Χρησιμοποιούμε cookie για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επίσης, κοινοποιούμε πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση του ιστότοπού μας στους συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων. Προβολή λεπτομερειών ! [ OK ]
Ελληνική Εταιρία Ενημέρωσης Γονέων Σύνδεσμοι Α-Ω | chat
0-2 | 3-5 | 6-12
forum υγεία & ασφάλεια διατροφή ψυχολογία δραστηριότητες ειδήσεις
   
Συνταγές για μικρούς μάγειρες

Διατροφή στην βρεφική & προσχολική ηλικία

Διατροφή γενικά

 




Κρέμα γλυκιά με αυγό & βρώμη (χωρίς ζάχαρη)
21/02/2016

Αυτή η πεντανόστιμη κρέμα περιέχει πρωτεϊνες και φυτικές ίνες και καλή πηγή υδατανθράκων. Ότι πρέπει για ένα θρεπτικό πρωϊνό, απογευματινό ή και βραδυνό γεύμα!

Θα χρειαστείτε 

  • μία εώς δύο κούπες γάλα (εμείς βάλαμε πλήρες κατσικίσιο)
  • 3/4 της κούπας νιφάδες βρώμης  
  • ένα αυγό
  • μισό κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
  • μία κουταλιά της σούπας μεγάλη μέλι

Προαιρετικά,

για περισσότερες φυτικές ίνες:

  • μία κουταλιά της σούπας κοπανισμένος λιναρόσπορος ή
  • μισή κουταλιά της σούπας πίτουρο σίτου

για μεγαλύτερη νοστιμιά:

  • μία κουταλιά της σούπας πετιμέζι 
  • μισό κουταλάκι εσάνς βανίλια
  • ξύσμα πορτοκαλιού
  • μία κουταλιά της σούπας κακάο
  • άλλο σιρόπι πχ.σφένδαμου
  • ένα κουταλάκι βούτυρο

 για μεγαλύτερη θρεπτική ή θερμιδική αξία

  • μία κουταλιά της σούπας ταχίνι

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι με έναν αναδευτήρα, πολύ καλά.

Ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά συνέχεια και γρήγορα μέχρι να πάρει μία βράση το μείγμα, ανακατεύοντας συνεχώς πάντα έτσι ώστε να μην κολλήσει στον πάτο η κρέμα. 

Με το που θα πήξει, η κρέμα είναι έτοιμη. Συντηρείται στο ψυγείο, μέχρι και 2-3 ημέρες. Μπορείτε να την αραιώσετε με λίγο ζεστό γάλα, την επόμενη ημέρα που θα έχει "σφίξει". 

 

 

Στην παραλλαγή με κακάο, δηλαδή για να φτιάξετε Σοκολατένια κρέμα


Τοποθετήστε το κακάο (μιάμισυ κουταλιά της σούπας) απευθείας στην κατσαρόλα, ανακατάψτε το με το αλεύρι και προσθέστε σταδιακά όλα τα υπόλοιπα υλικά. Μας βοήθησε η Μ. 3 ετών. 

Εδώ βλέπετε την τελική σύσταση της σοκολατένιας κρέμας - ότι πρέπει για το σχολείο!

 

Καλή όρεξη και καλή μαγειρική! Δείτε εδώ γιατί είναι καλό να μαγειρεύουμε μαζί με τα παιδιά μας: 

 Μαγειρική και μαθηματικά! Γιατί να μαγειρέψω με το παιδί μου? http://parents.org.gr/psych/a41  

 Αυτή η συνταγή μοιάζει πάρα πολύ με την συνταγή Σάλτσα τυριού για μακαρόνια, είναι το ίδιο εύκολη και νόστιμη. Θα μπορεί με την καθοδήγησή σας να την φτιάξει ακόμα και ένα μεγάλο παιδί από 6-7 ετών μόνο του. 

Το πιο σημαντικό είναι όταν αρχίσει το μείγμα να ζεσταινεται, να ανακατεύετε με μια ίσια κουτάλα η οποία να μην αφήνει το μείγμα να κολλάει στον πάτο της κατσαρόλας! 






























ποιοί είμαστε | επικοινωνία | στατιστικά  
© parents.org.gr - Ελληνική Εταιρία Ενημέρωσης Γονέων 2008