Διατροφή & Συνταγές

251 θέματα σε αυτή την ενότητα

1. 

   Φωτογραφίες.. 1 2 3 4 26

   6 Απριλίου,2008 από dora

   • 649 απαντήσεις
   • 161,7k εμφανίσεις

   Ασχετο... αλλα βρε κοριτσια αφου κανετε τοσο κοπο και φτιαχνεται τοσο όμορφα πραγματα, στολιστε τα σε μια πιατελα και καντε ενα κλικ με τη φωτογραφικη σας.. Θα ειναι πολυ ωραιο να βλέπουμε πως ειναι το αποτελεσμα.. Ασε που θα βοηθήσει και λιγο κι εμας τις ανεπροκοπες να ξερουμε τουλαχιστον πως θα πρεπει να δειχνει το φαγητο ή το γλυκο μας.. (απο γευση αστο καλυτερα...

   

   Last reply by Νόνι, 1 Οκτωβρίου,2013
2. 
   Διαφημίσεις
   
   
   
3. 

   ΚΑΤΣΑΡΟΛΕΣ 1 2 3 4

   28 Φεβρουαρίου,2009 από kerasaki1

   • 75 απαντήσεις
   • 140,7k εμφανίσεις

   Θέλω να αλλάξω τις κατσρόλες μου,γιατί τις έχω χρόνια και χρόνια. Τι μάρκες προτείνετε; Άμα παίζε ικαι κανένα site για on line αγορά θα σας ήμουν υπόχρεη..

   

   Last reply by Mikri Loulou, 13 Νοεμβρίου,2017
4. 

   ΖΑXΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - Κουλουράκια - Μπιστοκάκια-Κέικ 1 2 3 4 9

   10 Μαρτίου,2008 από Afroditi D

   • 205 απαντήσεις
   • 114,5k εμφανίσεις
   

   Last reply by asopos8, 19 Μαίου,2012
5. 

   Ιδέες για μπουφέ! 1 2 3 4

   7 Ιουλίου,2008 από Λαμπρινή

   • 87 απαντήσεις
   • 70,5k εμφανίσεις

   Υλικά : 2 κούπες αλεύρι 120 γρμ βούτυρο 2-3 κουταλιές ζάχαρη άχνη 1 αυγό 1 κουταλιά κρύο γάλα Ελάχιστο αλάτι Γέμιση σοκολάτα : 1 κουβερτούρα 200 γρμ 1 κρέμα γάλακτος 200 γρμ 1 χούφτα φουντούκια τριμμένα Γέμιση λεμονιού : 1 1/2 κούπα γάλα 2 κρόκους αυγού 3 κουταλιές κορν φλάουρ 2-3 κουταλιές ζάχαρη χυμό απο 1-2 λεμόνια ξύσμα απο 1 λεμόνι Ανακατεύουμε το αλεύρι , τη ζάχαρη και το αλάτι . Προσθέτουμε το κρύο βούτυρο σε κομματάκια και κάνουμε την ζύμη μας τριματάκια . Προσθέτουμε το αυγό και το γάλα ζυμώνουμε ελαφρά μεχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και το βάζουμε στο ψυγείο το λιγότερο 20 λεπτά Χωρίζουμε την ζύμη σε 12 τεμ και με τα χέ…

   

   Last reply by Lia_79, 14 Δεκεμβρίου,2012
6. 

   Χρωματα ζαχαροπλαστικης

   6 Οκτωβρίου,2008 από matri

   • 23 απαντήσεις
   • 63k εμφανίσεις

   Αν και το εχω βαλει και αλλου το θεμα , μαλλον εδω θα ξερετε να μου απαντησετε καλυτερα. Τα χρωματα ζαχαροπλαστικης σε τη μορφη ειναι και που τα βρισκω?? Θελω να τα χρησιμοποιησω για να φτιαξω δακτυλομπογιες και πλαστελινη αλλα στο σουπερ βρηκα μονο κιτρινο και κοκκινο και ελεγε αν θυμαμαι καλα σε μορφη γλάσου. Για βοηθηστε με παρακαλώ

   

   Last reply by Minnie17, 17 Οκτωβρίου,2013
7. 

   Διαχείριση τροφίμων 1 2

   9 Ιουλίου,2009 από melita

   • 2 followers
   • 27 απαντήσεις
   • 60,4k εμφανίσεις

   Σε μια μεσημεριανή εκπομπή πριν λίγο είχε αυτό το θέμα. Δυστυχώς, είδα μόνο τα τελευταία 2-3 λεπτά. Όμως σκέφτηκα να ανοίξουμε εδώ ένα τόπικ σχετικά με συμβουλές για διαχείρηση τροφίμων π.χ. ψύξη, κατάψυξη, φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά, έτοιμα φαγητά, ωμά κτλ........ Παρακαλώ τα φώτα σας. edit admin δείτε και εδώ https://www.efet.gr/files/F16616_odigosDS.pdf

   

   Last reply by Super.mum, 22 Ιουλίου,2020

   • κατάψυξη

   • 
   • 
8. 

   Συνοδευτικά ποτού!!

   9 Ιανουαρίου,2009 από Agapi6

   • 2 απαντήσεις
   • 33,6k εμφανίσεις

   Αύριο έχει γενέθλεια η κολώνα του σπιτιου μας και έχουμε καλέσει λίγους φίλους. Ξέρετε που θα βρω συνταγές για συνοδευτικά ποτού. Όχι πολύπλοκα πράγματα.

   

   Last reply by Afroditi D, 10 Ιανουαρίου,2009
9. 

   Πίνακας ανακοινώσεων Διατροφή

   26 Νοεμβρίου,2012 από administrator

   • 1 απάντηση
   • 23,8k εμφανίσεις

   Σε αυτό τον πίνακα ανακοινώσεων θα δημοσιεύουμε ενδιαφέρον δελτία τύπου που έχουν να κάνουν με την διατροφή, με δεδομένα τα οποία πιστεύουμε ότι είναι καλό να γνωρίζουν οι γονείς.

   

   Last reply by administrator, 26 Νοεμβρίου,2012
10. 

    Κέρασμα στον παιδικό σταθμό για γιορτή ή γενέθλια 1 2 3 4 21

    22 Νοεμβρίου,2007 από Marilena

    • 504 απαντήσεις
    • 211k εμφανίσεις

    Αν και φαινεται νωρις, μενουν ομως μονο δυο εβδομαδες και θελω να σκεφτομαι θετικα... Η Αγγελιαννα δειχνει οτι δεν εχει κανενα πρόβλημα με τον παιδικό και θα συνεχίσουμε κανονικά... Οπότε στις 9/12 γιορτάζει το κοριτσάκι μας... Πέφτει μεν Κυριακή αλλά επειδή θα είναι η πρώτη μας γιορτή σε εποχή "σχολείου", την Δευτέρα θέλω κάτι να κάνω... Θα ρωτήσω βέβαια και την διευθύντρια αν εχει καποια προτίμηση, τι επιτρέπεται και τι όχι κλπ... αλλά ελάτε να βρούμε καμμια ιδέα... Τι να πάω στα παιδάκια ???

    

    Last reply by AnastasiaV, 3 Σεπτεμβρίου,2016
11. 

    ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ!! 1 2 3 4 7

    12 Ιουλίου,2010 από Μαριλίνα

    • 161 απαντήσεις
    • 170,2k εμφανίσεις

    Καλημέρα!! Σε καμιά δεκαριά ημέρες θα φύγουμε με τα δύο μου παιδιά να πάμε στο εξοχικό μας, να μην τα παίξουμε οικογενειακώς στην Αθήνα!! Κάποιες μέρες θα μένω μόνη μου, κάποιες ο άντρας μου θα έρχεται μετά τη δουλειά. Θα ήθελα τη γνώμη σας για εύκολα φαγητά που μπορώ να τα βάλω στην κατάψυξη (μαγειρεμένα ή αμαγείρευτα) και να τα έχω για μένα και τον γιο μου. Γενικά ο μικρός μου τρώει τα πάντα, δεν είναι δύσκολος καθόλου στο φαΐ Αυτά που έχω σκεφτεί εγώ είναι: 1. Κιμάς έτοιμος μαγειρεμένος σε μερίδες (μιας και ήμαστε οικογένεια μακαρονάδων) 2. Μπιφτέκια μαγειρεμένα 3. Καθαρισμένα φρέσκα φασολάκια (για να αποφύγουμε τα αγοραστά κατεψυγμένα) 4. Παγωτό χειροποί…

    

    Last reply by ΑΡΓΚ, 10 Οκτωβρίου,2016
12. 

    τεπανγιακι 1 2

    26 Απριλίου,2010 από Mirsini77

    • 27 απαντήσεις
    • 68,5k εμφανίσεις

    Κοριτσια εχει καμια σας αυτο το σκευος? Σας εχει βολεψει? Μαγειρευει γρηγορα? Οποιος ξερει ας μου δωσει τα φωτα του. Ευχαριστω

    

    Last reply by sogni d'oro, 24 Δεκεμβρίου,2011
13. 

    "Γαρνιτούρα" για cupcakes? HELP! 1 2 3 4 5

    10 Αυγούστου,2011 από v & a

    • 120 απαντήσεις
    • 66,9k εμφανίσεις

    Καλησπερα: θα ηθελα βοηθεια απο τις προκομενες του φορουμ γιατι εγω κανω δειλα βηματα και αργααααα αργααααα! λοιπον θελω να κανω κεκακια αλλα προβληματιζομαι με τη γαρνιτουρα τους. τα κεκακια τα ξανακανα βγηκαν οκ μια χαρα αλλα θελω να κανω κατι τετοιο για τα γενεθλια των μικρων μου η και τετοιο και δε ξερω τι ειναι αυτο που βαζουν απο πανω ωστε να ειναι λιγο σκληρο-σταθερο να μη γινομαστε χαλια και να στεκονται στο υψος τους! τα χρωματιστα αυτα ξερω να τα βρω αλλα με τη βαση της γαρνιτουρας εχω μπλεχτει τοσο πολυ!!!! Διαβαζω συνταγες και λοιπα σε ξενα σαιτ αλλα δε μπορω να μεταφρασω τους μαγειρικους ορους και μαλλον δε τα καταλαβαινω πολυ καλα. και βα…

    

    Last reply by polina26, 30 Οκτωβρίου,2012
14. 

    Ονομαστική γιορτή που συνήθως δεν έρχονται επισκέψεις, οικονομικές λύσεις;;; 1 2 3 4

    16 Οκτωβρίου,2011 από Mamid

    • 77 απαντήσεις
    • 66,6k εμφανίσεις

    Καλημέρα να ρωτήσω το εξής. Πλησιάσει η ονομαστική μου γιορτή. Ξέρω ότι δεν καλούν, άρα ποτέ δεν ξέρω ποιος θα έρθει και πόσοι. Με αποτέλεσμα να φτιάχνω διάφορα και τελικά να έρχονται μόνο 2 με 4 άτομα. Στο τηλέφωνο πάντα λένε κάποιοι πως θα έρθουν το βράδυ και δυστυχώς πάντα τα τελευταία χρόνια κάτι γίνεται και έρχονται λιγότεροι από ότι υπολόγισα. Μια και οι καιροί είναι δύσκολοι, θέλω φέτος να φτιάξω κάτι που αν τελικά πάλι λίγοι να έρθουν, θα μπορώ να το βάλω στην κατάψυξη ή να τρώγεται την άλλη μέρα. Αλλά από την άλλη, θέλω να φτιάξω πράγματα, μην τυχόν έρθει κόσμος και εγώ δεν έχω τη να βγάλω. Λοιπόν τι ιδέες έχετε;;; Σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθε…

    

    Last reply by Elena2014, 3 Οκτωβρίου,2014
15. 

    Αδυνατιστικα προιοντα-Συμπληρώματα διατροφής 1 2 3

    10 Απριλίου,2012 από newbiee

    • 63 απαντήσεις
    • 65,9k εμφανίσεις

    Γνωρίζω πολύ καλά πως χωρίς κατάλληλη διατροφή και γυμναστική δεν χάνονται τα κιλά,αλλά σκεφτόμουν να χρησιμοποιήσω εξτρα συμπλήρωμα για βοήθεια. Στο παρελθόν είχα πάρει και βοήθησαν αλλά δεν θυμάμαι ποια ήταν,γι'αυτό ζητάω την γνώμη σας για μερικά που έχω βρει... lanes go thin lecithin power health size one power health xs cla Kilokiller excellence slim&energize dietary lipotox Δεν θηλάζω οπότε μπορώ να πάρω κάποιο,αλλά απλά δεν ξέρω ποιο και δεν θέλω να πάω απλά σε ένα φαρμακείο γιατί συνήθως προτείνουν τα "δικά τους"....

    

    Last reply by margelin, 22 Νοεμβρίου,2013
16. 

    ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ-ΣΑΣ ΚΟΜΜΑΤΙΑΖΟΝΤΑΙ;

    14 Μαίου,2012 από χριστινάκι π.

    • 24 απαντήσεις
    • 62,2k εμφανίσεις

    Κορίτσια μου γλυκά τώρα που έχουμε χώρο κάνουμε μπάρμπεκιου τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα. Έχουμε όμως πρόβλημα με τα μπιφτέκια. Ενώ τα ζυμώνω όπως ακριβώς θα έκανα αν ήταν για φούρνο (βάζω ψωμί μέσα, όχι φρυγανιά) και τα αλείφω με λάδι πριν τα ψήσω, παρόλ'αυτά κομματιάζονται πάνω στη σχάρα όπως πάμε να τα γυρίσουμε κι ενώ έχουν κάνει καλή κρούστα από τη μία. Υπάρχει κανένα μυστικό που αγνοώ;

    

    Last reply by ioannam, 24 Μαίου,2013
17. 

    Προιόντα διατροφής ιδιωτικής ετικέτας (πχ Μαράτα,ΑΒ,365) 1 2

    23 Οκτωβρίου,2010 από MARILYN

    • 38 απαντήσεις
    • 58,5k εμφανίσεις

    Με έχει προβληματίσει πολύ το τι γίνεται με τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Είναι πιο φθηνά αλλά είναι όντως ποιοτικά; Αναφέρομαι κυρίως στα τρόφιμα. Μήπως θα μπορούσατε να αναφέρεται προϊόντα που γνωρίζεται από ποιά επώνυμη εταιρία είναι αλλά κυκλοφορούν με το σήμα Carrefour, Mr Grand κτλ; Το ελαιόλαδο των Carrefour από ποιά εταιρία είναι;

    

    Last reply by Tjetje, 13 Μαρτίου,2012
18. 

    Ενηλικες και γαλα και τα φριχτα θυματα -οι αγελαδες 1 2 3 4 8

    2 Μαρτίου,2011 από travellingmum

    • 177 απαντήσεις
    • 58,3k εμφανίσεις

    Ηθελα να συζητησω κατι με αφορμη ολο το χαμο που εγινε προσφατα στο φορουμ πανω στο θηλασμο και τη φορμουλα. Εγω δεν εχω θεμα με το ξενο γαλα και τις επιπτωσεις του στην υγεια των παιδιων μας, μιας και καποιες φορες, εστω και για ιατρικους λογους, δεν υπαρχει αλλος τροπος να συντηρηθει το βρεφος στη ζωη. Καλως. Αυτο που θελω να συζητησω ειναι η καταναλωση γαλακτος αλλων ειδων περα του ανθρωπινου απο ανθρωπους που εχουν περασει την ηλικια του φυσικου απογαλακτισμου (δηλαδη καπου μεταξυ 4 και 7 ετων). Σαν ειδος δεν ειμαστε φτιαγμενοι να το καταναλωνουμε, ειμαστε κηνυγοι, αυτο το γαλα το εχουν τα αλλα θηλαστικα για τα μικρα τους. Ασβεστιο υπαρχει σε πολλες τροφες πο…

    

    Last reply by ΑΝΝΑ24, 21 Σεπτεμβρίου,2014
19. 

    ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΣΤΗ ΓΛΟΥΤΕΝΗ - ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ 1 2

    10 Απριλίου,2010 από HRO 1

    • 34 απαντήσεις
    • 51,2k εμφανίσεις

    Καλημερα ! Ειμαι καινιυργια στο φορουμ και εχω εντυπωσιαστει απο τα θεματα που υπαρχουν και τις συζητησεις που γινονται. Γι αυτο θελω να μοιραστω και εγω το "προβλημα" μου. Εχω ενα παιδακι 4 ετων με υψηλη αλλεργια στη γλουτενη (δηλ. αλευρι σιτου, σικαλη, βρωμη). Την εχει απο 6 μηνων και εχει ελαχιστα μειωθει. Υπαρχει καποιος αλλος γονιος με παρομοιο προβλημα τωρινο ή που να το εχει ξεπερασει το παιδι του ? Η καποιος με κοιλιοκακη που οι τροφες που επιτρεπονται ειναι παρομοιες ? Ευχαριστω.

    

    Last reply by Mama37, 21 Ιουνίου,2021
20. 

    Κέρασμα στο νηπιαγωγείο ή στο δημοτικό για γιορτή ή γενέθλια 1 2 3 4

    10 Φεβρουαρίου,2008 από dora

    • 95 απαντήσεις
    • 51,2k εμφανίσεις

    Ανοιγω αυτο το τοπικ να λεμε τι κερασαμε τα παιδακια στον παιδικο σταθμο ή στο σχολειο ωστε να παιρνουν και οι αλλοι ιδέες.. Εγω για τη γιορτη του Χαρουλη εφτιαξα για τα παιδακια αυτα.. Και τρουφακια με χρωματιστη τρουφα... Και θα παω και ενα κουτι σοκολατακια για το υπολοιπο προσωπικο

    

    Last reply by maspir, 6 Σεπτεμβρίου,2011
21. 

    ΙΧΘΥΕΛΑΙΟ – ΜΟΥΡΟΥΝΕΛΑΙΟ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΕΝΙΣΧΥΤΙΚΑ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ 1 2

    17 Οκτωβρίου,2013 από moon child

    • 27 απαντήσεις
    • 50,4k εμφανίσεις

    Προσπαθώ να δυναμώσω διατροφικά τον μικρό μου, που είναι ΠΑΛΙ άρρωστος… Είναι 21 μηνών, και έχει αρρωστήσει 21 φορές… (και ναι, το καλοκαίρι που νοσηλεύτηκε με 10ημερο πυρετό, του έκαναν ανοσολογικό έλεγχο, και δεν βρέθηκε να έχει έλλειμμα, ότι εξετάσεις έχει κάνει – και έχει κάνει πολλές – είναι καλές) Τον ταίζω ότι καλύτερο μπορώ, βιολογικά προϊόντα, φρέσκα λαχανικά, σπιτικό πετιμέζι αυγά και κρέας, κτλ κτλ κτλ… δεν είναι φαγανός αλλά γενικά εδώ και μερικούς μήνες τρώει -κάποτε δεν άνοιγε καν το στόμα, έβαζε και τα χέρια μπροστά) Τώρα σκέφτομαι να το ρίξω στο ιχθυέλαιο, το μουρουνέλαιο κτλ… Τι γνωρίζετε γι’ αυτά? Στο νετ βρήκα κάποιες πληροφορίες, αλλά θα ήθελα μερι…

    

    Last reply by BabyCute, 7 Φεβρουαρίου,2015
22. 

    Αρτοπαρασκευαστής - Τυρόψωμο - Ελαιόψωμο

    29 Ιουλίου,2009 από mitaki

    • 22 απαντήσεις
    • 49,4k εμφανίσεις

    Κορίτσια καλησπέρα!!!! Ξέρει καμία συνταγές για τυρόψωμο και ελαιόψωμο που να γίνονται σε αρτοπαρασκευαστή???? Επίσης ξέρει καμία συνταγή για κουλουράκια και τυροπιτάκια χωρίς αυγά??? Ξέρω πολλά ρωτάω!!!!! :oops: Σας ευχαριστώ!!!!

    

    Last reply by apricot, 30 Νοεμβρίου,2011
23. 

    Ιδέες για γρήγορο-ελαφρύ βραδυνό; 1 2

    5 Αυγούστου,2010 από Μαριλίνα

    • 38 απαντήσεις
    • 48k εμφανίσεις

    Εχθές ήρθε ένας φίλος στο σπίτι για μπύρες και μου λέει ο άντρας μου "τι έχουμε να φάμε γρήγορο;" Το μόνο που μπορούσαμε να κάνουμε ήτανε να ψήσουμε κάτι τυροπιτάκια από την κατάψυξη, να τηγανήσουμε πατάτες και αυγά. :oops: Θα ήθελα κάποιες ιδέες για εύκολο, γρήγορο και ελαφρύ βραδυνό, αφενός γιατί ο άντρας μου παραπονιέται που δεν έχουμε συνήθως, αφετέρου γιατί εδώ που ήμαστε στο εξοχικό πολύ συχνά έρχεται κόσμος από τα γύρω σπίτια και θα ήθελα να μπορώ να βγάλω κάτι που να μην απαιτεί κόπο και πολύ χρόνο. :rolleyes: Εσείς τι κάνετε σε αυτήν την περίπτωση; :confused: Μπορώ να σκεφτώ να έχω στην κατάψυξη τυροπιτάκια, πιροσκί κλπ, αλλά θα ήθελα και άλλες ιδέες!!

    

    Last reply by ΑΜΜΟΣ, 20 Ιουνίου,2013
24. 

    Ψωμί του τοστ και συντηρητικά 1 2 3 4

    25 Ιουλίου,2013 από mamoui

    • 97 απαντήσεις
    • 46,3k εμφανίσεις

    Καλησπέρα σε όλο το φόρουμ. Ειμαι νέα μητέρα κ έχω ένα γιο 3 χρονών. Του παιδιού του αρέσει πολύ το ψωμί του τοστ και γι αυτό έχω δοκιμάσει πολλές μάρκες. Η τελευταία που αγόρασα ήταν η ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ αλλά επαθα ένα σοκ όταν διάβασα σε διάφορα blogs ότι το ψωμί αυτό έχει συντηρητικά παρόλο που στη συσκευασία έγραφε ότι δεν έχει. Ομολογώ ότι το ψάχνω αρκετά για τα φαγητά που δίνω στο παιδί μου και η επιλογή του ψωμιού αυτού ήταν καθαρά ότι έλεγε ότι δεν έχει συντηρητικά. Ειλικρινά με ενόχλησε όταν διάβασα για αυτή την "κοροιδία". Κρίμα: Για του λόγου το αληθές να μια πηγή: http://www.zougla.gr/blog/article/754066

    

    Last reply by ravT, 27 Δεκεμβρίου,2016
25. 

    Νισεστε ή corn flour

    1 Ιουνίου,2012 από maria_t

    • 5 απαντήσεις
    • 46,2k εμφανίσεις

    Κορίτσια ήθελα να ρωτήσω ποιά η διαφορά ανάμεσα στο νισεστε και στο corn flour? Υπάρχουν συνταγές που μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις και τα δύο (πχ ρυζόγαλο). Θα είναι στις ίδεις ποσότητες; Ευχαριστώ εκ των προτέρων...

    

    Last reply by rnt, 10 Ιουνίου,2012
26. 

    Αγορά έτοιμης ζαχαρόπαστας

    18 Δεκεμβρίου,2011 από geomagniko3

    • 10 απαντήσεις
    • 46,1k εμφανίσεις

    Γεια σε όλους. Μήπως ξέρει κανένας μαγαζί ή ζαχαροπλαστείο στη Θεσσαλονίκη που να πουλάει έτοιμη ζαχαρόπαστα; Πήγα σε όλα τα μεγάλα super-markets και σε κάποια μεγάλα ζαχαροπλαστεία αλλά ή δεν είχαν ή δεν μπορούσαν να μου την πουλήσουν. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

    

    Last reply by stethi, 14 Σεπτεμβρίου,2014