ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

Κορίτσια θέλω τη βοήθεια σας.

Δεν ξέρω αν υπάρχει αντίστοιχο θέμα, αν υπάρχει παραπέμψτε με.

Λοιπόν, σκέφτηκα να βγάλω ενα εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής αλλά μου βγαίνει πολυ ... άδειο.

Δηλαδή, για να καταλάβετε το πρόγραμμα έχει ως εξής:

ΔΕΥΤΕΡΑ-ΣΟΥΠΙΤΣΑ(ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ/ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ/ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ/ΝΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ)

ΤΡΙΤΗ-ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ Ή ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ Ή ΛΕΜΟΝΑΤΟ

ΤΕΤΑΡΤΗ-ΛΑΔΕΡΑ

ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ-ΑΡΑΚΑΣ-ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ

ΠΕΜΠΤΗ-ΨΑΡΙ

ΤΗΓΑΝΗΤΟ-ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ-ΟΣΠΡΙΑ

ΦΑΣΟΛΑΔΑ-ΦΑΚΕΣ-ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ

ΣΑΒΒΑΤΟ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

ΜΕ ΚΙΜΑ-ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ-ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ-ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ-ΦΟΥΡΝΟΥ(ΕΧΩ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΔΩ)

ΚΥΡΙΑΚΗ-ΚΡΕΑΣ ΜΟΣΧΑΡΙ Ή ΧΟΙΡΙΝΟ

ΕΙΤΕ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΕΙΤΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Το θέμα ειναι οτι θέλω περισσότερες επιλογές για λαδερά και όσπρια αλλά δεν τρώμε και πολλά πραγματα όπως κουκια, ρεβύθια κλπ.

Βέβαια κάποια μέρα που τρώμε κρέας μπορεί να αντικατασταθεί με γαμπράκια ή σαρμαδάκια, με γεμιστά, κεφτεδάκια, σουτζουκάκια, ρολο κιμά.

Μη με κατακρίνετε για την εβδομαδιαία ποσοτητα κρέατος αλλά στο σπίτι φαγητο χωρις κρεάς δεν τρώει κανένας. Εγω με μια μερίδα την εβδομάδα ικανοποιούμαι αλλά ο μπαμπάς μας και οι τρεις γιοι οχι.

Περιμένω τις προτάσεις σας.

Τέλειο! Με φιλοξενείτε

Βάλε και τις σαλάτες και τα τυριά και είσαι σουπερ...

Χαίρομαι που το βρήκες ωραίο.

Η σαλάτα και η φέτα ειναι απαραίτητο συστατικό του τραπεζιού μας όπως και το γιαούρτι μπορω να σου πω, που το συνδυαζω με ολα σχεδον τα φαγητα για να τρώει και ο μικρος περισσότερα γαλακτοκομικά αφού με το γάλα έχουμε ενα θέμα.

Οσον αφορά τις σαλάτες, ετοιμάζω κάθε Σάββατο μια τεράστια λεκάνη είτε μαρουλι με φρέσκο κρεμμυδάκι, ειτε πικάντικη(λαχανο-καρότο και οτι αλλο πέσει το μάτι μου), ειτε παντζάρια που ειναι εποχή τους και βεβαια και καμια ντοματουλα στο ενδιαμεσο.

Οσο για το βραδυνο, το δικο μου τουλάχιστον γιατι οι αλλοι με σνομπαρουν, βράζω λαχανικα,φασολακια-καροτα-αρακα και ρυζι και κανο ενα γευστικο και πολυβιταμινουχο γευμα συνοδευομενο απο γιαουρτακι.

Μιά χαρά είναι το πρόγραμμα! το αντέγραψα κιόλαζς σε μια κόλλα χαρτί

το μόνο που δε βλέπω είναι αυγουλάκια!!

Τα αυγουλάκια τα θεωρω σαν φαγητο εκτακτης ανάγκης.

Δηλαδή για κάποια μέρα που λογω φορτου δεν μαγείρεψα.

Βραστά υπάρχουν πάντα στο ψυγείο και μία -δυο φορές στο τραπέζι.

Επίσης τα χρησιμοποιω ετσι και αλλιώς στο αυγολέμονο, σε καμια σαλατα σεφ για αλλαγη μονοτονιας του μαρουλιου και υπάρχει στο κεικ και στο τραχανα που εχει καθιερωθει για πρωινο τα ΣΚ.

Μη γελάσετε με τον τραχανα, θεωρω οτι ειναι απο τα πιο θρεπτικα φαγητα και ο παιδιατρος επισης. Ο μικρός τον τρώει πολυ ευχάριστα με τυράκι και ψωμακι μέσα.

Καλό μεσημέρι!

Πολυ ωραίο πρόγραμμα, συγχαρητήρια. Εχω μια απορία - και μην με κοροιδέψετε παρακαλώ- τί είναι τα γαμπράκια και τα σαρμαδάκια?

βορειοελλαδίτικα ντολμαδάκια!!!

irene-stathis για αλλαγή από το μαρούλι, εγώ φέτος έχω ξετρελαθεί με τη ρόκα! ρόκα με φρέσκο σπανάκι, μπαλσάμικο και παρμεζάνα! (αν θες και μερικά σπασμένα παξιμαδάκια ή κριθαροκούλουρα)

Καλό μεσημέρι!

Πολυ ωραίο πρόγραμμα, συγχαρητήρια. Εχω μια απορία - και μην με κοροιδέψετε παρακαλώ- τί είναι τα γαμπράκια και τα σαρμαδάκια?

Τα γαμπράκια ειναι λαχανοντολμάδες, τα σαρμαδάκια ειναι ντολμαδακια με αμπελόφυλλα. γίνονται και με κιμά και ορφανα.

irene-stathis για αλλαγή από το μαρούλι, εγώ φέτος έχω ξετρελαθεί με τη ρόκα! ρόκα με φρέσκο σπανάκι, μπαλσάμικο και παρμεζάνα! (αν θες και μερικά σπασμένα παξιμαδάκια ή κριθαροκούλουρα)

Ρόκα ναι αλλά σπανάκι; Το εχω ξαναακουσει αλλά δεν το εχω δοκιμάσει ακόμη. Πικρίζει καθολου οπως λένε ή δεν φαίνεται η διαφορα;

καλε!!!!!!!!!!!!!!!!

γιαπράκια...................

τι μου θυμησες τωρα??????????????

για το σπανάκι λες; δεν έχω πικριστεί ποτέ! αντίθετα έχω τύχει σε καυτερή ρόκα... φωτιά! ούτε όλο το πιπέρι να είχα αδειάσει!

Πείνασα!

Πείνασα!

Κι εγώ!!!

Σήμερα έχει γαύρο τηγανητο κα παντζαράκια και καμια πατατούλα.

Καλως να έρθετε!!!!!!

σωστά! Πέμπτη σήμερα!! έχει ψάρι το μενού!!!

ελπίζω να μην το κάνεις όμως όπως μιά φίλη μου που δεν παρεκλίνει του προγράμματος ούτε στις διακοπές!!!