Sos! Πηγα να κάνω τούρτα και...έκανα "πατάτα" !

Λοιπόν πηγα χτες σούπερ μάρκετ κ έβαλα στο καλάθι μια απ αυτές τις τούρτες που είναι έτοιμες με όλα τα υλικα στο κουτί. Μετά όμως το μετανοιώσα κ είπα να πάρω υλικα να κάνω μια μόνη μου(τρομάρα μου!) Δεν εχω ξανακάνει!πήρα λοιπόν παντεσπανι,κρέμα σοκολάτα,βανίλια για γεμίση,δάκρυα κουβερτουρα κ έφυγα.ξεκίνησα,την έκανα έβαλα κ αλλά υλικα που είχα σπίτι κ έγινε μια όμορφη τούρτα.. Είχα την εντύπωση όμως ότι κατι δεν έκανα.κ πράγματι.βάζουν κατι πάνω στο παντεσπανι σαν σιρόπι νομίζω.κ τα ερωτήματα είναι τα εξής:

1.τι βάζουν πάνω στο παντεσπανι;

2. Τώρα που έγινε στεγνή τι κάνω; καμία ιδέα; (σκέφτηκα να αραίωσω σιρόπι σοκολάτα κ να το βάλω στο παντεσπανι με σύριγγα!)

Δεν εχω κανει τουρτα αλλα απ οσο ξερω τις βασεις με το παντεσπανι τις σιροπιαζεις ετσι νομιζω.

Δεν εχω κανει τουρτα αλλα απ οσο ξερω τις βασεις με το παντεσπανι τις σιροπιαζεις ετσι νομιζω.

Ναι τι σιρόπι είναι αυτό;ξέρεις;

Τιμωρήθηκες γιατι εφτιαξες τούρτα μέσα στην Μ.Εβδομάδα!!!!!!!

Πλάκα κάνω!

Η μαμά μου (γιατί εγω δεν τρώω και δεν φτιάχνω τούρτες και γενικότερα γλυκά!) βάζει συνήθως σιρόπι βύσινο (από γλυκό βύσινο που εχει φτιάξει η γιαγιά μου) απλά νομίζω οτι το αραιώνει πρώτα με λίγο νεράκι!

Δεν νομίζω να κάνεις κάτι τωρα με ..... σιροποενέσεις!!!!!!!!!!!!!!!!!!

το συροπιάζεις. Το σιρόπι γίνεται με νερό, ζάχαρη, και λίγο χυμό λεμονιού. αναλογίες δε θυμάμαι. Αυτοσχεδίασε!!!!

Νερο με ζαχαρη βαζουν αλλα τη δοση δεν την ξερω καθοτι ασχετη.

Θα την κάνω την σιρόποένεση δεν βλέπω να την γλυτώνει

Το παντεσπάνι μπορείς να το σιροπιάσεις με σιρόπι (νερό-ζάχαρη-λεμόνι), ή με σιρόπι έτοιμο εμπορίου π.χ. βύσσινο, σοκολάτα κλπ., με σιρόπι απο γλυκό κουταλιού, με λικέρ, με γάλα κακάο εμπορίου , με χυμό, ακόμα και με......coca cola ή fanta. (πάντα ανάλογα με τις γεύσεις της τούρτας)

Τώρα, Μαράκι, τι μπορείς να κάνεις μετά τη συναρμολόγηση της τούρτας, δεν μπορώ να φανταστώ. Πάντως, έχε υπόψη σου, ότι όσο περνάνε οι ώρες, το παντεσπάνι θα νωτίσει, θα πάρει υγρασία απο τις κρέμες και θα μαλακώσει.

edit: συνήθως το σιρόπι είναι ίση αναλογία ζάχαρης -νερού και λίγες σταγόνες λεμόνι για να μη ζαχαρώσει.

(π.χ. 1 κούπα νερό-1 κούπα ζάχαρη 4-5 σταγ. λεμόνι)

Τιμωρήθηκες γιατι εφτιαξες τούρτα μέσα στην Μ.Εβδομάδα!!!!!!!

 

Χα χα χα χα χα.

Τα ισορρόπησα

Βρε.νηστευω 40 μέρες αλλά μόνο από κρέας.

Α ΣTEIΛE ΈΝΑ ΒΆΖΟ ΑΠ ΤΟ ΓΛΥΚΌ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΆΣ

Το παντεσπάνι μπορείς να το σιροπιάσεις με σιρόπι (νερό-ζάχαρη-λεμόνι), ή με σιρόπι έτοιμο εμπορίου π.χ. βύσσινο, σοκολάτα κλπ., με σιρόπι απο γλυκό κουταλιού, με λικέρ, με γάλα κακάο εμπορίου , με χυμό, ακόμα και με......coca cola ή fanta. (πάντα ανάλογα με τις γεύσεις της τούρτας)

Τώρα, Μαράκι, τι μπορείς να κάνεις μετά τη συναρμολόγηση της τούρτας, δεν μπορώ να φανταστώ. Πάντως, έχε υπόψη σου, ότι όσο περνάνε οι ώρες, το παντεσπάνι θα νωτίσει, θα πάρει υγρασία απο τις κρέμες και θα μαλακώσει.

Ααα Έφη τι ωραίες ιδέες!απ αυτα ρίχνω πολύ ή λίγο;

Έχει πάνω από 24ωρο που την έκανα κ το παντ παραμένει ίδιο. Μπορώ επίσης να την χρησιμοποιήσω για στοκο σε κατι τρύπες που μας έμειναν στους τοίχους απ το χριστουγεννιατικο στολισμό!χα χα χα

Εχω πεθανει στα γελια για τις "σιροποενεσεις",χα,χα,χα ,απιστευτο!!!!

Παρ' ολα αυτα φαινεται καλη ιδεα,δεν θα το σκεφτομουνα ποτε...respect

Οσο για βοηθεια,λυπαμαι ειμαι ασχετη απο γλυκα,αλλα δεν μπορεσα να αντισταθω........

Παρακαλω συνεχιστε....

Ααα Έφη τι ωραίες ιδέες!απ αυτα ρίχνω πολύ ή λίγο;

Έχει πάνω από 24ωρο που την έκανα κ το παντ παραμένει ίδιο. Μπορώ επίσης να την χρησιμοποιήσω για στοκο σε κατι τρύπες που μας έμειναν στους τοίχους απ το χριστουγεννιατικο στολισμό!χα χα χα

Πως να σου το περιγράψω τώρα? Ρίχνεις λίγο με το κουτάλι σούπας, που και που ή κάνεις ζιγκ ζαγκ με το σιρόπι αν είναι σε μπουκάλι. Δεν πρέπει να πέσει και πολύ υγρό γιατί τότε θα γίνει λασπωτό, κατάλαβες?

Πάρε κανένα σιρόπι και σε κάθε κομμάτι που σερβίρεις, γύρισε το λίγο στο πλάι και ρίξε σιροπάκι. Δεν μπορώ να σκεφτώ κάτι άλλο.....

Εχω πεθανει στα γελια για τις "σιροποενεσεις",χα,χα,χα ,απιστευτο!!!!

 

Παρ' ολα αυτα φαινεται καλη ιδεα,δεν θα το σκεφτομουνα ποτε...respect

 

Οσο για βοηθεια,λυπαμαι ειμαι ασχετη απο γλυκα,αλλα δεν μπορεσα να αντισταθω........

 

Παρακαλω συνεχιστε....

Η μήπως ένα σιρόποκλίσμα θα ήταν καλύτερο;να ρθει να στρώσει χαρακτήρα η τούρτα-στουπέτσι.

Εχω πεθανει στα γελια για τις "σιροποενεσεις",χα,χα,χα ,απιστευτο!!!!

Παρ' ολα αυτα φαινεται καλη ιδεα,δεν θα το σκεφτομουνα ποτε...respect

Οσο για βοηθεια,λυπαμαι ειμαι ασχετη απο γλυκα,αλλα δεν μπορεσα να αντισταθω........

Παρακαλω συνεχιστε....

Κι όμως, οι σιροποενέσεις υπάρχουν σαν τεχνική, για παράδειγμα στην παρασκευή σιροπιαστών λουκουμάδων. Φτιάχνεις τους λουκουμάδες και μετά βάζεις μέσα με σύριγγα το σιροπάκι. Γίνονται.......ΤΕΛΕΙΟΙ!!! ζουμεροί και σιροπιαστοί.... Πάλι με έπιασε σιελλόροια..

Έφη πριν 5 λεπτά δοκίμασα αυτό που λες με το σιρόπι αλλά άδικος κόπος. Να μην ρίξω πολύ σιρόπι ε; ε ναι μετά θα ρθω να ανοίξω θέμα με τίτλο ΠΗΓΑ ΝΑ ΚΆΝΩ ΤΟΎΡΤΑ Κ ΈΚΑΝΑ ΣΟΎΠΑ! χα χα χα χα χα.

Έφη πριν 5 λεπτά δοκίμασα αυτό που λες με το σιρόπι αλλά άδικος κόπος. Να μην ρίξω πολύ σιρόπι ε; ε ναι μετά θα ρθω να ανοίξω θέμα με τίτλο ΠΗΓΑ ΝΑ ΚΆΝΩ ΤΟΎΡΤΑ Κ ΈΚΑΝΑ ΣΟΎΠΑ! χα χα χα χα χα.

:lol: Χαχαχα!! Πάλι δε βγαίνουν τα emoticons.

ΣOBAPA;;;υπάρχει τέτοιο πράγμα;; τρίτη φορά μέσα σε 24ώρες γράφω ότι ΜΈΝΩ ΜΕ ΤΟ ΣΤΌΜΑ ΑΝΟΙΧΤΌΟΟ.

Δεν πειράζει έφη ούτε εγώ εχω εικονίδια.συμπαράσταση μου κανείς.

ΣOBAPA;;;υπάρχει τέτοιο πράγμα;; τρίτη φορά μέσα σε 24ώρες γράφω ότι ΜΈΝΩ ΜΕ ΤΟ ΣΤΌΜΑ ΑΝΟΙΧΤΌΟΟ.

Ναι, κι είναι ζουμερό..... και λαχταριστό........ και άπειρα παχυντικό, γι'αυτό σταματάμε τη συζήτηση εδώ. Μας φτάνουν τα τσουρέκια και τα κατσίκια που θα τσακίσουμε προσεχώς!!

Κι όμως, οι σιροποενέσεις υπάρχουν σαν τεχνική, για παράδειγμα στην παρασκευή σιροπιαστών λουκουμάδων. Φτιάχνεις τους λουκουμάδες και μετά βάζεις μέσα με σύριγγα το σιροπάκι. Γίνονται.......ΤΕΛΕΙΟΙ!!! ζουμεροί και σιροπιαστοί.... Πάλι με έπιασε σιελλόροια..

Συγνωμη,δεν το ηξερα,το ειπα και πριν,ειμαι ασχετη απο ζαχαροπλαστικη

Το θεμα της τουρτας παραμενει ξεκαρδιστικο ...δεν εχω λογια...

Συγνωμη,δεν το ηξερα,το ειπα και πριν,ειμαι ασχετη απο ζαχαροπλαστικη

Το θεμα της τουρτας παραμενει ξεκαρδιστικο ...δεν εχω λογια...

Βρε Μπουκίτσα, γιατί ζητάς συγγνώμη καλό μου? Εγώ απλά το αναφέρω επειδή παρόλο που ακούγεται απίστευτο, υπάρχει!!

γεια σου ρε μαρακι!θεα!η φωτο στο αβαταρ δικια σου ειναι?αν ναι εισαι κουκλα!

Ναι, κι είναι ζουμερό..... και λαχταριστό........ και άπειρα παχυντικό, γι'αυτό σταματάμε τη συζήτηση εδώ. Μας φτάνουν τα τσουρέκια και τα κατσίκια που θα τσακίσουμε προσεχώς!!

Έφη έχει γούστο να νομίζεις ότι δεν ήξερα τους λουκουμαδες!την ένεση που τους κάνουν δεν ήξερα ε.

Έφη έχει γούστο να νομίζεις ότι δεν ήξερα τους λουκουμαδες!την ένεση που τους κάνουν δεν ήξερα ε.

όχι, βρε. Για την ένεση λέω κι εγώ. Οι συγκεκριμενοι που έχουν "μπολιαστεί" (για να θυμηθώ και τη γιαγιά μου) είναι ιδιαιτέρως ζουμεροί και σιροπιαστοί κλπ.

γεια σου ρε μαρακι!θεα!η φωτο στο αβαταρ δικια σου ειναι?αν ναι εισαι κουκλα!

Α παλιά είναι η φωτό.λίγο πριν μείνω έγκυος.τώρα αν με δεις δεν θα με γνωρίσεις.από κιλά εντάξει είμαι από τ αλλά όμως...χρονος για τίποτις.