Χρησιμοποιούμε cookie για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επίσης, κοινοποιούμε πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση του ιστότοπού μας στους συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων. Προβολή λεπτομερειών ! [ OK ]
Ελληνική Εταιρία Ενημέρωσης Γονέων Σύνδεσμοι Α-Ω | chat
0-2 | 3-5 | 6-12
forum υγεία & ασφάλεια διατροφή ψυχολογία δραστηριότητες ειδήσεις
   
Συνταγές για μικρούς μάγειρες

Διατροφή στην βρεφική & προσχολική ηλικία

Διατροφή γενικά

 




Τυρόψωμο!
16/12/2016

Ανανεώσαμε μια συνταγή που είχαμε πρωτοδημοσιεύσει 10 χρόνια πρίν. Δοκιμάσαμε την συνταγή με κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, ενώ είδαμε ότι με αυτό το ζυμάρι γίνονται θαυμάσια σχήματα με κούπ-πατ!

Υλικά:

  • ένα κεσεδάκι γιαούρτι 250 γρ.
  • λάδι - μισή κούπα       
  • φέτα -250 -300 γρ. (Υπολογίστε λίγο περισσότερη φέτα μιας και στην μαγειρική πάντα ανοίγει λίγο η όρεξη)
  • δυόσμος - μισή κουταλιά του γλυκού
  • ρίγανη - μισή κουταλιά του γλυκού
  • γλυκάνισο - μισή κουταλιά του γλυκού                  
  • δύο κούπες Αλεύρι - όσο πάρει, για να γίνει μια ελαφριά ζύμη
    εμείς ζυγίσαμε 180 γρ. κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης

  • Προεραιτικά: Καπνιστό ζαμπόν - 3-4 φέτες ή Ντομάτα - μία μεγάλη ώριμη
Δώστε στο παιδί σας να ρίξει το περιεχόμενο του γιαουρτιού σε ένα μπώλ.  Μπορείτε να του κρατάτε το κεσεδάκι και αυτό με μια κουτάλα να ρίχνει το περιεχόμενο στο μπώλ. Δώστε του να προσθέσει και το λάδι.
   
  

 

Σε ένα άλλο μπώλ δώστε του να λιώσει την φέτα όσο πιο καλά μπορεί (αφήστε τη φέτα έξω απο το ψυγείο για λίγη ώρα πριν τη χρησιμοποιήσετε, έτσι ώστε να μην είναι παγωμένη) και ρίξτε τα κομματάκια στο μπώλ με το γιαούρτι και το λάδι.

Εάν το παιδί σας είναι 2 - 3 ετών μπορείτε να του δώσετε ένα στρογγυλεμένο πλαστικό μαχαιράκι και να του δείξετε με ποιό τρόπο μπορεί να το χρησιμοποιήσει για να κόψει την φέτα. Στην φωτό η βοηθός μας είναι 4 ετών. 



 

Δώστε του να τρίψει στα δάχτυλά του τα μυρωδικά - θα μυρίζουν μετά τα δάχτυλά του ωραία? 

Ζυμώστε μαζί με το παιδί σας όλα τα υλικά μαζί και φτιάξτε μικρά ψωμάκια (χαράξτε τα με ένα μαχαιράκι πλάγια σαν φρατζολίτσες). Πάνω στο ταψί μπορείτε και να χρησιμοποιήσετε κούπ-πάτ. Σε κάποιες πεταλουδίτσες προσθέσαμε και σωματάκι στη μέση.


Ψήστε τα στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου, ανάλογα με το μέγεθός τους!

Διπλασιάστε τη ποσότητα για να βγάλετε +-60 πεταλουδίτσες, ότι πρέπει για το παιδικό σας πάρτυ!



Η συνταγή εξαιτίας του ότι δεν περιλαμβάνει αυγό, είναι κατάλληλη και για μικρότερα παιδιά που ακόμα τοποθετούν τα αντικείμενα στο στόμα τους.  

Πρώτη δημοσίευση Δεκέμβριος 2006 !






























ποιοί είμαστε | επικοινωνία | στατιστικά  
© parents.org.gr - Ελληνική Εταιρία Ενημέρωσης Γονέων 2008