Jump to content
➔ ParentsCafe.gr
  • Tell a friend

    Είναι ενδιαφέρον αυτό το θέμα συζήτησης στο Parents.org.gr; Μοιράσου το με μια φίλη ή έναν φίλο!

Οδηγίες χρήσης βιολογικών προιόντων


souzi201

Recommended Posts

Κοριτσάκια μου!!! τι τέλειο τοπικ και αυτό και το άλλο με τα βιολογικά!!

Ξεράθηκε η μικρή 2 ώρες (ακόμη κοιμάται) και έχω πέσει στη μελέτη.

Τι χαζη μα τι χαζη τόσο καιρό που δεν τα έβλεπα!!

multi quote δέν κάνω με αυτά που θέλω να ρωτήσω γιατί θα πιάσει πολύ χώρο.

Αγαπητή μου fairy's mom αν και όποτε βρεις χρόνο πες μου τη συνταγή με τους κύβους που φτιάχνεις μόνη σου. Εκτός και αν την έχεις βάλει σε κάποιο τόπικ οπότε πες μου να πάω να ψάξω μόνη μου!!!

Rosie δλδ γάλα, λάδι και γενικά τα παράγωγα καρύδας είναι εντάξει να κάνω καμια παραγγελιούλα απο iherb..

Για το γάλα αμυγδάλου ψήνομαι αλλά επειδή την πειράζουν αρκετά οι ξηροί καρποι φοβάμαι ή δεν είναι το ίδιο το γάλα?

Κορίτσια για το χαρουπάλευρο έχω διαβάσει τα καλύτερα..

Εχω 2 σακούλες χαρούπια απο την χαρουπιά στο χωριό και θέλουμε με την μητέρα μου να φτιάξουμε χαρουπάλευρο και όλο μου λέει βρες συνταγή και δεν βρίσκω χρόνο..

Link to comment
Share on other sites


Διαφημίσεις


  • Απαντήσεις 523
  • Πρώτη δημ/ση
  • Τελευταία Απάντηση

Περισσότερες δημοσιεύσεις

Περισσότερες δημοσιεύσεις

Κορίτσια καλημέρα!

 

 

Εχω μια ερώτηση: Καμμιά καλή συνταγή για ψωμί, με υγιεινά υλικά έχετε?

τι εννοεις υγειινα υλικα στο ψωμι?

 

παιδια το χαρουπαλευρο ειναι γλυκο στη γευση ,ετσι?

Link to comment
Share on other sites

τι εννοεις υγειινα υλικα στο ψωμι?

 

παιδια το χαρουπαλευρο ειναι γλυκο στη γευση ,ετσι?

 

Με αλεύρι ολικής άλεσης βιολογικό πχ.

 

Είμαι νεούδι στο σπορ:oops: και γι αυτό ρωτάω πράγματα που ίσως γι άλλους να είναι αυτονόητα.

Djccp2.png

67KIp2.png

Link to comment
Share on other sites

Τι χαζη μα τι χαζη τόσο καιρό που δεν τα έβλεπα!!

 

Αγαπητή μου fairy's mom αν και όποτε βρεις χρόνο πες μου τη συνταγή με τους κύβους που φτιάχνεις μόνη σου. Εκτός και αν την έχεις βάλει σε κάποιο τόπικ οπότε πες μου να πάω να ψάξω μόνη μου!!!

Rosie δλδ γάλα, λάδι και γενικά τα παράγωγα καρύδας είναι εντάξει να κάνω καμια παραγγελιούλα απο iherb..

Για το γάλα αμυγδάλου ψήνομαι αλλά επειδή την πειράζουν αρκετά οι ξηροί καρποι φοβάμαι ή δεν είναι το ίδιο το γάλα?

 

Ki εγώ την ίδια αντίδραση είχα όταν το ανακάλυψα! :P

 

Η Ρόζυ φτιάχνει τους κύβους. Μάλλον μας μπέρδεψες.. Αλλά αυτό είναι το λινκ για την συνταγή. Το είχα κρατήσει γιατί θέλω κι εγώ να φτιάξω κάποια στιγμή. Αν έχεις απορίες η Ρόζυ θα στις λύσει!

http://www.thenourishinggourmet.com/2010/10/homemade-chicken-broth.html

 

Για το iherb παραγγέλνεις χωρίς φόβο παράγωγα καρύδας.

Για το γάλα αμυγδάλου-αλλεργίες, αν την πειράζουν τα αμύγδαλα, τότε θα την πειράζει και το γάλα τους. Τα έχεις ελέγξει? Εγώ τότε φοβομουν να τα δοκιμάσω για να πω την αλήθεια.. Ίσως όμως ήταν λάθος μου, δεν ξέρω.

Kt0tp2.png NaAfp3.png

 

 

Link to comment
Share on other sites

Με αλεύρι ολικής άλεσης βιολογικό πχ.

 

Είμαι νεούδι στο σπορ:oops: και γι αυτό ρωτάω πράγματα που ίσως γι άλλους να είναι αυτονόητα.

 

δεν ειναι ολα τα βιολογικα υγειινα ,απλα εχουν λιγοτερα συντηρητικα ,εχουν καλλιεργειθει με πιο ηπιο τροπο ,με λιπασματα πιο φυλικα και εναλλακτικα" φαρμακα"

ομως πολλες φορες στα βιολογικα καταστηματα βρησκεις καποια πραγματα που οντως ειναι πιο υγειινα και δεν τα βρησκεις στα συμβατικα

με επιασε λογοδιαροια ...............

ετσι το ολικης αλεσης αλευρι ακομη και το συμβατικο ,ειναι καλυτερο απο το λευκο ,γιατι δεν εχει αποφλοιωθει ο σπορος

και τωρα στο ζητουμενο ,εγω δεν πετυχαινω το ψωμι:lol::lol::lol: οποτε δεν ξερω να σου πω

 

 

Για το γάλα αμυγδάλου-αλλεργίες' date=' αν την πειράζουν τα αμύγδαλα, τότε θα την πειράζει και το γάλα τους. Τα έχεις ελέγξει? Εγώ τότε φοβομουν να τα δοκιμάσω για να πω την αλήθεια.. Ίσως όμως ήταν λάθος μου, δεν ξέρω.[/quote']

και εγω το φοβομουν το αμυγδαλο :(:(,αλλα τωρα αρχισα να το χρησιμοποιω

Link to comment
Share on other sites


Διαφημίσεις

παιδια το χαρουπαλευρο ειναι γλυκο στη γευση ,ετσι?

 

Μόνο του πικρίζει λίγο....

........ας πούμε σαν την μαύρη σοκολάτα.

 

Γιαυτό όμως βάζεις μπόλικο μέλι και το γλυκαίνεις! ;)

 

Εδώ βρήκα τα θρεπτικά συστατικά του χαρουπιού:

http://www.eatcrete.com/index.php?option=com_content&view=category&id=48:our-products&layout=blog&Itemid=84〈=el

Link to comment
Share on other sites

Αγαπητή μου fairy's mom αν και όποτε βρεις χρόνο πες μου τη συνταγή με τους κύβους που φτιάχνεις μόνη σου.

 

Η Ρόζυ φτιάχνει τους κύβους. Μάλλον μας μπέρδεψες.. Αλλά αυτό είναι το λινκ για την συνταγή. Το είχα κρατήσει γιατί θέλω κι εγώ να φτιάξω κάποια στιγμή. Αν έχεις απορίες η Ρόζυ θα στις λύσει!

http://www.thenourishinggourmet.com/2010/10/homemade-chicken-broth.html

 

Κορίτσια τι εννοείτε κύβους? Κύβους απο ζωμό?

 

Eίχα ρωτήσει εγώ την Rosie σε άλλο τόπικ

πως φτιάχνει ζωμό μοσχαρίσιο

και δείτε την συνταγή της

 

http://parents.org.gr/forum/showpost.php?p=1893080&postcount=3673

Βράζω κόκκαλα για πολλές πολλές ώρες (24-36) σε πολύ χαμηλή φωτιά με λίγο ξύδι' date=' μετά ανοίγω το καπάκι μέχρι να εξατμιστεί το περισσότερο νερό και να συμπηκνωθεί ο ζωμός.

Έπειτα τον στραγγίζω και τον βάζω σε παγοκύστες (πήρα αυτές από το Babykind που είναι από μη-τοξικό πλαστικό). Όταν παγώσει μεταφέρω τα παγάκια σε ένα freezer bag και έτσι όταν θέλω να βάλω ζωμό στο φαγητό απλά παίρνω ένα κύβο από την κατάψυξη και τον ρίχνω κατευθείαν στην κατσαρόλα.

 

Δες κι εδώ: http://www.thenourishinggourmet.com/...ken-broth.html

 

Link to comment
Share on other sites

Ki εγώ την ίδια αντίδραση είχα όταν το ανακάλυψα! :P

 

Η Ρόζυ φτιάχνει τους κύβους. Μάλλον μας μπέρδεψες.. Αλλά αυτό είναι το λινκ για την συνταγή. Το είχα κρατήσει γιατί θέλω κι εγώ να φτιάξω κάποια στιγμή. Αν έχεις απορίες η Ρόζυ θα στις λύσει!

http://www.thenourishinggourmet.com/2010/10/homemade-chicken-broth.html

 

Για το iherb παραγγέλνεις χωρίς φόβο παράγωγα καρύδας.

Για το γάλα αμυγδάλου-αλλεργίες' date=' αν την πειράζουν τα αμύγδαλα, τότε θα την πειράζει και το γάλα τους. Τα έχεις ελέγξει? Εγώ τότε φοβομουν να τα δοκιμάσω για να πω την αλήθεια.. Ίσως όμως ήταν λάθος μου, δεν ξέρω.[/quote']

 

Μάλλον..νόμιζα πως εσύ εγραψες τη συνταγή με το κινοα που έλεγε για κύβο..

Ευχαριστώ πολύ πάντως!!!

 

Κορίτσια τι εννοείτε κύβους? Κύβους απο ζωμό?

 

Eίχα ρωτήσει εγώ την Rosie σε άλλο τόπικ

πως φτιάχνει ζωμό μοσχαρίσιο

και δείτε την συνταγή της

 

http://parents.org.gr/forum/showpost.php?p=1893080&postcount=3673

 

Ευχαριστώ ευχαριστώ!!:D

Link to comment
Share on other sites

Βρε κοριτσια....

αν εγω βρασω μοσχαρι με λαχανικα ας πουμε....τον ζωμο δεν μπορω να τον χρησιμοποιησω???Δεν ειναι εξισου θρεπτικος και καλος για να τον βαζω σε φαγητα??

Link to comment
Share on other sites


Διαφημίσεις

Βρε κοριτσια....

αν εγω βρασω μοσχαρι με λαχανικα ας πουμε....τον ζωμο δεν μπορω να τον χρησιμοποιησω???Δεν ειναι εξισου θρεπτικος και καλος για να τον βαζω σε φαγητα??

 

εγω αυτο κανω...ιδιαιτερα οταν εχω μπολικο κοτοπουλο απο τον πατερα μου...βραζω με πααααρα πολυ νερο, μαγειρευω της ημερας και το υπολοιπο ζουμι το χωριζω σε μεριδες και καταψυξη...ακομα και ο τραχανας αποκτα τελεια γευση...

Link to comment
Share on other sites

Μόνο του πικρίζει λίγο....

........ας πούμε σαν την μαύρη σοκολάτα.

 

Γιαυτό όμως βάζεις μπόλικο μέλι και το γλυκαίνεις! ;)

 

Εδώ βρήκα τα θρεπτικά συστατικά του χαρουπιού:

http://www.eatcrete.com/index.php?option=com_content&view=category&id=48:our-products&layout=blog&Itemid=84〈=el

ακου φυσικο γλυκαντικο ,εννοω το χαρουπομελο,θα το αγορασω και αυτο να το δοκιμασω,το χαρουπαλευρο παντως πολυ καλο ,εχει γλυκοπικρη σοκολατενια γευση

πολυ ωραιο soevan

Link to comment
Share on other sites

Rosie, βανίλια μαγαδασκάρης απο που παίρνεις?

 

 

Από το Biosophy ή τη Vegan Hellas, δεν έχω κοιτάξει όμως αν έχει και το iherb!

“The only thing we have to fear is fear itself” Franklin D. Roosevelt

Link to comment
Share on other sites

Katinaki η Αγλαϊα κάπου έλεγε ότι το γάλα αμυγδάλου δεν είναι το ίδιο με τους ξηρούς καρπούς γιατί τα αμύγδαλα είναι μουσκεμένα και σε διαδικασία φύτρωσης.

Προσωπικά δεν γνωρίζω λεπτομέρειες.

“The only thing we have to fear is fear itself” Franklin D. Roosevelt

Link to comment
Share on other sites

ακου φυσικο γλυκαντικο ,εννοω το χαρουπομελο,θα το αγορασω και αυτο να το δοκιμασω,το χαρουπαλευρο παντως πολυ καλο ,εχει γλυκοπικρη σοκολατενια γευση

πολυ ωραιο soevan

 

Το χαρουπόμελο έχει πιο γλυκιά γεύση δηλαδή?

Με αυτό δεν μπορώ να φτιάξω μερέντα?

Link to comment
Share on other sites


Διαφημίσεις

Το χαρουπόμελο έχει πιο γλυκιά γεύση δηλαδή?

Με αυτό δεν μπορώ να φτιάξω μερέντα?

το χαρουπομελο μαλλον ειναι υγρο χαρουπαλευρο,οπως η μελασσα ειναι υγρη ζαχαρη

φανταζομαι οτι φτιαχνεις και απο αυτο μερεντα

τωρα το πρωι εκανα γαλα καρυδας με χαρουπαλευρο και λιγη μαυρη ζαχαρη με μελασσα

 

 

Ροσι ,γιατι βραζεις τα κοκκαλα τοσο πολυ?

τωρα καταλαβα απο που προμηθευεσαι το ασβεστιο :lol::lol::lol:

Link to comment
Share on other sites

Ροσι ,γιατι βραζεις τα κοκκαλα τοσο πολυ?

τωρα καταλαβα απο που προμηθευεσαι το ασβεστιο :lol::lol::lol:

 

:lol:

 

Ε ναι, όσο πιο πολύ βράσουνε τόσα περισσότερα μέταλλα και ιχνοστοιχεία θα έχει ο ζωμός μας!

Πιο παλιά μ' άρεσε πολύ ο ζωμός από μοσχάρι, αλλά τώρα βρίσκω κάπως έντονη τη γεύση του, περίεργο πάντως, ίσως είχε να κάνει με τις ορμόνες της εγκυμοσύνης και των πρώτων μηνών θηλασμού.

Τώρα προτιμώ το ζωμό κοτόπουλο, ο άντρας μου και ο γιος μου δεν έχουνε πρόβλημα με το μοσχάρι.

“The only thing we have to fear is fear itself” Franklin D. Roosevelt

Link to comment
Share on other sites

poli καλη ιδεα!!!εγω φτιαχνω με ταχινι, διοτι η κορη μου το λατρευει...ταχινι, λιγο μελι και βιολ. κακαο...το τσακιζουμε και εμεις...παντως θα δοκιμασω και τη στνταγη σου

 

spyni μπορείς και στο ταχίνι με κακάο, να αντικαταστήσεις το κακάο με χαρουπάλευρο. Επίσης έχω δοκιμάσει και αυτή τη μους με αβοκάντο (νομίζω τη βάλανε τα κορίτσια πιο πάνω...) και είναι πολύ ωραία, κάνω και διάφορούς πειραματισμούς, πχ αντί για μέλι ή ζάχαρη να βάλω αποξηραμένα φρούτα ή μπανάνα και βγαίνει πολύ ωραία αν και είναι σχετικό αυτό γιατί ο άνδρας αρνείται να δοκιμάσει πάνω από μισή κουταλιά:-P

Link to comment
Share on other sites

έχω δοκιμάσει και αυτή τη μους με αβοκάντο (νομίζω τη βάλανε τα κορίτσια πιο πάνω...) και είναι πολύ ωραία,

:-P

 

ποια μους με αβοκαντο ,και εγω ψαχνω τι να το κανω το αβοκαντο εκτος απο την σαλατα με μαρουλι:(:(

Link to comment
Share on other sites

To πιο απλό (αλλά φανταστικό) που μπορείς να κάνεις με αβοκάντο είναι να το πατήσεις με πιρούνι μαζί με μία μπανάνα. Να τρώει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει λέμε....

 

Κορίτσια να κάνω μια ηλίθια ερώτηση τα χαρούπια τα εντάσσουμε στους ξηρούς καρπούς;

 

btw ο παιδίατρος επιμένει στα αλλεργικά άτομα δε δίνουμε τίποτα από αμύγδαλο. Ούτε γάλα αμυγδάλου, ούτε χρησιμοποιούμε αμυγδαλέλαιο. Πολύ με έχει μπερδέψει......Για να πω την αμαρτία μου πάντως καλλυντικά που χρησιμοποιώ με αμυγδαλέλαιο δε δείχνουν να τον έχουν πειράξει ..... (καλά παίρνω τις αλλεργίες μου και πάω στο άλλο θέμα...)

FLcUp3.png0BQfp3.png
Link to comment
Share on other sites

 

Κορίτσια να κάνω μια ηλίθια ερώτηση τα χαρούπια τα εντάσσουμε στους ξηρούς καρπούς;

 

btw ο παιδίατρος επιμένει στα αλλεργικά άτομα δε δίνουμε τίποτα από αμύγδαλο. Ούτε γάλα αμυγδάλου,

.)

μηπως ειναι οσπριο:shock::shock:

η παιδογαστρεντερολογος το συστηνει το αμυγδαλο χωρις επιφυλαξεις:confused::confused:

Link to comment
Share on other sites

Βρε κορίτσια για δείτε εδώ τιμές στο Χαρουπάλευρο

 

http://www.ebio.gr/index.php?act=viewProd&productId=390

Χαρουπάλευρο 1,55 ευρώ (350 γρ)

 

http://www.veganhellas.gr/shop/category.php?id_category=35

Χαρουπάλευρο 9 ευρώ (300 γρ)

 

Κάτι μου ξεφεύγει?????....... :confused:

Γιατί αυτή η διαφορά στη τιμή? :confused: :confused:

 

Eδώ βρήκα και χαρουπόμελο

http://www.ebio.gr/index.php?act=viewProd&productId=489

 

και χαρουποκρέμα

http://www.ebio.gr/index.php?act=viewProd&productId=400

Link to comment
Share on other sites

koita soevan

egv phra 200 gr me 1.60 ειναι ομως της εταιριας με το χακι -πορτοκαλι αυτοκολλητο ,ξερεις αυτο το φτηνο που το εχει το καθε βιολογαδικο και δεν την εμπιστευομαι καθολου

στην ερωτηση μου εαν εχουν αλλη μαρκα μου λεει ε ειναι μια κυπριακη αλλα εχει την διπλασια τιμη

μου λεει κιαυτο που πηρες ειναι απο την κυπρο απο τον ιδιο παραγωγο ,του λεω μα δεν ειναι απο την κυπρο ,αφου γραφει ισπανικο προιον ,τοτε μπερδευτηκε και κοκκινισε :oops::oops: κλασσικα ,πολλες φορες αυτοι που εχουν τα βιολογαδικα εχουν αγνοια για πολλα απο τα προιοντα τους

υπαρχει μια κρητικη εταιρια που εχει ολη την σειρα ,χαρουπομελο ,χαρουπαλευρο κτλ. δεν την θυμαμαι ομως ,παντως, οπως ειπε και μια κοπελα παραπανω,ενω η Κρητη ειναι γεματη με χαρουπια ,στα μαγαζια ακομη δυσκολευεσαι να τα βρεις ,και ετσι εισαγουν απο το εξωτερικο :twisted::twisted:

Link to comment
Share on other sites

υπαρχει μια κρητικη εταιρια που εχει ολη την σειρα ,χαρουπομελο ,χαρουπαλευρο κτλ. δεν την θυμαμαι ομως ,παντως, οπως ειπε και μια κοπελα παραπανω,ενω η Κρητη ειναι γεματη με χαρουπια ,στα μαγαζια ακομη δυσκολευεσαι να τα βρεις ,και ετσι εισαγουν απο το εξωτερικο :twisted::twisted:

 

Eδω βρήκα ενα κρητικό site

http://www.eatcrete.com/index.php?page=shop.browse&category_id=39&option=com_virtuemart&Itemid=53〈=elύπ

 

Kαι απο Κύπρο πάντως δεν θα με χάλαγε καθόλου!

Να ενισχύσουμε και τους φίλους μας τους Κύπριους που τους πάω πολύ!

Link to comment
Share on other sites

τελικά διάβασα και βρήκα πως να κάνω τα χαρούπια μου αλεύρι!!!

[url=http://www.youtube.com/watch?v=ZfbI6qKvXWg][/url]http://www.youtube.com/watch?v=ZfbI6qKvXWg

Είναι έτοιμα τα μισά για να τα δώσω στην μητέρα μου που έχει τον μύλο να τα αλέσει.

Ολη μέρα παιδευόμουν μιλάμε καταλαβαίνω γιατί το πουλάνε ακριβά. Ενα ένα να τα σπάω με την πένσα να βγάζω τα σπόρια 10-14 σπόρια έχει το καθένα (είχα και κάτι νευράκια να εκτονώσω..).

Θα το κάνω σκόνη και θα σας πώ αν είναι καλό αν και γιατί να μην είναι.

Link to comment
Share on other sites

Λάβετε μέρος στην συζήτηση

Μπορείτε να δημοσιεύσετε το κείμενό σας τώρα και να ολοκληρώσετε την εγγραφή σας αργότερα. Εάν έχετε ήδη όνομα/λογαριασμό χρήστη, συνδεθείτε τώρα για να δημοσιεύσετε με το όνομα χρήστη σας.
Προσοχή: Η δημοσίευσή σας θα χρειαστεί να εγκριθεί από τους διαχειριστές πριν αναρτηθεί στο φόρουμ.

Guest
Απάντηση σε αυτό το θέμα...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Ο σύνδεσμος εμπεδώθηκε αυτόματα.   Εμφάνιση URL ως απλό σύνδεσμο

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Δημιουργία νέου...