανως ψηνουμε τη Μελιτζανα στο φουρνο...και μετα;;;Τι βαζουμε;;;

Λαδι ,ξυδι ,σκορδο,κρεμμυδι;;;Καλα τα λεω;;;

 

 

εγω την φτιαχνω ακριβως ετσι.... http://www.ftiaxto.gr/content/view/397/

 

καλη ορεξη!!

Link to comment
Share on other sites

Κορίτσια θα σας παραθέσω μια συνταγή που είχα φτιάξει πέρσι για τραπέζι που είμασταν καλεσμένοι την Καθαρά Δευτέρα και είχαν κατενθουσιαστεί άπαντες!!

 

300 γρ. τριβελάκι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας

1/2 κούπα ελαιόλαδο

1 κούπα μαύρες ελιές ψιλοκομμένες

1 κούπα λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες

1/2 κούπα κάπαρη

1 κουταλιά σούπας ταχίνι

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο

Μπουκετάκια μπρόκολο (προαιρετικά)

πιπέρι

 

Βράζουμε και στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και τα τοποθετούμε σ΄ένα σκεύος σερβιρίσματος. Ρίχνουμε και ανακατεύουμε τις ελιές, την κάπαρη, τις λιαστές ντομάτες και το πιπέρι και τέλος φτιάχνουμε σαλτσούλα με το λάδι, το ταχίνι και το σκόρδο και περιχύνουμε το φαγητό.

 

Πολύ εύκολο, πολύ γρήγορο, πρωτότυπο και θα σας αρέσει πολύ η πικάντικη γεύση του! Καλή Σαρακοστή! :D

 

 

 

Link to comment
Share on other sites


Διαφημίσεις

Κατέστρωσα ένα εύκολο μενού, για να μην περάσω όλη μέρα στην κουζίνα, να πετάξω και γω αετό!!

 

Χταπόδι στη χόβολη (ψήσιμο 1 ώρα τυλιγμένο σε λαδόχαρτο και αλουμινόχαρτο, θαμένο στη χόβολη του τζακιού)

Γαρίδες και καλαμάρια στη σχάρα (πάλι στο τζάκι)

Για τη λαγάνα ταραμοσαλάτα (φυσικά) και ταπεναντ (πάστα ελιάς και αντσούγιας από εδώ: http://mam-a.blogspot.com/2009/01/blog-post_14.html )

πράσινη σαλάτα με καρύδι

φάβα με κρεμμυδάκι

 

κρασάκι και καλή παρέα!!

 

καλά να περάσετε!!

Link to comment
Share on other sites

γαρίδες σαγανάκι

χταποδι ξυδάτο

παντζάρια

μαρούλι+ρόκα+λιαστή ντομάτα

σαρμαδάκια - γίγαντες (κονσέρβα)

ταραμά

μελιτζανοσαλάτα

......

.........

λαγάνα

χαλβά

 

..κ βλέπουμε! :)

Link to comment
Share on other sites

Τελικα φαγαμε κ σκασαμε :lol:

χταποδακι με μακαρονακι κοφτο

γαριδοκεφτεδες

ντοματοσαλατα

γαριδες βραστες λαδολεμονο

τουρσακι

ταραμοσαλατα

αστακο κ καραβιδοψυχα (σουριμι)

λαγανα

 

πορτοκαλαδα για τα μικρα μου κρασακι για εμας!!

 

Αντε κ του χρονου!!!!!!!!

 

:D:D

Link to comment
Share on other sites

Καλαμαράκια και σουπιές τηγανητές.

Καλαμάρια γεμιστά.

Σουπιές στιφάδο.

Ντολμαδάκια.( Κονσέρβα ).

Ταραμοσαλάτα.

Τουρσί.

Καβούρια και δαγκάνες.

Χταπόδι βραστό με ξυδάκι και ριγανίτσα.

Ντοματοσαλάτα με ρόκα.

Ελιές.

Ουζάκι,κρασάκι και αναψυκτικά.Διάλεγε ο καθένας τί ήθελε.

Και του χρόνου να είμαστε καλά κορίτσια.

Μάνθος 20/12/1987

Νίκος 10/10/1989

Τάσος 09/09/2008

Σταμάτης 17/05/2010

Link to comment
Share on other sites

όντως φάγαμε και σκάσαμε :roll:

 

καλαμαράκια τηγανιτά,

χταποδάκι ξυδάτο,

γαριδομακαρονάδα,

ταραμοσαλάτα,

γαρίδες σαγανάκι,

μαρουλοσαλάτα,

φάβα,

καβουροσαλάτα (σουρίμι)

χαλβά,

ουζάκι

 

και του χρόνου

Link to comment
Share on other sites

Kαι εμείς σκάσαμε..αναστενάξαν τα μαχαιροπίρουνα!!!!

πάντως η αλήθεια είναι ότι πολύ χάρηκα που έκανα τραπέζι και άνοιξα το σπίτι μου που ούτε που κατάλαβα κούραση ή ταλαιπωρία!!!!!!!

 

λοιπόν το τραπέζι μας είχε τα εξής:

γαριδομακαρονάδα

ταραμοσαλάτα

μαυρομάτικα

παντζαροσαλάτα

πατατοσαλάτα

χαλβά

γαριδομακαρονάδα

χταποδάκι με μακαρονάκι κοφτό

μυδοπίλαφο

τουρσιά

μύδια τηγανιτά

γυαλιστερές και κυδώνια

και φυσικά κρασάκι!!!!!

Link to comment
Share on other sites

  • 11 months later...

½ πακέτο μύδια περίπου 150 gr (και λίγες γαρίδες)

1 κρεμμύδι μεγάλο

½ ντοματάκι ψιλοκομμένο

2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζι

δυόσμο

1 φλιτζάνι του καφέ τσίπουρο

αλάτι, πιπέρι, λάδι

3 περίπου κούπες του τσαγιού νερό (ίσως χρειαστεί λίγο περισσότερο να συμπληρώσετε)

Παρασκευή:

Κόβουμε το κρεμμύδι σε φετάκια και το βάζουμε σε μία κατσαρόλα με λίγο νεράκι να μαραθεί.

Στη συνέχεια ρίχνουμε το ντοματάκι (ή ψιλοκόβουμε 2 - 3 ώριμες ντομάτες) και το αφήνουμε να πάρει μία βράση.

Προσθέτουμε λίγο λάδι, μετά από 3 λεπτά σβήνουμε με το τσίπουρο και ρίχνουμε τα μύδια.

Μετά από 5 λεπτά περίπου ρίχνουμε το ρύζι το οποίο έχουμε ήδη ξεπλύνει ένα δύο χέρια, αλάτι, πιπέρι, δυόσμο και ανακατεύουμε.

Όταν αρχίσει να βράζει, αφήνουμε το φαγητό σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά να πιεί τα υγρά του ελέγχοντας μήπως χρειαστεί λίγο νερό ακόμα.

Όταν είναι έτοιμο το φαγητό μας, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μία καθαρή πετσέτα και κλείνουμε με το καπάκι.

Αφήνουμε έτσι σκεπασμένη την κατσαρόλα για λίγη ώρα και μετά σερβίρουμε.

Link to comment
Share on other sites

Φέτος θα φτιάξουμε (μαζί με την μανούλα μου :)

- Καλαμαράκια τηγανιτά

- Χταπόδι στη σχάρα

- Χταπόδι στιφάδο

- Πατατουλες βραστές με μουστάρδα και ρίγανη...που γίνονται σαν ψητές στη κατσαρόλα

- Ντομάτες γεμιστές με τονοσαλάτα

- Ντολμαδάκια γιαλαντζί

- Γαριδομακαρονάδα (παρόμοια με την μακαροναδα του ψαρα)

- Μελιτζανοσαλάτα

- Σπανακόπιτα

και ακόμη συζητούμε για διεύρυνση της λίστας μας..και θα είμαστε 7 άτομα...θα σκάσουμε πάλι :)

Link to comment
Share on other sites

Φέτος θα φτιάξουμε (μαζί με την μανούλα μου :)

- - Πατατουλες βραστές με μουστάρδα και ρίγανη...που γίνονται σαν ψητές στη κατσαρόλα

- :)

 

Καταρχήν, ευχαριστώ για την συνταγή θα την δοκιμάσω.

Μπορείς να αναφέρεις πως κάνεις τις πατατες?

1.12.2008- Αντίκρυσα το φως της ζωής μου.

Link to comment
Share on other sites

Λάβετε μέρος στην συζήτηση

Μπορείτε να δημοσιεύσετε το κείμενό σας τώρα και να ολοκληρώσετε την εγγραφή σας αργότερα. Εάν έχετε ήδη όνομα/λογαριασμό χρήστη, συνδεθείτε τώρα για να δημοσιεύσετε με το όνομα χρήστη σας.
Προσοχή: Η δημοσίευσή σας θα χρειαστεί να εγκριθεί από τους διαχειριστές πριν αναρτηθεί στο φόρουμ.

Guest
Απάντηση σε αυτό το θέμα...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Ο σύνδεσμος εμπεδώθηκε αυτόματα.   Εμφάνιση URL ως απλό σύνδεσμο

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Δημιουργία νέου...